أبرزها الجبن القريش.. 7 أطعمة غنية بالصوديوم لا تفرط في تناولها (صور)

كتبت- أمنية قلاوون:

يحتوي النظام الغذائي على الكثير من العناصر، وأبرزها الصوديوم، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة والمشكلات الصحية الخطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم.

وحذرت جمعية القلب الأمريكية من تناول الأطعمة ذات المحتوى العالي من الصوديوم، نظرًا لأنها تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والجلطات الدماغية.

"الكونسلتو" يستعرض، في الصفحات التالية، قائمة بأبرز الأطعمة الغنية بالصوديوم، وعليك تجنبها لحماية صحتك من الأمراض، وفقًا لمّا ذكره موقع "Eat this".

1- الباتيه

يصنع الباتيه أو الخبز الملفوف عمومًا من الدقيق الأبيض، الذي يحتوي على نسبة 80 إلى 230 ملليجرام، وأوصت المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، بتجنب تناول الخبز الملفوف عمومًا، بسبب محتواه العالي من الصوديوم.

2- اللانشون

يعتبر اللانشون أحد اللحوم الباردة المصنعة، التي يحذر الأطباء من تناولها بسبب غناها بعنصر الصوديوم، حيث تحتوي على 922: 1.279 ملليجرام.

3- الكاتشب

يفضل البعض إضافة الكاتشب والمايونيز على الأطعمة، لإضفاء نكهة ومذاق مميز، إلا أن كلاهما يحتوي على 270:250 ملليجرام من الصوديوم.

4- صويا صوص

يعتبره البعض الأفضل عند اتباع دايت، إلا أن هذا اعتقاد خاطئ، حيث يوفر الصويا صوص، 780–879 ملليجرام من الصوديوم.

5- المخللات

تعتبر المخللات فواتح للشهية، فضلًا عن كونها أحد الأطعمة المخمرة الغنية بالكثير من الفوائد، إلا أنه لسوء الحظ، تحتوي المخللات على نسبة مرتفعة من الأملاح، من 200 إلى 250 ملليجرام من الصوديوم.

6- الجبن القريش

ربما لن تصدق أن الجبن القريش الغنية بالعناصر الغذائية تحتوي على 15% من مكوناتها صوديوم، إلا أن هذه المعلومة صحيحة حيث تحتوي قطعة جبنة قريش تبلغ 100 جرام، 350 ملليجرام من الصوديوم.

لذا من الأفضل عدم تناولها بكثرة، لأن تناول 3 قطع يوميًا يصل إلى نصف احتياج الجسم من الصوديوم.

7- عصير الطماطم

يعشق البعض عصير الطماطم خاصًة في فصل الصيف، نظرًا لأنه أحد السوائل المنعشة للجسم، رغم هذا عليك تجنب تناوله يوميًا لأنه يحتوي على نسبة من الصوديوم.