منتجات الألبان تحميك من الوفاة المبكرة

02:01 م الأربعاء 12 سبتمبر 2018
منتجات الألبان تحميك من الوفاة المبكرة

3

مساحة إعلانية

كتبت- ياسمين الصاوي

أوضحت دراسة حديثة، نشرتها مجلة "The lancet"، أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم 3 مرات أسبوعياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة، مقارنة بالاستهلاك القليل منه (أقل من 0.5 قطعة).

وشملت الدراسة أكثر من 130 ألف شخص في 21 دولة، تتراوح أعمارهم بين 35-70 عاماً، وتم خلالها استخدام فحوصات الميتا، وتسجيل استهلاك منتجات الألبان منذ بدء الدراسة عن طريق استبيان للغذاء، ومتابعة المشاركين لمدة 9.1 عام، وأثناء هذه الفترة، تبين وفاة 6796 حالة و5855 حالة إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وحدد الباحثون الكمية المناسبة من منتجات الألبان، بمعدل كوب من الحليب 244 جراما، وكوب من الزبادي 244 جرام، وشريحة جبن 15 جراما، وملعقة صغيرة زبد 5 جرام.

وتم تقسيم المشاركين إلى 4 فئات: غير مستهلكين لمنتجات الألبان (28.674 شخصا)، مستهلكي أقل من قطعة يومياً (55.651 شخصا)، مستهلكي 1-2 قطعة يومياً (24.423 شخصا)، ومستهلكي أكثر من 2 قطعة يومياً (27.636 شخصا)

ومقارنة بالمجموعة التي لم تتناول منتجات الألبان، فإن المجموعة الأكثر استهلاكاً لها انخفض نسبة إصابتهم بالوفاة المبكرة (بنسبة 3.4% مقابل 5.6%)، فضلاُ عن انخفاض الوفاة غير الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 2.5% مقابل 4%)، والوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 1.6% مقابل 4.9%) والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 3.5% مقابل 4.9%) والسكتة الدماغية (بنسبة 1.2% مقابل 2.9%)، ولم يظهر أي اختلاف واضح في معدلات احتشاء عضلة القلب بين المجموعتين (بنسبة 1.9% مقابل 1.6%)

وبالنسبة للأشخاص الذين استهلكوا منتجات الألبان كاملة الدسم بنسبة كبيرة انخفضت لديهم معدلات الإصابة بالوفاة المبكرة (بنسبة 3.3% مقابل 4.4%) وأمراض القلب والأوعية الدموية (بنسبة 3.7% مقابل 5.0%) مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من 0.5 قطعة من منتجات الألبان كاملة الدسم يومياً.

وارتبط استهلاك كمية كبيرة من الحليب والزبادي (أكثر من مرة يومياً) بانخفاض معدلات الوفاة المبكرة وأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل أكبر (الحليب: 6.2% مقابل 8.7%، الزبادي: 6.5% مقابل 8.4%) وذلك مقارنة بغير المستهلكين لهم.

وذكر الباحثون أن التوصيات حول تناول منتجات الألبان قليلة الدسم يعتمد على ضرر الدهون المشبعة في زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفعل الكوليسترول LDL، إلا ان بعض الدهون المشبعة ربما تعد مفيدة لصحة القلب، وتحتوي منتجات الألبان على مركبات مفيدة مثل الأحماض الأمينية والدهون غير المشبعة وفيتامبنات K1-K2 والكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والبروبيوتيك، مشيرين إلى ضرورة التوعية والتثقيف حول زيادة الوزن.

الأخبار المتعلقة

  • ارتفاع ضغط الدم عند الشباب البالغين مرتبط بسكتات دماغية مبكرة

    ارتفاع ضغط الدم عند الشباب البالغين مرتبط بسكتات دماغية مبكرة

  • هل يمكن أن يسبب "انكسار القلب" الوفاة المبكرة؟

    هل يمكن أن يسبب "انكسار القلب" الوفاة المبكرة؟

  • كيف يمكن أن تتسبب الضوضاء في تدمير جسمك؟

    كيف يمكن أن تتسبب الضوضاء في تدمير جسمك؟

  • دراسة: دهون الألبان تقلل مخاطر الإصابة بهذا المرض

    دراسة: دهون الألبان تقلل مخاطر الإصابة بهذا المرض

  • هذه الزيوت مفيدة للكوليسترول أكثر من زيت الزيتون

    هذه الزيوت مفيدة للكوليسترول أكثر من زيت الزيتون

  • فحص يكشف احتمال الإصابة بالنوبات القلبية من مرة واحدة

    فحص يكشف احتمال الإصابة بالنوبات القلبية من مرة واحدة

أحدث الموضوعات

  • البرتقال فاكهة شتوية لذيذة تمنحك فوائد لا تتوقعها

    البرتقال فاكهة شتوية لذيذة تمنحك فوائد لا تتوقعها

    البرتقال من الفواكه الشتوية الغنية بالفوائد الصحية، حيث يعمل على زيادة مناعة الجسم لحمايته من الأمراض الشتوية، ويمنح فوائد أخرى متعددة تعرفوا عليها في السطور التالية.

  • هل يؤثر تغير موعد تناول الطعام والنوم على حرق الدهون؟

    هل يؤثر تغير موعد تناول الطعام والنوم على حرق الدهون؟

    توصلت دراسة حديثة إلى أن حرق السعرات الحرارية يعتمد على إيقاع ثابت ووقت محدد خلال اليوم.

  • مزلقات تستخدمها النساء للعلاقة الحميمة تضر صحتك

    مزلقات تستخدمها النساء للعلاقة الحميمة تضر صحتك

    تلجأ الكثير من النساء إلى المزلقات لتسهيل عملية الإيلاج، لأنها تساعد على جعل العلاقة الحميمة أكثر راحة لهن خاصة في حالة المعاناة من جفاف المهبل، إلا أن بعضهن يستخدمن "مزلقات طبيعية" يحذر خبراء منها. في الصفحات التالية

  • تغير لون البول عند الأطفال يشير لمشكلة صحية.. زيارة الطبيب ضرورية

    تغير لون البول عند الأطفال يشير لمشكلة صحية.. زيارة الطبيب ضرورية

    تغير لون البول ربما يكون عرض أولي لمشكلة صحية ما يعاني منها الطفل وتتطلب العلاج، لذلك لا يجب إهماله بل لا بد من زيارة الطبيب وعمل الفحوصات اللازمة لمعرفة السبب ومن ثم علاجه.

  • كيف يتغلب كبار السن على اضطرابات النوم؟

    كيف يتغلب كبار السن على اضطرابات النوم؟

    التقدم في العمر يصاحبه العديد من التغيرات الجسدية والصحية، لذلك يعاني الكثير من المسنين من اضطرابات النوم المختلفة، كالأرق وغيره، الأمر الذي ينعكس سلبًا على صحتهم العامة.. فكيف يمكن التغلب على تلك المشكلة؟

  • تناول الدهون يعرض الكبد لهذه المشكلات

    تناول الدهون يعرض الكبد لهذه المشكلات

    توصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون والسكريات يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد.

  • لمرضى شلل الرعاش.. العلاج بالموسيقى يخفف الأعراض

    لمرضى شلل الرعاش.. العلاج بالموسيقى يخفف الأعراض

    توصلت دراسة حديثة من جامعة ولاية لوا الأمريكية إلى أن العلاج بالموسيقى يمكن أن يحسن من أعراض مرض شلل الرعاش التي يصعب علاجها سواء المتعلقة بالقدرة على الحركة أو بالأعراض المزاجية.

  • تناوله يوميًا.. 5 فوائد صحية مهمة في البندق

    تناوله يوميًا.. 5 فوائد صحية مهمة في البندق

    البندق من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، خاصة البروتينات والألياف والفيتامينات والدهون غير المشبعة، ويقدم للجسم ما يحتاجه من معادن يوميًا.

  • "الأجزخانجي" مع باهر السعيد: حل فعال وآمن لعلاج جفاف العين

    "الأجزخانجي" مع باهر السعيد: حل فعال وآمن لعلاج جفاف العين

    في هذه الحلقة يقدم الدكتور صيدلي باهر السعيد حلولا فعالة وآمنة لعلاج جفاف العين

  • "FDA" تصدر بيانا بشأن التفتيش على أدوية الحقن

    "FDA" تصدر بيانا بشأن التفتيش على أدوية الحقن

    أصدر مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بيانا حول الخطوات الجديدة لتعزيز وتحديث إشراف الإدارة والإبلاغ عن عمليات التفتيش لأدوية الحقن المعقمة.

  • متى يشرب طفلك اللبن كامل/ خالي الدسم؟

    متى يشرب طفلك اللبن كامل/ خالي الدسم؟

    اللبن من أهم مصادر الكالسيوم المفيد للنمو وصحة العظام، خاصة للأطفال، لذلك يجب أن تحرص الأم على تقديمه لطفلها لكن مع الوضع في الاعتبار ما إذا كان كامل أم خالي الدسم، لأن كامل الدسم قد يقلل من امتصاص الكالسيوم.. فمتى يمكن

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة