منتجات الألبان تحميك من الوفاة المبكرة

02:01 م الأربعاء 12 سبتمبر 2018
منتجات الألبان تحميك من الوفاة المبكرة

3

مساحة إعلانية

كتبت- ياسمين الصاوي

أوضحت دراسة حديثة، نشرتها مجلة "The lancet"، أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم 3 مرات أسبوعياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة، مقارنة بالاستهلاك القليل منه (أقل من 0.5 قطعة).

وشملت الدراسة أكثر من 130 ألف شخص في 21 دولة، تتراوح أعمارهم بين 35-70 عاماً، وتم خلالها استخدام فحوصات الميتا، وتسجيل استهلاك منتجات الألبان منذ بدء الدراسة عن طريق استبيان للغذاء، ومتابعة المشاركين لمدة 9.1 عام، وأثناء هذه الفترة، تبين وفاة 6796 حالة و5855 حالة إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وحدد الباحثون الكمية المناسبة من منتجات الألبان، بمعدل كوب من الحليب 244 جراما، وكوب من الزبادي 244 جرام، وشريحة جبن 15 جراما، وملعقة صغيرة زبد 5 جرام.

وتم تقسيم المشاركين إلى 4 فئات: غير مستهلكين لمنتجات الألبان (28.674 شخصا)، مستهلكي أقل من قطعة يومياً (55.651 شخصا)، مستهلكي 1-2 قطعة يومياً (24.423 شخصا)، ومستهلكي أكثر من 2 قطعة يومياً (27.636 شخصا)

ومقارنة بالمجموعة التي لم تتناول منتجات الألبان، فإن المجموعة الأكثر استهلاكاً لها انخفض نسبة إصابتهم بالوفاة المبكرة (بنسبة 3.4% مقابل 5.6%)، فضلاُ عن انخفاض الوفاة غير الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 2.5% مقابل 4%)، والوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 1.6% مقابل 4.9%) والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 3.5% مقابل 4.9%) والسكتة الدماغية (بنسبة 1.2% مقابل 2.9%)، ولم يظهر أي اختلاف واضح في معدلات احتشاء عضلة القلب بين المجموعتين (بنسبة 1.9% مقابل 1.6%)

وبالنسبة للأشخاص الذين استهلكوا منتجات الألبان كاملة الدسم بنسبة كبيرة انخفضت لديهم معدلات الإصابة بالوفاة المبكرة (بنسبة 3.3% مقابل 4.4%) وأمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 3.7% مقابل 5.0%) مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من 0.5 قطعة من منتجات الألبان كاملة الدسم يومياً.

وارتبط استهلاك كمية كبيرة من الحليب والزبادي (أكثر من مرة يومياً) بانخفاض معدلات الوفاة المبكرة وأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل أكبر (الحليب: 6.2% مقابل 8.7%، الزبادي: 6.5% مقابل 8.4%) وذلك مقارنة بغير المستهلكين لهم.

وذكر الباحثون أن التوصيات حول تناول منتجات الألبان قليلة الدسم يعتمد على ضرر الدهون المشبعة في زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفعل الكوليسترول LDL، إلا ان بعض الدهون المشبعة ربما تعد مفيدة لصحة القلب، وتحتوي منتجات الألبان على مركبات مفيدة مثل الأحماض الأمينية والدهون غير المشبعة وفيتامبنات K1-K2 والكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والبروبيوتيك، مشيرين إلى ضرورة التوعية والتثقيف حول زيادة الوزن.

الأخبار المتعلقة

  • الزبادي "يحتوي على سكر أكثر من المشروبات الغازية"

    الزبادي "يحتوي على سكر أكثر من المشروبات الغازية"

  • علماء يطورون اختبارا لقياس الساعة البيولوجية بالجسم

    علماء يطورون اختبارا لقياس الساعة البيولوجية بالجسم

  • فيروس ينتشر عبر اللمس يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب

    فيروس ينتشر عبر اللمس يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب

  • اختبار عمر القلب لتجنب مخاطر الأزمة القلبية والسكتات الدماغية

    اختبار عمر القلب لتجنب مخاطر الأزمة القلبية والسكتات الدماغية

  • دراسة: النسبة المرتفعة من الكولسترول الجيد ترتبط بالوفاة المبكرة

    دراسة: النسبة المرتفعة من الكولسترول الجيد ترتبط بالوفاة المبكرة

  • النوم ما بين 6 و8 ساعات في الليلة مفيد للقلب

    النوم ما بين 6 و8 ساعات في الليلة مفيد للقلب

أحدث الموضوعات

  • العلاج الحديث يعالج أورام العظام دون بتر الأعضاء.. (فيديو)

    العلاج الحديث يعالج أورام العظام دون بتر الأعضاء.. (فيديو)

    تحدث الدكتور أيمن عبد العزيز، أستاذ جراحة العظام بكلية طب عين شمس واستشاري جراحة أورام العظام بمجموعة مستشفيات كليوباترا، عن علاج أورام العظام المتبع حديثًا، والذي يحافظ على صحة الأعضاء المصابة دون اللجوء إلى بترها.

  • هل ممارسة الرياضة بعد جراحات العمود الفقري خطيرة؟

    هل ممارسة الرياضة بعد جراحات العمود الفقري خطيرة؟

    يتعرض مرضى جراحات الظهر والعمود الفقري لعدة مشكلات عقب إجراء العملية، من بينها الشعور بالألم، ويرغب البعض في معرفة التوقيت المناسب لممارسة الرياضة من جديد والطرق الآمنة.

  • دراسة تكشف عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية

    دراسة تكشف عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية

    كشفت دراسة بريطانية حديثة من جامعة "ماري كوين" عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية.

  • لقاح جديد لمعالجة حب الشباب بالمناعة الذاتية

    لقاح جديد لمعالجة حب الشباب بالمناعة الذاتية

    استطاعت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن تتوصل للقاح جديد لمعالجة حب الشباب.

  • قرحة الغضاريف.. أسبابها وطرق علاجها

    قرحة الغضاريف.. أسبابها وطرق علاجها

    تتعرض الغضاريف لوجود قرح وهي ما يعني تآكل المادة اللينة التي تربط بين المفاصل والعظام والعضلات وبعضها، مما يتسبب في مشاكل متعددة، والشعور بآلام متعددة، لذا نقدم في هذا التقرير أسباب قرحة الغضاريف، وطرق علاجها.

  • مواد كيميائية في المنتجات الاستهلاكية تسبب زيادة الوزن

    مواد كيميائية في المنتجات الاستهلاكية تسبب زيادة الوزن

    أثبتت دراسة حديثة من كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية أن المواد الكيميائية الموجودة في البيئة وفي الكثير من المنتجات الاستهلاكية تلعب دورا في زيادة الوزن.

  • متى وكيف تقصين أظافر رضيعك؟

    متى وكيف تقصين أظافر رضيعك؟

    فيما تخشى بعض الأمهات قص أظافر أطفالهن حديثي الولادة وتوخر عملية تقليمها وتنظيفها أشهر، تقع آخريات في أخطاء عند محاولات قص أظافر الرضع تتسبب في جروح ومشاكل صحية لهم.

  • النظام الغذائي الصحي من الطفولة وحتى الكهولة

    النظام الغذائي الصحي من الطفولة وحتى الكهولة

    التغذية السليمة ليست مجرد تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن بشكل عام فحسب، ولكنها تعني الاهتمام بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في كل مرحلة عمرية.

  • للبشرة والشعر.. فوائد متعددة لجل الصبار

    للبشرة والشعر.. فوائد متعددة لجل الصبار

    يحتوي جل الصبار على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تغذية البشرة والشعر وإمدادهما بالعناصر المهمة

  • حالات تستوجب خلع طربوش الأسنان والضروس

    حالات تستوجب خلع طربوش الأسنان والضروس

    يستخدم طربوش الأسنان لحماية الضروس التي تصبح ضعيفة بعد عمليات الحشو وحشو العصب، ويتوقف فيها تغذية الضرس أو السن ويتم تركيبه على الأسنان، وهناك حالات محددة يتم فيها خلع الطربوش.. فما هي؟

  • ما العلاجات الحديثة لعلاج الصلع؟

    ما العلاجات الحديثة لعلاج الصلع؟

    ظهرت العديد من التقنيات الحديثة في علاج الصلع لإعادة نمو الشعر المتساقط، ليستبدلها الأشخاص بالعلاجات التقليدية والعشبية المتعارف عليها.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

    مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

  • التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

    التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

  • الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

    الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

  • هل الفياجرا منشط جنسي؟

    هل الفياجرا منشط جنسي؟

  • فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

    فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

  • علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

    علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

  •  هل تقلق من تساقط شعرك؟.. تعرف على فوبيا الصلع

    هل تقلق من تساقط شعرك؟.. تعرف على فوبيا الصلع

  • مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

    مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

  • كيف نؤهل الطفل نفسيا قبل دخول المدرسة؟

    كيف نؤهل الطفل نفسيا قبل دخول المدرسة؟

  • كيف تتجاوز مرحلة الفشل؟

    كيف تتجاوز مرحلة الفشل؟

  • في هذا الوقت تكون الحيوانات المنوية بأفضل حالاتها

    في هذا الوقت تكون الحيوانات المنوية بأفضل حالاتها

  • أسباب تشنجات البطن والإفرازات المهبلية.. تجنبي مخاطرها

    أسباب تشنجات البطن والإفرازات المهبلية.. تجنبي مخاطرها