فوائد أم أضرار؟- هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البصل مع الرنجة

كتب - محمد أمين

يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول البصل مع الرنجة والفسيخ في شم النسيم، إلى جانب بعض الأنواع من الخضروات الأخرى.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد تناول البصل مع الرنجة والفسيخ ومختلف الأسماك المملحة والمدخنة.

اقرأ أيضًا: تناولت الرنجة على الإفطار؟- إليك الطعام المناسب للسحور

فوائد تناول البصل مع الفسيخ والرنجة

قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية والحيوية، إن البصل له العديد من الفوائد عند تناوله مع الرنجة والفسيخ، وهذه الفوائد تتمثل فيما يلي:

- يحتوي البصل على مادة السليلوز، وهي مادة سكرية تعمل على معادلة نسبة أملاح الصوديوم الموجودة في الأسماك المملحة والمدخنة، كالرنجة والفسيخ.

- البصل يعد مطهرًا للمعدة وللجهاز الهضمي.

- يساعد على قتل البكتيريا والطفيليات، التي قد تنتج عن الفسيخ والرنجة والأسماك شديدة الملوحة.

- البصل يعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا، فهو يقي من الإصابة بالأمراض، لأن تناوله يساهم في رفع كفاءة جهاز المناعة بصورة هائلة.

- البصل يعد موسعًا جيدًا للشرايين، مما يساهم في تحسين الحالة الصحية لأولئك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.

قد يهمك: تزيد الوزن- 3 عادات خاطئة تجنبها عند تناول الرنجة

أضرار الإفراط في تناول البصل مع الفسيخ والرنجة

أوضح استشاري التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول البصل مع الفسيخ والرنجة قد يتسبب في حدوث انتفاخات وحموضة في المعدة، لذا شدد على ضرورة الاعتدال في تناوله.

ونصح ناجي، بضرورة تناول مشروبات معينة بعد الانتهاء من وجبة الفسيخ والرنجة، لعدم حدوث أي مضاعفات، وللوقاية من العطش، والتي تشمل المرمية والنعناع والينسون والقرفة.