"المكرونة بالمشروم" وجبه لذيذة ومناسبة لمتبعي الدايت

كتبت– عبير فتحي

يصاب متبعو الدايت بحالة من الملل بسبب تناول نفس أنواع الطعام بنفس الطريقة يوميًا، إلا أنهم يمكنهم تحضير الأطعمة الأخرى بطريقة صحية وشهية، مثل المكرونة بالمشروم.

المقادير وسعراتها الحرارية

- ملعقتين دقيق شوفان: 30 سعرًا حراريًا.

- نصف كوب لبن خالي الدسم: 50 سعرًا.

- ملعقة زيت زيتون: 120 سعرًا.

- ربع كيلو مشروم مقطع: 30 سعرًا.

- نصف ملعقة صوص حار حسب الرغبة.

- ربع كيلو مكرونة مسلوقة: 100 سعر.

طريقة التحضير

- يشوح الفلفل مع عيش الغراب "المشروم" في الزيت.

- يُضاف اللبن والتوابل والملح.

- عند الغليان يُضاف دقيق الشوفان.

- يُقلب حتى يعطى قوامًا ثقيلًا ويُصب الخليط على المكرونة مع الصوص الحار "حسب الرغبة".