لمرضى الكوليسترول.. اختيارات صحية لتناول العشاء في الخارج

كتبت– أميرة عبد الرازق

إذا كنت أحد المصابين بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فهذا لا يمنع أن تستمتع بأصناف المأكولات المختلفة أو تخرج لتناول الطعام مع أصدقائك أو أقاربك في أحد المطاعم، ولكن بشرط أن تعرف كيف تختار الاختيارات الصحية التي تناسبك ولا تؤثر على مستوى الكوليسترول لديك، وهي ذات الاختيارات التي يمكن للباحثين عن الصحة والرشاقة اللجوء إليها، بحسب موقع "WebMD".

كتبت– أميرة عبد الرازق

إذا كنت أحد المصابين بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فهذا لا يمنع أن تستمتع بأصناف المأكولات المختلفة أو تخرج لتناول الطعام مع أصدقائك أو أقاربك في أحد المطاعم، ولكن بشرط أن تعرف كيف تختار الاختيارات الصحية التي تناسبك ولا تؤثر على مستوى الكوليسترول لديك، وهي ذات الاختيارات التي يمكن للباحثين عن الصحة والرشاقة اللجوء إليها، بحسب موقع "WebMD".

المقبلات

بالنسبة للمقبلات يمكنك طلب الشوربة غير المضاف لها الكريمة أو الأطعمة المقلية التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم.

الأطعمة المشوية أو المحمصة

عندما تذهب لتناول الطعام في الخارج فيجب أن تحرص على اختيار الأطعمة المطهوة على البخار أو المشوية أو المسلوقة أو المحمصة، ستجد بعض الاختيارات اللذيذة مثل الخضار السوتية واللحوم المشوية والبطاطس المحمصة.

اللحوم

عند تناول اللحوم يجب عليك اختيار المأكولات البحرية أو الدجاج أو اللحم الخالي من الدهون، بدلا من اختيار اللحوم المصنعة كثيرة الدسم، كما يجب أن تتأكد من إزالة جميع الدهون من اللحم قبل تناوله.

السلطة

يفضل أن تختار السلطة الخضراء أو أنواع السلطة التي لا تتم إضافة الجبن أو البطاطس أو الصوص الكريمي لها.

التحلية بالفواكه

بالنسبة للتحلية يمكنك طلب العصائر الطازجة أو سلطة الفواكه غير المضاف لها كريمة مخفوقة.

اطلب قبل أصدقائك

إذا كنت تذهب لتناول الطعام مع أصدقاءك فيجب أن تطلب الطعام قبلهم، حتى تضمن أنك لن تتأثر باختياراتهم.