مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

12:07 م الإثنين 10 سبتمبر 2018
مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

مساحة إعلانية

كتبت- حسناء الشيمي

مع عودة ذهاب الأطفال للمدرسة تبدأ الأمهات في الشكوى من الوجبات المدرسية التي يرفض الأطفال تناولها ويرغبون فقط في شراء الوجبات الجاهزة، التي تضر صحتهم، فكيف نرغبهم في تناولها وما الأطعمة الممنوعة عليهم؟

محتوياتها

أكد الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أهمية احتواء وجبة المدرسة على أطعمة مانحة للطاقة، على أن تتضمن نشويات، والتي تعد أهم العناصر اللازمة لمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وبروتين للمساعدة في بناء العضلات والخلايا، وفيتامينات ومعادن لتعزيز مناعة الجسم.

واقترح نزيه، أن تتضمن الوجبة المدرسية الخبز البلدي لغناه بالفيتامينات والأملاح والمعادن، على أن يحتوي بداخله على عجوة بالسمسم مُحضَّرة في المنزل، أو زبد بالمربى، أو حلاوة طحينية، موضحًا أنها من أكفأ الوجبات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة له وتساعده على التركيز، كما أشار إلى أهمية تناول سندوتشات الفول المدمس المعد منزليُا لغناه بالبروتين، أو سندوتش سلطة الجبن المكونة من جبن أبيض مهروس وزيت زيتون وطماطم مكعبات ونعناع.

وقالت الدكتور وفاء وافي، أستاذ التغذية العلاجية بمعهد تيودو بلهارس، إن سناك الطفل يجب أن يحتوي على فواكه، كالتفاح أو الجوافة او البرتقال أو الموز، على أن تكون بقشرها الخارجي للحفاظ عليها، أو خضروات، كالخيار والجزر والطماطم والفلفل الملون، على أن يختار الأنواع المفضلة إليه بنفسه.

ممنوعات في الوجبة المدرسية

حذرت وافي، من إعداد عصائر فواكه طبيعية في المنزل واصطحاب الطفل لها في المدرسة موضحة أنها لا تكون مجهزة للبقاء لفترة طويلة، ولا تكون مبسترة، والأفضل تناول ثمار الفاكهة نفسها للحصول على فوائدها الغذائية.

أما عن بعض الأطعمة التي تقدمها الأم للطفل في الوجبة المدرسية، كالمكرونات أو الكفتة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على صلصة، فأكدت أن هذه الأطعمة تفسد سريعًا، وغير مجهزة للبقاء خارج الثلاجة لفترة طويلة.

كما حذرت من الاعتماد على الخبز الفينو والمعجنات، والفطائر موضحة أنها تتسبب انتفاخ في البطن والشعور بالخمول.

عادات محظورة

حذر "نزيه" نهائيًا من الاعتماد على اللحوم المصنعة، كاللانشون، في الوجبات المدرسية وأيضًا الجبن المطبوخ، فضلًا عن الحلويات المصنعة، والشيبسي والمياه الغازية، والبسكويتات، موضحًا أن كل هذه المأكولات تحتوي على نسب مرتفعة من المواد الحافظة والصوديوم والسكريات التي تضعف مناعة الطفل، بالإضافة إلى عدم ضمان نظافة المواد المستخدمة.

أما عن لجوء بعض الأطفال إلى محلات الوجبات الجاهزة فأكد أنها من أخطر العادات التي يتبعها الطفل، ففضلًا عن احتوائها على نسبة مرتفعة جدا من الصوديوم، والدهون المشبعة التي تضر بصحة الطفل.

تنبيه

أكد "نزيه" أن الوجبة المدرسية هي الوجبة الثانية التي يتناولها الطفل خلال يومه، مشددًا على أهمية تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة للحفاظ على طاقة الطفل وتقوية مناعته.

من الضروري تناول الطفل لوجبة الإفطار فور الاستيقاظ، وذلك عن طريق إيقاظه قبل ميعاد المدرسة بوقت كافٍ ليتمكن من ذلك.

وهنا أوضح الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن تناول الطفل لوجبة الإفطار في الصباح يساعده في جعل جسمه نشيطًا طوال اليوم، إذ تمده باحتياجاته من الطاقة اللازمة له، محذرًا من إهمال تناولها الذي يتسبب في انخفاض مستوى السكر في الدم، كما أنها تسبب ارتفاعه بعد تناول الوجبة المدرسية، ما يعطيه شعورًا بالدوخة وعدم الاتزان طوال اليوم.

الأخبار المتعلقة

  • قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

    قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

  • للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

    للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

  • طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

    طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

  • دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

    دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

أحدث الموضوعات

  • البرتقال فاكهة شتوية لذيذة تمنحك فوائد لا تتوقعها

    البرتقال فاكهة شتوية لذيذة تمنحك فوائد لا تتوقعها

    البرتقال من الفواكه الشتوية الغنية بالفوائد الصحية، حيث يعمل على زيادة مناعة الجسم لحمايته من الأمراض الشتوية، ويمنح فوائد أخرى متعددة تعرفوا عليها في السطور التالية.

  • هل يؤثر تغير موعد تناول الطعام والنوم على حرق الدهون؟

    هل يؤثر تغير موعد تناول الطعام والنوم على حرق الدهون؟

    توصلت دراسة حديثة إلى أن حرق السعرات الحرارية يعتمد على إيقاع ثابت ووقت محدد خلال اليوم.

  • مزلقات تستخدمها النساء للعلاقة الحميمة تضر صحتك

    مزلقات تستخدمها النساء للعلاقة الحميمة تضر صحتك

    تلجأ الكثير من النساء إلى المزلقات لتسهيل عملية الإيلاج، لأنها تساعد على جعل العلاقة الحميمة أكثر راحة لهن خاصة في حالة المعاناة من جفاف المهبل، إلا أن بعضهن يستخدمن "مزلقات طبيعية" يحذر خبراء منها. في الصفحات التالية

  • تغير لون البول عند الأطفال يشير لمشكلة صحية.. زيارة الطبيب ضرورية

    تغير لون البول عند الأطفال يشير لمشكلة صحية.. زيارة الطبيب ضرورية

    تغير لون البول ربما يكون عرض أولي لمشكلة صحية ما يعاني منها الطفل وتتطلب العلاج، لذلك لا يجب إهماله بل لا بد من زيارة الطبيب وعمل الفحوصات اللازمة لمعرفة السبب ومن ثم علاجه.

  • كيف يتغلب كبار السن على اضطرابات النوم؟

    كيف يتغلب كبار السن على اضطرابات النوم؟

    التقدم في العمر يصاحبه العديد من التغيرات الجسدية والصحية، لذلك يعاني الكثير من المسنين من اضطرابات النوم المختلفة، كالأرق وغيره، الأمر الذي ينعكس سلبًا على صحتهم العامة.. فكيف يمكن التغلب على تلك المشكلة؟

  • تناول الدهون يعرض الكبد لهذه المشكلات

    تناول الدهون يعرض الكبد لهذه المشكلات

    توصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون والسكريات يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد.

  • لمرضى شلل الرعاش.. العلاج بالموسيقى يخفف الأعراض

    لمرضى شلل الرعاش.. العلاج بالموسيقى يخفف الأعراض

    توصلت دراسة حديثة من جامعة ولاية لوا الأمريكية إلى أن العلاج بالموسيقى يمكن أن يحسن من أعراض مرض شلل الرعاش التي يصعب علاجها سواء المتعلقة بالقدرة على الحركة أو بالأعراض المزاجية.

  • تناوله يوميًا.. 5 فوائد صحية مهمة في البندق

    تناوله يوميًا.. 5 فوائد صحية مهمة في البندق

    البندق من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، خاصة البروتينات والألياف والفيتامينات والدهون غير المشبعة، ويقدم للجسم ما يحتاجه من معادن يوميًا.

  • "الأجزخانجي" مع باهر السعيد: حل فعال وآمن لعلاج جفاف العين

    "الأجزخانجي" مع باهر السعيد: حل فعال وآمن لعلاج جفاف العين

    في هذه الحلقة يقدم الدكتور صيدلي باهر السعيد حلولا فعالة وآمنة لعلاج جفاف العين

  • "FDA" تصدر بيانا بشأن التفتيش على أدوية الحقن

    "FDA" تصدر بيانا بشأن التفتيش على أدوية الحقن

    أصدر مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بيانا حول الخطوات الجديدة لتعزيز وتحديث إشراف الإدارة والإبلاغ عن عمليات التفتيش لأدوية الحقن المعقمة.

  • متى يشرب طفلك اللبن كامل/ خالي الدسم؟

    متى يشرب طفلك اللبن كامل/ خالي الدسم؟

    اللبن من أهم مصادر الكالسيوم المفيد للنمو وصحة العظام، خاصة للأطفال، لذلك يجب أن تحرص الأم على تقديمه لطفلها لكن مع الوضع في الاعتبار ما إذا كان كامل أم خالي الدسم، لأن كامل الدسم قد يقلل من امتصاص الكالسيوم.. فمتى يمكن

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة