لمتبعي الدايت.. "بطاطس بالفراخ" بطريقة صحية ومناسبة

كتبت– عبير فتحي

يُصاب كثيرون ممن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن بالملل نتيجة تناول أطعمة بشكل محدد، وهناك أطعمة مختلفة يمكن تحضيرها بطريقة صحية وشهية، من بينها البطاطس مع الدجاج.

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفيلفرد)

- 1 بطاطس: 80 سعرًا حراريًا.

- 50 جم من صدور فراخ: 60 سعرًا.

- نصف كوب فلفل ألوان: 50 سعرًا.

- بصلة: 40 سعرًا

- ملعقة صلصة: 30 سعرًا.

طريقة التحضير

1- تُقطع البطاطس شرائح.

2- تُقطع صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة.

3- يُقطع الخضار ويشوح دون زيت.

4- نضيف بعد ذلك الدجاج ثم شرائح البطاطس مع التقليب لمدة دقيقتين.

5- نضع التوابل "ملح وفلفل وكمون وببريكا ويمكن شطة حسب الرغبة لأنها تساعد على الحرق".

6- نضيف ملعقة صلصة، ثم كوبين ماء أو شوربة منزوعة الدسم.

7- بعد الغليان وقبل تمام النضج نضع المقدار في طاجن فخار ونقوم بإدخاله الفرن.

8- عند تمام النضج نقوم بفتح الشواية لإضفاء لون رائع.