هل الجزر يحسن البصر ويدعم صحة العين؟.. أطباء يوضحون الحقيقة

يعتقد بعض أن الناس أن تناول الجزر يساعد على تحسين النظر ويغني عن ارتداء النظارات، لكن هل هذه المعلومة صحيحة علميا؟ وهل يمكن للجزر أن يعالج مشكلات الإبصار بالفعل؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، العلاقة بين الجزر وتحسين صحة البصر، وما فوائده بالنسبة للعين.

هل الجزر يحسن النظر؟

قال الدكتور محمد رضا، استشاري طب العيون، إن الجزر من الأطعمة المفيدة لصحة العين، لكنه لا يمتلك قدرة سحرية على تحسين حدة الإبصار أو علاج عيوب النظر.

اقرأ أيضا: الجزر ممنوع للحامل- هل هذا صحيح؟

الفيتامينات التي يحتوي عليها الجزر

وأوضح الدكتور محمد رضا، أن الجزر غني بمادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على صحة العين، خاصة الشبكية، كما يساعد على الرؤية في الإضاءة الخافتة ويحافظ على صحة القرنية.

وأضاف استشاري طب العيون أن تناول كميات كافية من الجزر قد يساعد في الوقاية من مشكلات الرؤية الناتجة عن نقص فيتامين أ، إلا أنه لا يحسن النظر إلى ما يتجاوز المعدل الطبيعي، ولا يعالج عيوب الإبصار مثل قصر النظر أو طول النظر أو الاستجماتيزم.

وأكد أن الأشخاص الذين يعانون من عيوب انكسارية بسبب شكل العين، يحتاجون إلى استخدام النظارات أو العدسات اللاصقة وفقا لتقييم الطبيب، موضحا أن تناول كميات إضافية من الجزر لن يجعل الرؤية أكثر حدة لدى الأشخاص الذين يحصلون بالفعل على احتياجاتهم الكافية من فيتامين أ.

فوائد أخرى للجزر

من جانبها أوضحت الدكتورة نيهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الجزر يظل جزءا مهما من النظام الغذائي المتوازن، لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة وعدد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ومن أبرز فوائده:

دعم صحة القلب

يحتوي على مركبات نباتية قد تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدلات الطبيعية.

تنظيم مستوى السكر

المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف.

مضادات أكسدة

دعم صحة الدماغ لاحتوائه على مضادات أكسدة، من بينها اللوتين.

دعم المناعة

دعم جهاز المناعة بفضل احتوائه على فيتامين أ.

إدارة الوزن

المساعدة في إدارة الوزن، إذ يُعد منخفض السعرات الحرارية وغنيا بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.

الإمساك

الوقاية من الإمساك، نتيجة احتوائه على الألياف الغذائية.

قد يهمك: ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الجزر بانتظام؟

نصائح للحفاظ على صحة العين

وقدم الدكتور محمد رضا عددا من النصائح للحفاظ على صحة العين، أبرزها:

- إجراء فحوصات دورية للعين.

- استخدام إضاءة مناسبة أثناء القراءة.

- تجنب الإفراط في استخدام الشاشات.

- ارتداء نظارات شمسية مناسبة عند التعرض لأشعة الشمس.

- السيطرة على مستويات السكر في الدم وضغط الدم، لما لهما من تأثير مباشر على صحة العين.