منها البطاطس- خبراء يحددون 3 خضروات شائعة لمحاربة السرطان

كتبت- ياسمين الصاوي:

يعتقد مجموعة من الخبراء البولنديون، أن البطاطس والطماطم والباذنجان يمكن أن يصبحوا مفتاحًا سحريًا للقضاء على السرطان.

وأشار الخبراء، إلى أن مركبات glycoalkaloids تعد بمثابة مواد كيميائية طبيعية متوافرة في البطاطس والباذنجان والطماطم، كما تتواجد أيضًا في الفلفل والتوت، وتمتلك تلك المواد بعض الخصائص المقاومة للسرطان، حسبما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويرى الخبراء، أن هناك بعض المركبات النشطة بيولوجيًا في الخضروات، والتي يمكن أن تساعد المرضى أيضًا على تفادي الآثار الجانبية الحادة للعلاجات الحالية، فعلى سبيل المثال، يساعد العلاج الكيميائي على قتل الخلايا السرطانية، لكنه يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية مثل تساقط الشعر والغثيان والتعب.

وأظهرت الدراسات التي أجريت على نوع معين من خلايا سرطان الدم بجرعات صغيرة، أن مركبات السولانين الموجودة في هذه الخضروات تقتل تلك الخلايا السرطانية.

وقال فريق البحث، إن مركب شاكونين المتوافر في هذه الخضروات له خصائص مضادة للالتهابات، كما يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في علاج الإنتان (تعفن الدم).

وأكدت الدراسات، أن هناك الكثير من الأدوية المقاومة للسرطان التي تستخدم مركبات مستخلصة من النباتات ولحاء الشجر.

وأوضح الباحثون، أنه من الممكن الاعتماد على هذه الخضروات كعلاجًا تكميليًا مهمًا يستهدف الخلايا الجذعية السرطانية، والتي يعتقد أنها تلعب دورًا مهمًا في مقاومة أدوية السرطان.

اقرأ أيضًا: 5 أطعمة تساعد على الوقاية من السرطان- تعرف عليها