مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

12:07 م الإثنين 10 سبتمبر 2018
مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

مساحة إعلانية

كتبت- حسناء الشيمي

مع عودة ذهاب الأطفال للمدرسة تبدأ الأمهات في الشكوى من الوجبات المدرسية التي يرفض الأطفال تناولها ويرغبون فقط في شراء الوجبات الجاهزة، التي تضر صحتهم، فكيف نرغبهم في تناولها وما الأطعمة الممنوعة عليهم؟

محتوياتها

أكد الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أهمية احتواء وجبة المدرسة على أطعمة مانحة للطاقة، على أن تتضمن نشويات، والتي تعد أهم العناصر اللازمة لمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وبروتين للمساعدة في بناء العضلات والخلايا، وفيتامينات ومعادن لتعزيز مناعة الجسم.

واقترح نزيه، أن تتضمن الوجبة المدرسية الخبز البلدي لغناه بالفيتامينات والأملاح والمعادن، على أن يحتوي بداخله على عجوة بالسمسم مُحضَّرة في المنزل، أو زبد بالمربى، أو حلاوة طحينية، موضحًا أنها من أكفأ الوجبات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة له وتساعده على التركيز، كما أشار إلى أهمية تناول سندوتشات الفول المدمس المعد منزليُا لغناه بالبروتين، أو سندوتش سلطة الجبن المكونة من جبن أبيض مهروس وزيت زيتون وطماطم مكعبات ونعناع.

وقالت الدكتور وفاء وافي، أستاذ التغذية العلاجية بمعهد تيودو بلهارس، إن سناك الطفل يجب أن يحتوي على فواكه، كالتفاح أو الجوافة او البرتقال أو الموز، على أن تكون بقشرها الخارجي للحفاظ عليها، أو خضروات، كالخيار والجزر والطماطم والفلفل الملون، على أن يختار الأنواع المفضلة إليه بنفسه.

ممنوعات في الوجبة المدرسية

حذرت وافي، من إعداد عصائر فواكه طبيعية في المنزل واصطحاب الطفل لها في المدرسة موضحة أنها لا تكون مجهزة للبقاء لفترة طويلة، ولا تكون مبسترة، والأفضل تناول ثمار الفاكهة نفسها للحصول على فوائدها الغذائية.

أما عن بعض الأطعمة التي تقدمها الأم للطفل في الوجبة المدرسية، كالمكرونات أو الكفتة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على صلصة، فأكدت أن هذه الأطعمة تفسد سريعًا، وغير مجهزة للبقاء خارج الثلاجة لفترة طويلة.

كما حذرت من الاعتماد على الخبز الفينو والمعجنات، والفطائر موضحة أنها تتسبب انتفاخ في البطن والشعور بالخمول.

عادات محظورة

حذر "نزيه" نهائيًا من الاعتماد على اللحوم المصنعة، كاللانشون، في الوجبات المدرسية وأيضًا الجبن المطبوخ، فضلًا عن الحلويات المصنعة، والشيبسي والمياه الغازية، والبسكويتات، موضحًا أن كل هذه المأكولات تحتوي على نسب مرتفعة من المواد الحافظة والصوديوم والسكريات التي تضعف مناعة الطفل، بالإضافة إلى عدم ضمان نظافة المواد المستخدمة.

أما عن لجوء بعض الأطفال إلى محلات الوجبات الجاهزة فأكد أنها من أخطر العادات التي يتبعها الطفل، ففضلًا عن احتوائها على نسبة مرتفعة جدا من الصوديوم، والدهون المشبعة التي تضر بصحة الطفل.

تنبيه

أكد "نزيه" أن الوجبة المدرسية هي الوجبة الثانية التي يتناولها الطفل خلال يومه، مشددًا على أهمية تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة للحفاظ على طاقة الطفل وتقوية مناعته.

من الضروري تناول الطفل لوجبة الإفطار فور الاستيقاظ، وذلك عن طريق إيقاظه قبل ميعاد المدرسة بوقت كافٍ ليتمكن من ذلك.

وهنا أوضح الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن تناول الطفل لوجبة الإفطار في الصباح يساعده في جعل جسمه نشيطًا طوال اليوم، إذ تمده باحتياجاته من الطاقة اللازمة له، محذرًا من إهمال تناولها الذي يتسبب في انخفاض مستوى السكر في الدم، كما أنها تسبب ارتفاعه بعد تناول الوجبة المدرسية، ما يعطيه شعورًا بالدوخة وعدم الاتزان طوال اليوم.

الأخبار المتعلقة

  • قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

    قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

  • للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

    للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

  • طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

    طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

  • دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

    دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

أحدث الموضوعات

  • العلاج الحديث يعالج أورام العظام دون بتر الأعضاء.. (فيديو)

    العلاج الحديث يعالج أورام العظام دون بتر الأعضاء.. (فيديو)

    تحدث الدكتور أيمن عبد العزيز، أستاذ جراحة العظام بكلية طب عين شمس واستشاري جراحة أورام العظام بمجموعة مستشفيات كليوباترا، عن علاج أورام العظام المتبع حديثًا، والذي يحافظ على صحة الأعضاء المصابة دون اللجوء إلى بترها.

  • هل ممارسة الرياضة بعد جراحات العمود الفقري خطيرة؟

    هل ممارسة الرياضة بعد جراحات العمود الفقري خطيرة؟

    يتعرض مرضى جراحات الظهر والعمود الفقري لعدة مشكلات عقب إجراء العملية، من بينها الشعور بالألم، ويرغب البعض في معرفة التوقيت المناسب لممارسة الرياضة من جديد والطرق الآمنة.

  • دراسة تكشف عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية

    دراسة تكشف عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية

    كشفت دراسة بريطانية حديثة من جامعة "ماري كوين" عن علاج جديد لأمراض القلب والأوعية الدموية.

  • لقاح جديد لمعالجة حب الشباب بالمناعة الذاتية

    لقاح جديد لمعالجة حب الشباب بالمناعة الذاتية

    استطاعت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن تتوصل للقاح جديد لمعالجة حب الشباب.

  • قرحة الغضاريف.. أسبابها وطرق علاجها

    قرحة الغضاريف.. أسبابها وطرق علاجها

    تتعرض الغضاريف لوجود قرح وهي ما يعني تآكل المادة اللينة التي تربط بين المفاصل والعظام والعضلات وبعضها، مما يتسبب في مشاكل متعددة، والشعور بآلام متعددة، لذا نقدم في هذا التقرير أسباب قرحة الغضاريف، وطرق علاجها.

  • مواد كيميائية في المنتجات الاستهلاكية تسبب زيادة الوزن

    مواد كيميائية في المنتجات الاستهلاكية تسبب زيادة الوزن

    أثبتت دراسة حديثة من كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية أن المواد الكيميائية الموجودة في البيئة وفي الكثير من المنتجات الاستهلاكية تلعب دورا في زيادة الوزن.

  • متى وكيف تقصين أظافر رضيعك؟

    متى وكيف تقصين أظافر رضيعك؟

    فيما تخشى بعض الأمهات قص أظافر أطفالهن حديثي الولادة وتوخر عملية تقليمها وتنظيفها أشهر، تقع آخريات في أخطاء عند محاولات قص أظافر الرضع تتسبب في جروح ومشاكل صحية لهم.

  • النظام الغذائي الصحي من الطفولة وحتى الكهولة

    النظام الغذائي الصحي من الطفولة وحتى الكهولة

    التغذية السليمة ليست مجرد تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن بشكل عام فحسب، ولكنها تعني الاهتمام بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في كل مرحلة عمرية.

  • للبشرة والشعر.. فوائد متعددة لجل الصبار

    للبشرة والشعر.. فوائد متعددة لجل الصبار

    يحتوي جل الصبار على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تغذية البشرة والشعر وإمدادهما بالعناصر المهمة

  • حالات تستوجب خلع طربوش الأسنان والضروس

    حالات تستوجب خلع طربوش الأسنان والضروس

    يستخدم طربوش الأسنان لحماية الضروس التي تصبح ضعيفة بعد عمليات الحشو وحشو العصب، ويتوقف فيها تغذية الضرس أو السن ويتم تركيبه على الأسنان، وهناك حالات محددة يتم فيها خلع الطربوش.. فما هي؟

  • ما العلاجات الحديثة لعلاج الصلع؟

    ما العلاجات الحديثة لعلاج الصلع؟

    ظهرت العديد من التقنيات الحديثة في علاج الصلع لإعادة نمو الشعر المتساقط، ليستبدلها الأشخاص بالعلاجات التقليدية والعشبية المتعارف عليها.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

    مشكلات نفسية تسببها السخرية من طفلك

  • التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

    التشنج المهبلي وتأثيره على العلاقة الحميمة

  • الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

    الضغط العصبي للرضع يسبب اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه

  • هل الفياجرا منشط جنسي؟

    هل الفياجرا منشط جنسي؟

  • فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

    فوبيا الأماكن العامة.. إليك أعراض وعلاج رهاب الخروج من المنزل

  • علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

    علامات تدل على الإصابة بعدوى البروستاتا

  •  هل تقلق من تساقط شعرك؟.. تعرف على فوبيا الصلع

    هل تقلق من تساقط شعرك؟.. تعرف على فوبيا الصلع

  • مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

    مخاطر متعددة للاغتصاب الزوجي.. تعرف عليها

  • كيف نؤهل الطفل نفسيا قبل دخول المدرسة؟

    كيف نؤهل الطفل نفسيا قبل دخول المدرسة؟

  • كيف تتجاوز مرحلة الفشل؟

    كيف تتجاوز مرحلة الفشل؟

  • في هذا الوقت تكون الحيوانات المنوية بأفضل حالاتها

    في هذا الوقت تكون الحيوانات المنوية بأفضل حالاتها

  • أسباب تشنجات البطن والإفرازات المهبلية.. تجنبي مخاطرها

    أسباب تشنجات البطن والإفرازات المهبلية.. تجنبي مخاطرها