أخبار مطبخك الصحي

طريقة تناول اللبان الذكر- كم حبة مسموحة في اليوم؟

اللبان الذكر يجب تناوله بطريقة معينة وبكمية محددة، لتحقيق أقصى استفادة منه، وتجنب أضرار الإفراط فيه. لمعرفة كيفية استعماله والحد المسموح منه، تابع هذا التقرير.

طبيب: 3 أغذية تدمر الغدة الدرقية- وهذا الطعام الأفضل لصحتها

الغدة الدرقية تتأثر سلبًا بالنظام الغذائي اليومي، لذلك يجب أن نكون على دراية بالأطعمة التي تضر بصحتها، لتجنبها نهائيًا. للاطلاع عليها، تابع هذا التقرير للنهاية.

قشر البطاطا الحلوة- متى يكون مضرًا؟

قشر البطاطا الحلوة رغم القيمة الغذائية العالية التي يتميز بها، قد يسبب مجموعة من الأضرار في بعض الأحيان. للاطلاع على آثاره الجانبية على الجسم، تابع هذا التقرير.

البيتزا لمرضى السكري.. إليك تأثير تناولها على مستوياته

البيتزا لمرضى السكري، يتساءل بعض الأشخاص، عن مدى إمكانية تناولها من قبل مريض السكري بـ آمان، حيث تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات والدهون والبروتين

أفضل أنواع الحليب للتحكم في ارتفاع سكر الدم.. الصويا في المقدمة

أفضل أنواع الحليب للتحكم في ارتفاع سكر الدم، يحرص مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم على اختيار المشروبات التي لا تسبب ارتفاع سكر الدم

الفاصوليا تخفض الكوليسترول الضار.. حقيقة أم خرافة؟

الفاصوليا تخفض الكولسيترول الضار، تلعب دورًا مهمًا أيضًا في دعم صحة القلب، إذ تشير الأبحاث إلى أن تناولها بانتظام يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكوليسترول

أضرار القلقاس- هل يسبب التسمم؟

القلقاس لا خلاف على قيمته الغذائية العالية، ولكن يشاع أنه قد يسبب التسمم في بعض الأحيان، مما دفع البعض إلى تجنبه. لمعرفة حقيقة الأمر، تابع هذا التقرير.

علاج الإمساك في الشتاء- خبيرة تغذية توصي بهذه الأعشاب

الإمساك في الشتاء يمكن التخلص منه طببعيًا عن طريق تناول مجموعة من الأعشاب في النظام الغذائي اليومي، للاطلاع على أفضل العلاجات العشبية لصعوبة التبرز، تابع هذا التقرير 

التفاح الأخضر أم الأحمر.. أيهما أفضل لخفض الكوليسترول؟

التفاح الأخضر والأحمر من ضمن الفواكه المحتوية على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها، إلا أنه أي منهما أفضل لحالتك الصحية.. المزيد من التفاصيل

هل تناول الزنجبيل آمن لمرضى الكبد؟- إليك الحقيقة (تفاصيل)

ينصح مرضى الكبد باتباع نظام غذائي صحي وتناول الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تعزيز صحة الكبد وتحسن من وظائفه لذا يتسائل البعض عن تناول الزنجبيل.. تابع لمعرفة المزيد

"الشكشوكة" بالبيض والطماطم والبصل.. هل تساعد على إنقاص الوزن؟

الشكشوكة بالبيض والطماطم قد تكون وجبة مناسبة للرجيم، لكن كمية الزيت والعيش تصنع الفارق. اكتشف دور البيض في الشبع وكيف تتناول الشكشوكة لدعم إنقاص الوزن. اقرأ التفاصيل

السحلب في الشتاء- خبير تغذية يجيب: هل يرفع الضغط والسكر؟

هل السحلب يرفع الضغط والسكر؟ أجاب الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، على هذا السؤال، في تصريحات خاصة لـ"الكونسلتو"، لمعرفة الإجابة، تابع التقرير.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحليب مع الكركم يوميًا؟

يُعد الحليب من المشروبات التي يميل العديد إلى تناوله بفضل عناصره الغذائية العالية وقد يضيف البعض قبل تناوله الكركم.. فما فوائد تناوله الحليب مع الكركم على الجسم يوميًا

فول الصويا وسكر الدم.. ماذا يحدث لجسمك عند تناوله بانتظام؟

هل يناسب فول الصويا مرضى السكري؟ اكتشف فوائده المحتملة، وتأثير تناوله بانتظام على مستويات السكر في الدم، ومدى إدراجه ضمن النظام الغذائي.. المزيد من التفاصيل

البطاطس والبطاطا الحلوة- أيهما أفضل لمرضى مقاومة الأنسولين؟

البطاطس والبطاطا الحلوة يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة الطعام الأفضل منهما لمرضى مقاومة الأنسولين. لمعرفة الأكثر أمانًا وفائدة، تابع هذا التقرير للنهاية.

فواكه فصل الخريف- 5 أصناف مفيدة وآمنة لمرضى السكري

فواكه الخريف يحتوي بعضها على عناصر غذائية مفيدة لمرضى السكري، لأنها تساعد على تحسين مستويات سكر الدم بكفاءة عالية. للاطلاع عليها، تابع هذا التقرير للنهاية.

هل البيض يسبب البلغم؟- خبير تغذية يحسم الجدل

هل البيض يزيد البلغم؟ يتكرر هذا السؤال باستمرار على محرك بحث جوجل، لأن الكثير من الأشخاص يرغبون في معرفة حقيقة هذه المعلومة. تابع هذا التقرير، لمعرفة مدى صحتها.

8 أسابيع فقط.. ماذا يحدث لقلبك عند تناول هاتين الفاكهتين؟

تناول الأفوكادو والمانجو ضمن النظام الغذائي اليومي قد يساعد في دعم صحة القلب وتحسين وظائف الأوعية الدموية، بفضل احتوائهما على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة.

البروتين في البطاطا الحلوة والبطاطس- أيهما أكثر فائدة لصحة العضلات؟

البطاطس والبطاطا الحلوة يتساءل الكثير من الأشخاص عن نسبة البروتين التي يحصل عليها الجسم عند تناولهما، لمعرفة أيهما أفضل لصحة العضلات؟ تابع هذا التقرير.

للوقاية من أمراض القلب- 5 خضراوات تناولها يوميًا

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية أمر من السهل تحقيقه عن طريق اتباع نظام غذائي صحي يتضمن مجموعة محددة من الخضروات. للاطلاع عليها، تابع هذا التقرير للنهاية.

أكلات الشتاء.. كم مرة يمكن تناول العدس والمحشي وأم علي؟

المشكلة لا تكمن في أكلات الشتاء نفسها، وإنما في الكميات التي يتناولها الشخص، ومعدل تكرارها، وطريقة تحضيرها، وتنظيم تناولها يساعد على الاستمتاع بها دون الإخلال بالتوازن.

الكوليسترول المرتفع.. هل التفاح أفضل أم دقيق الشوفان لخفضه؟

هل التفاح أفضل من دقيق الشوفان لخفض الكوليسترول؟ تكشف الدراسات تفوق الشوفان في تقليل الكوليسترول الضار، مع فوائد غذائية مهمة للتفاح أيضًا. اقرأ التفاصيل

الخيار المخلل- إليك مضاعفاته الخطيرة على مرضى ارتفاع ضغط الدم

وقال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن المخللات، ومنها الخيار المخلل، تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم نتيجة استخدامها في عملية التخليل.. اعرف المزيد.

أيهما أفضل للهضم بعد الطعام.. القهوة أم الشاي؟

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، أيهما أفضل للهضم بعد الطعام.. القهوة أم الشاي؟ ويعد كل من الشاي والقهوة من المشروبات الشائعة بعد الوجبات، ويفضل البعض الشاي بعد الغداء