تناوله بكثرة قد يضرك.. كم بيضة يحتاجها جسمك؟

05:26 م الأربعاء 02 يناير 2019
تناوله بكثرة قد يضرك.. كم بيضة يحتاجها جسمك؟

البيض

مساحة إعلانية

كتبت- ياسمين الصاوي

البيض مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، كالبروتين والكاروتينات وفيتامين د وفيتامين B12 والسيلينيوم والكولين، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة التي تؤثر على معدلات الكوليسترول في الدم.

يعد البيض جزءًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، لكن مؤسسة القلب الوطنية في أستراليا أكدت أن تناول أكثر من 6 بيضات أسبوعيًا يؤثر على صحة القلب، ويزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لموقع heart foundation.

وقالت جوليا زومبانو، أستاذ الطب المشارك ببرنامج التغذية الوقائي لأمراض القلب في كليفلاند كلينك، إنه لا يوجد توصية محددة بعدد البيضات التي يمكن تناولها يوميًا، فبياض البيض آمن ومصدر غني بالبروتين، أما الصفار يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة التي يفضل تجنبها، مؤكدة أن الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول يتوقف على كمية صفار البيض التي يتم تناولها، مع الدهون المشبعة الأخرى.

اقرأ أيضًا: 9 طرق بسيطة للحفاظ على توازن الهرمونات.. تناول البيض

ويُراعى الانتباه إلى الأطعمة التي يتم تناولها بجانب البيض مثل الخبز الأبيض والزبد واللحوم المصنعة كالسجق، حيث تؤثر هذه المأكولات على صحة القلب.

تحتوي بيضة كبيرة على:

- 6 جرام بروتين

- 72 سعرًا حراريًا.

- 6.28 جرام دهون.

- 71 مليجرام صوديوم.

- 36 جرامًا كربوهيدرات.

- 186 مليجرام كوليسترول.

ومع إضافة ملعقة كبيرة من الزبد، يتم إضافة 102 سعر حراري و11 جرام دهون و91 جرامًا صوديوم و31 مليجرام كوليسترول.

ولا يحتوي بياض البيض على الكوليسترول، لكن 55 جرامًا صوديوم و3.60 جرامات بروتين و17 سعرًا حراريًا، لذا يمكن تناوله مع الطماطم والبصل وكمية قليلة من الجبن للأطفال يوميًا.

كم بيضة يحتاجها الطفل؟

يجب أن يستهلك الطفل في عمر عامين فيما فوق أقل من 300 مليجرام كوليسترول يوميًا للحفاظ على المعدل الطبيعي للكوليسترول في الدم، وفقًا لموقع "kids health"، بينما يجب أن يتناول الطفل من عمر 8 أشهر حتى  أول عام البيض من 3: 4 مرات فقط أسبوعيًا.

يجب الانتباه إلى أن الطفل حساس من بياض البيض، لذا يجب أن يتناول الصفار فقط حتى إتمام عامه الأول، وإذا كانت بيضة واحدة غير مرضية لشهية الطفل على وجبة الإفطار، يمكن إضافة أطعمة أخرى مثل الفواكه والخضروات الطازجة والبروتينات النباتية والحبوب الكاملة بدلًا من إضافة بيضة أخرى.

الأخبار المتعلقة

  • هل تناول البيض يوميًا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم؟

    هل تناول البيض يوميًا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم؟

  • 8 أطعمة غنية بالدهون.. تناولها لصحة أفضل

    8 أطعمة غنية بالدهون.. تناولها لصحة أفضل

  • البيض بالصلصة.. سحور صحي غني بالكالسيوم ومضادات الأكسدة

    البيض بالصلصة.. سحور صحي غني بالكالسيوم ومضادات الأكسدة

  • البني أم الأبيض؟.. دليلك لاختيار بيض شم النسيم

    البني أم الأبيض؟.. دليلك لاختيار بيض شم النسيم

  • ما تأثير الألوان الصناعية على بيض شم النسيم؟

    ما تأثير الألوان الصناعية على بيض شم النسيم؟

  • استعدوا لشم النسيم.. 4 طرق صحية لتلوين البيض

    استعدوا لشم النسيم.. 4 طرق صحية لتلوين البيض

أحدث الموضوعات

  • باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    مع البرد القارس وتعرض البشرة للهواء البارد وإهمال كثيرين لتناول كمية مناسبة من الماء يوميا في فصل الشتاء، يحدث جفاف البشرة وتفتقد حيويتها وخاصة الأجزاء التى تتعرض مباشرة للهواء مثل الوجه واليدين.

  • باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    مع البرد القارس وتعرض البشرة للهواء البارد وإهمال كثيرين لتناول كمية مناسبة من الماء يوميا في فصل الشتاء، يحدث جفاف البشرة وتفتقد حيويتها وخاصة الأجزاء التى تتعرض مباشرة للهواء مثل الوجه واليدين.

  • المصابون بالسكري قبل هذه السن عُرضة للإصابة بالأمراض العقلية

    المصابون بالسكري قبل هذه السن عُرضة للإصابة بالأمراض العقلية

    كشفت دراسة جديدة أن المصابين بالسكر من النوع الثاني قبل بلوغ الأربعين يكونوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض عقلية ودخول المستشفى بمعدل مرتين مقارنة بمن أُصيبوا بعد الأربعين.

  • برودة الأطراف طبيعية في الشتاء.. متى تشير لمشكلة صحية؟

    برودة الأطراف طبيعية في الشتاء.. متى تشير لمشكلة صحية؟

    مع موجات الطقس السيء وانخفاض درجات الحرارة يعاني الجسم بشكل عام، والأطراف بشكل خاص من البرودة

  • القلقاس يحمي القلب ويقوي الرغبة الجنسية.. جربوه برجر وأصابع

    القلقاس يحمي القلب ويقوي الرغبة الجنسية.. جربوه برجر وأصابع

    للقلقاس فوائد صحية عديدة حيث يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم

  • البرتقال واليوسفي فواكه شتوية لذيذة.. هل تسبب حصوات الكلى؟

    البرتقال واليوسفي فواكه شتوية لذيذة.. هل تسبب حصوات الكلى؟

    يعتقد البعض أن الإفراط في تناول الفواكه الحمضية كاليوسفي والبرتقال يؤدي إلى تكون حصوات.. فما صحة هذا الاعتقاد؟

  • طقس الأربعاء عاصف وممطر.. هكذا تستمتع بالصحة والدفء

    طقس الأربعاء عاصف وممطر.. هكذا تستمتع بالصحة والدفء

    يتوقع خبراء الأرصاد استمرار موجة الطقس السيء اليوم الأربعاء، حيث يكون باردا على شمال البلاد حتى شمال الصعيد معتدل على جنوب الصعيد نهارا شديد البرودة ليلا

  • العاصفة مستمرة والأمطار قادمة..  هكذا يمر الغد بصحة ودفء

    العاصفة مستمرة والأمطار قادمة.. هكذا يمر الغد بصحة ودفء

    يتوقع خبراء الأرصاد استمرار موجة الطقس السيء الأربعاء، حيث يكون باردا على شمال البلاد حتى شمال الصعيد معتدل على جنوب الصعيد نهارا شديد البرودة ليلا

  • هل تؤثر الإصابة بفيروس سي على صحة العين؟

    هل تؤثر الإصابة بفيروس سي على صحة العين؟

    الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي (C) تسبب عدة مشكلات للعين، أبرزها ما يؤثر على الشبكية والقرنية، لكن تختلف درجات تعرض مريض الفيروس لتأثيرات في العين حسب كل حالة.

  • لتجنب المضاعفات.. إجراءات ضرورية بعد خلع الأسنان

    لتجنب المضاعفات.. إجراءات ضرورية بعد خلع الأسنان

    يواجه البعض مضاعفات ما بعد خلع الأسنان والضروس وتظهر أبرزها في تورم الفم والخد، وهناك إرشادات يجب اتباعها للتعامل مع مرحلة ما بعد الخلع.

  • تعاني من تورم الأصابع في الشتاء؟.. جرب هذه النصائح

    تعاني من تورم الأصابع في الشتاء؟.. جرب هذه النصائح

    تسبب برودة الطقس ضيق الأوعية الدموية القريبة من سطح الجلد، وتتمدد بسرعة مع الدفء، ما يؤدي إلى حدوث التهابات وتورم

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة