لمرضى الأنيميا.. 5 أطعمة غنية بالحديد أكثر من التفاح (صور)

كتب– مصطفى عريشة

يعاني البعض من الإصابة بالأنيميا بسبب نقص الحديد في الجسم، وهناك أطعمة مختلفة تحتوي على الحديد يُعتقد أن التفاح أكثرهم في النسبة، بينما توجد أطعمة أخرى غنية به يجب اللجوء إليها.

التمر

يساعد التمر على الوقاية من الأمراض، ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، ما يجعله أحد العناصر الغذائية التي تقي من الإصابة بمرض فقر الدم "الأنيميا".

الكبد

الكبد بأنواعه، الموجود في الأبقار والجاموس أو كبد الدجاج، من الأطعمة الغنية بالحديد وينصح بتناولها لمن يعانون من مرض فقر الدم "الأنيميا"، فضلًا عن غناه بفيتامينات أخرى.

اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء من الأطعمة الغنية بالحديد، بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من الفيتامينات، لذا ينصح بتناولها بكميات مناسبة للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

العسل الأسود

يحتوي العسل الأسود على نسبة كبيرة من عنصر الحديد الذي يعمل على ضبط نسبة الهيموجلوبين في الدم ويعالج الأنيميا.

السبانخ

السبانخ من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات تقي الجسم من كثير من الأمراض، كما أنها غنية بالحديد الذي يمنع الإصابة بفقر الدم "الأنيميا".