أغذية تناوليها وأخرى تجنبيها.. علاقة النظام الغذائي بسرطان الثدي

07:23 م السبت 06 أكتوبر 2018
أغذية تناوليها وأخرى تجنبيها.. علاقة النظام الغذائي بسرطان الثدي

1-3 (39)

مساحة إعلانية

كتبت– أميرة عبد الرازق

هناك العديد من عوامل الخطر التي تساعد على الإصابة بسرطان الثدي ولا يمكن التحكم فيها، مثل التاريخ العائلي والجينات والعمر، ولكن في المقابل هناك عوامل أخرى يمكن للإنسان الحد منها، مثل التدخين وعدم ممارسة الرياضة وزيادة الوزن والنظام الغذائي.

هناك بعض الأبحاث تقول إن النظام الغذائي هو المسئول عن 30% إلى 40% من جميع حالات السرطان، وهو الرقم الكبير للغاية، فمن المهم أن نعرف جيدًا ما النظام الغذائي المناسب لمرضى السرطان ولسرطان الثدي تحديدًا وما الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها تمامًا حتى لا نزيد من عوامل الخطر، بحسب ما يذكر موقع "Medical News Today".

أطعمة تحارب سرطان الثدي

- الخضراوات والفاكهة

في دراسة أُجريت على 91000 سيدة وُجد أن اتباع نظام غذائي كثير النباتات، يعمل على تقليل الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 15%، لذلك ينصح الباحثون بتناول من 8 إلى 10 حصص من الخضراوات والفاكهة في اليوم الواحد.

كما تحتوي الخضراوات والفاكهة على مركبات الفلافونيدات والكاروتينات والتي لها الكثير من الخصائص الطبية العلاجية.

ومن ضمن الخضراوات التي ينصح العلماء بتناولها لتأثيرها الفعال على محاربة سرطان الثدي، الفلفل والطماطم والباذنجان والفواكه الحمضية والجذر والبروكلي والكرنب والبصل والتفاح والكمثرى والخوخ والفراولة.

- الألياف

تقول الأبحاث إن تناول الألياف الغذائية بانتظام يساعد على الوقاية من سرطان الثدي، فالألياف تدعم الجهاز الهضمي وتنظم عملية الإخراج وتساعد الجسم على التخلص من السموم وبالتالي تحجيم الخطر الذي يمكن أن تسببه هذه السموم.

الحبوب الكاملة والبقوليات تحتوي كذلك على مضادات الأكسدة التي يمكنها أن تحارب العديد من الأمراض، فتناول البقوليات الغنية بالألياف مثل العدس، له علاقة بتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

- الدهون الصحية

عادة ما ترتبط الدهون بخطر الإصابة بالسرطان الثدي، لكن هناك أنواع من الدهون التي تعتبر صحية وتساهم في الحماية ضد سرطان الثدي ويطلق عليها الدهون غير المشبعة والدهون غير المشبعة الأحادية، والتي نجدها في عدد من المأكولات مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور.

كذلك فإن أحماض أوميجا3 الدهنية تعتبر مهمة جدًا في مقاومة سرطان الثدي، والتي نجدها في الأسماك التي تعيش في المياه الباردة مثل سمك السلمون وسمك الرنجة، بحسب موقع "Medical News Today".

وينصح الخبراء بتناول من 20: 30% من السعرات الحرارية من هذه الدهون الصحية، وألا تتعدى نسبة الدهون المشبعة 8% من هذه السعرات.

- البروتين

يجب أولًا اختيار البروتينات الصحية التي تجعل الجسم قويا في مواجهة سرطان الثدي، مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون، كما يمكن تناول البروتين من مصدر غير حيواني بالمرة مثل فول الصويا والمكسرات، بحسب موقع "Health Line".

- نبات الصويا

يوضح بحث واسع النطاق أجري خلال الـ25 عامًا الماضية، أن الصويا أحد أكثر الأطعمة الصحية، فهو غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات وقليل الكربوهيدرات.

وبالإضافة على قدرته على الحماية ضد سرطان الثدي، فهو يقلل من نسبة الكوليسترول السيء من الدم وبالتالي يحمي من الكثير من الأمراض المزمنة، ومن أهم مصادر الصويا التي يجب الحرص على تناولها هي فول الصويا ولبن الصويا.

- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية كما توضح الأبحاث، فهو يعمل على تعزيز جهاز المناعة والحماية من سرطان الثدي.

- فيتامين "D"

الحصول على نسبة كافية من فيتامين "D" عن طريق التعرض لأشعة الشمس من الأشياء التي تحمي من الإصابة بالسرطان، كما يوجد فيتامين "D" في العديد من الأطعمة مثل البيض وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والرنجة.

- الكركم

الكركم أحد التوابل التي لها خصائص مضادة للالتهابات، ويمكنه أن يحد من نمو الخلايا السرطانية، بحسب موقع "Medical News Today".

أطعمة تزيد من مخاطر سرطان الثدي

  • السكريات

العلماء بجامعة تكساس الأمريكية وجدوا أنه عندما يطعمون الفئران نظامًا غذائيًا مليئًا بالسكريات، مثل النظام الغذائي الأمريكي، فإنها تصبح أكثر عرضة لتطوير نوع من الأورام الثديية التي يشبه سرطان الثدي عند الإنسان، والتي لها القدرة على الانتشار إلى جميع أنحاء الجسم تماما مثل السرطان.

  • الدهون

هناك أنواع غير صحية من الدهون تزيد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي مثل الدهون في الأطعمة المصنعة، والدهون المهدرجة التي توجد في بعض الأطعمة مثل البطاطس المقلية والمقرمشات والدوناتس والبسكويت والمعجنات.

بينما الدهون الموجودة في بعض أنواع الخضراوات والفاكهة تعتبر من الدهون الصحية التي تقاوم سرطان الثدي.

  • اللحوم الحمراء

بعض الأبحاث تجد رابطًا بين اللحوم الحمراء وزيادة فرصة الإصابة بسرطان الثدي، خصوصا إذا كان اللحم مطبوخا بشكل جيد، أو في اللحوم الباردة والمصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأملاح والمواد الحافظة، بحسب موقع "Medical News Today".

  • منتجات الألبان كثيرة الدهون

منتجات الألبان كاملة الدسم تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تشجع نمو الخلايا السرطانية، لذلك يجب تناول الحليب منخفض الدسم، والبعد عن منتجات مثل الزبد والقشدة، بحسب موقع "Health Line".

  • الطعام غير المطهي جيدًا

الأطعمة غير المطهية أو المطبوخة جيدا مثل السوشي والمحار تزيد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، لذلك يجب التأكد من طهي الطعام جيدًا وخصوصًا اللحوم والدواجن والأسماك على درجة حرارة مناسبة قبل تناولها، بحسب موقع "Health line".

  • الكحول

تربط الأبحاث بين الاستخدام المنتظم للكحوليات وزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، فهو يعمل على زيادة نسبة الأستروجين وتلف خلال الـ"DNA".

كما توضح الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن الكحول لثلاثة مرات في الأسبوع، تزيد فرصة الإصابة بسرطان الثدي لديهن بنسبة 15%. وتزيد هذه النسبة 10% مع كل زيادة في عدد المشروبات التي تتناولها المرأة خلال الأسبوع.

الأخبار المتعلقة

  • هل تسبب مزيلات العرق الإصابة بسرطان الثدي؟

    هل تسبب مزيلات العرق الإصابة بسرطان الثدي؟

  • اتبعها في المطاعم.. 10 نصائح تجنبك الإصابة بالسرطان

    اتبعها في المطاعم.. 10 نصائح تجنبك الإصابة بالسرطان

  • هل يسبب تناول السكر الإصابة بسرطان الثدي؟

    هل يسبب تناول السكر الإصابة بسرطان الثدي؟

  • "قبعة التبريد" تحمي الشعر من السقوط أثناء العلاج الكيميائي

    "قبعة التبريد" تحمي الشعر من السقوط أثناء العلاج الكيميائي

  • لعدم عودتها مرة أخرى.. نصائح ضرورية بعد استئصال أورام الثدي

    لعدم عودتها مرة أخرى.. نصائح ضرورية بعد استئصال أورام الثدي

  • 6 عيوب للكشف عن سرطان الثدي باستخدام "الماموجرام"

    6 عيوب للكشف عن سرطان الثدي باستخدام "الماموجرام"

أحدث الموضوعات

  • ضعف بطانة الرحم يؤثر على فرص الحمل.. إليك أسبابه

    ضعف بطانة الرحم يؤثر على فرص الحمل.. إليك أسبابه

    تتعرض عمليات الحقن المجهري للفشل نتيجة حدوث بعض المشكلات، أبرزها ضعف بطانة الرحم الذي يحول بين زراعة الجنين وبقائه فيها، ما يؤثر على نجاح الحمل واستمراره، ولها عدة أسباب.. فكيف يتم علاجها؟

  • سرطان الرئة.. تعرف على أكثر أنواع السرطانات القاتلة

    سرطان الرئة.. تعرف على أكثر أنواع السرطانات القاتلة

    سرطان الرئة يعتبر رابع أنواع السرطان شيوعا بين الرجال في مصر، ويعتبر التدخين هو أحد عوامل الخطر الرئيسية التي تؤدي للِإصابة به، فالمدخنين هم الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بغير المدخنين.

  • المزج بين العلاج المناعي والكيماوي لعلاج سرطان الثدي العدواني

    المزج بين العلاج المناعي والكيماوي لعلاج سرطان الثدي العدواني

    أثبتت دراسة بريطانية حديثة من جامعة كوين ماري بلندن، أنه يمكن علاج سرطان الثدي الثلاثي السلبي – وهو أحد أخطر أنواع السرطان وأكثرها عدوانية والذي يصيب السيدات تحت الخمسين عاما- باستخدام مزيج من العلاج المناعي والكيماوي.

  • لهذا السبب لا بد من زيارة الشمس منزلك يوميا

    لهذا السبب لا بد من زيارة الشمس منزلك يوميا

    أظهرت دراسة حديثة، نشرها موقع "ABC News"، أن دخول الكثير من أشعة الشمس إلى المنزل يمكن أن يقلل معدلات البكتيريا التي تزدهر في الظلام بفاعلية.

  • أسباب تآكل وانحسار اللثة وطرق علاجها.. (فيديو)

    أسباب تآكل وانحسار اللثة وطرق علاجها.. (فيديو)

    يشرح الدكتور نور الدين مصطفى، عضو الجمعية الأمريكية لتجميل الأسنان أسباب تآكل وانحسار اللثة وطرق علاجها وطريقة إزالة الجير وأهمية إزالته للحفاظ على الأسنان

  • اكتشاف علاج جديد للبكتريا المقاومة للمضادات الحيوية

    اكتشاف علاج جديد للبكتريا المقاومة للمضادات الحيوية

    أثبتت دراسة حديثة أنه يمكن استخدام مزيج من المضادات الحيوية ومركبات البروبيوتك – وهي نوع من البكتيريا النافعة- لعلاج البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

  • مفارش أسِرَّة المستشفيات تحوي جراثيم رغم تنظيفها

    مفارش أسِرَّة المستشفيات تحوي جراثيم رغم تنظيفها

    كشفت دراسة حديثة، أن أنواع من البكتيريا المسببة للإسهال يمكن أن تظل عالقة بفرش المستشفيات على الرغم من غسله وتنظيفه.

  • 8 نصائح للعناية بأظافرك في فصل الشتاء (صور)

    8 نصائح للعناية بأظافرك في فصل الشتاء (صور)

    مع انخفاض درجات الحرارة وجفاف الطقس، تصبح الأظافر ضعيفة وتحتاج إلى عناية خاصة، حيث يظهر عليها بعض التشققات الأفقية التي تؤدي إلى تكسرها، إلى جانب ضعف صفيحة الظفر، بل ويزداد الأمر سوءًا عند تعرض الأظافر إلى المواد الكيميائية

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    العصبية من أكثر الصفات المسيطرة على البعض وقد تعرضهم للإيذاء النفسي وإيذاء الآخرين، ويبحث كثيرون على السبل المختلفة للسيطرة عليها.. لكن كيف يتم ذلك؟

  • هكذا يكتشف الطبيب الإصابة بسرطان الثدي مبكرًا

    هكذا يكتشف الطبيب الإصابة بسرطان الثدي مبكرًا

    كتب- مصطفى عريشة تتعدد طرق الكشف المبكر عن سرطان الثدي، ومن أبرزها الكشف باستخدام أشعة "الماموجرام" التي تفحص الثدي وتكشف الورم في مرحلة مبكرة تكون جيدة في مرحلة العلاج. قال الدكتور هشام الغزالي، أستاذ علاج الأورام بكلية

  • هل تسبب الفاكهة مرض السكري؟.. نصائح وإرشادات لتناولها

    هل تسبب الفاكهة مرض السكري؟.. نصائح وإرشادات لتناولها

    دائما ما ينصح مريض السكري بالابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات التي تزيد من مستوى السكر في الدم، وإذا كانت الفاكهة من الأطعمة الغنية بالسكر فهل تنطبق عليها هذه القاعدة؟ وهل يجب لمريض السكري الحد من كمية الفاكهة

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • أسباب اكتئاب تغير الفصول وطرق التعامل معه.. (فيديو)

    أسباب اكتئاب تغير الفصول وطرق التعامل معه.. (فيديو)