منها الشوكولاتة.. 6 أطعمة ممنوعة على مرضى ارتجاع المريء (صور)

كتبت- حسناء الشيمي

ارتجاع المريء يعد من أبرز مشكلات الجهاز الهضمي، ويتسبب في الشعور بصعوبة في التنفس وحرقة في المعدة وانتفاخ بعد تناول الوجبات.

يحدث ارتجاع المريء نتيجة ارتجاع العصارة الحمضية من المعدة إلى المريء، وهناك بعض الأطعمة التي تساهم في زيادة حدة ارتجاع الحمض إلى المريء و نستعرضها إليكم في الصفحات التالية وفقا لما جاء في موقعي "healthline"، و"medicalnewstoday".

1- الأطعمة الدسمة

تتسبب الأطعمة الغنية بالدهون في استرخاء عضلات المريء وهو ما يسهل ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، تأخير إفراغ المعدة، وذلك مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، وأيضا منتجات الألبان كاملة الدسم ، مثل الزبدة والحليب كامل الدسم والجبن العادي والقشدة، والقطع الدسمة أو المقلية من اللحوم، وأيضا الحلويات.

2- الفواكه الحمضية

الفواكه والخضروات مهمة في اتباع نظام غذائي صحي، ولكن بعض الفواكه يمكن أن تزيد من أعراض ارتجاع المريء، وخاصة الفواكه الحمضية، مثل البرتقال، الجريب فروت، الليمون، الأناناس، الطماطم، وصلصة الطماطم أو الأطعمة التي تستخدمها.

3- الشوكولاتة

الشوكولاته تحتوي على عنصر يسمى الميثيل زانثين التي تساهم في استرخاء عضلات المريء ما يجعلها تتسبب في زيادة معدل الارتجاع وتسهيل ارتجاع حمض المعدة إلى المريء.

4- الثوم والبصل

الإفراط في تناول الثوم والبصل وأيضا التوابل الحارة يزيد من معدلات الارتجاع، والشعور بالحموضة.

5- الكافيين

الكافيين الموجود في الشاي، القهوة، المشروبات الغازية، من المواد المحفزة لارتجاع حمض المعدة إلى المريء زيادة حدة الشعور بالحموضة وحرقة المعدة، حتى أن أغلب المرضى يعانون من زيادة حدة الأعراض بعد تناول القهوة الصباحية.

6- النعناع

النعناع والمنتجات التي تحتوي على نكهة النعناع مثل العلكة يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ظهور أعراض ارتجاع الحمض، والشعور بالحموضة، لأن النعناع مهدىء يساهم في ارتخاء عضلات المريء.