تناوله بكثرة قد يضرك.. كم بيضة يحتاجها جسمك؟

07:26 م الأربعاء 02 يناير 2019
تناوله بكثرة قد يضرك.. كم بيضة يحتاجها جسمك؟

البيض

مساحة إعلانية

كتبت- ياسمين الصاوي

البيض مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، كالبروتين والكاروتينات وفيتامين د وفيتامين B12 والسيلينيوم والكولين، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة التي تؤثر على معدلات الكوليسترول في الدم.

يعد البيض جزءًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، لكن مؤسسة القلب الوطنية في أستراليا أكدت أن تناول أكثر من 6 بيضات أسبوعيًا يؤثر على صحة القلب، ويزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لموقع heart foundation.

وقالت جوليا زومبانو، أستاذ الطب المشارك ببرنامج التغذية الوقائي لأمراض القلب في كليفلاند كلينك، إنه لا يوجد توصية محددة بعدد البيضات التي يمكن تناولها يوميًا، فبياض البيض آمن ومصدر غني بالبروتين، أما الصفار يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة التي يفضل تجنبها، مؤكدة أن الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول يتوقف على كمية صفار البيض التي يتم تناولها، مع الدهون المشبعة الأخرى.

اقرأ أيضًا: 9 طرق بسيطة للحفاظ على توازن الهرمونات.. تناول البيض

ويُراعى الانتباه إلى الأطعمة التي يتم تناولها بجانب البيض مثل الخبز الأبيض والزبد واللحوم المصنعة كالسجق، حيث تؤثر هذه المأكولات على صحة القلب.

تحتوي بيضة كبيرة على:

- 6 جرام بروتين

- 72 سعرًا حراريًا.

- 6.28 جرام دهون.

- 71 مليجرام صوديوم.

- 36 جرامًا كربوهيدرات.

- 186 مليجرام كوليسترول.

ومع إضافة ملعقة كبيرة من الزبد، يتم إضافة 102 سعر حراري و11 جرام دهون و91 جرامًا صوديوم و31 مليجرام كوليسترول.

ولا يحتوي بياض البيض على الكوليسترول، لكن 55 جرامًا صوديوم و3.60 جرامات بروتين و17 سعرًا حراريًا، لذا يمكن تناوله مع الطماطم والبصل وكمية قليلة من الجبن للأطفال يوميًا.

كم بيضة يحتاجها الطفل؟

يجب أن يستهلك الطفل في عمر عامين فيما فوق أقل من 300 مليجرام كوليسترول يوميًا للحفاظ على المعدل الطبيعي للكوليسترول في الدم، وفقًا لموقع "kids health"، بينما يجب أن يتناول الطفل من عمر 8 أشهر حتى  أول عام البيض من 3: 4 مرات فقط أسبوعيًا.

يجب الانتباه إلى أن الطفل حساس من بياض البيض، لذا يجب أن يتناول الصفار فقط حتى إتمام عامه الأول، وإذا كانت بيضة واحدة غير مرضية لشهية الطفل على وجبة الإفطار، يمكن إضافة أطعمة أخرى مثل الفواكه والخضروات الطازجة والبروتينات النباتية والحبوب الكاملة بدلًا من إضافة بيضة أخرى.

الأخبار المتعلقة

  • لبناء عضلات قوية.. أطعمة يجب تناولها بعد التمرين الرياضي

    لبناء عضلات قوية.. أطعمة يجب تناولها بعد التمرين الرياضي

  • أيهما أفضل لصحتك.. البيض الأحمر أم الأبيض؟

    أيهما أفضل لصحتك.. البيض الأحمر أم الأبيض؟

  • احذر.. البيض المسلوق يسبب السكتة الدماغية في هذه الحالة

    احذر.. البيض المسلوق يسبب السكتة الدماغية في هذه الحالة

  • للرياضيين.. 10 عناصر غذائية لبناء وتشكيل العضلات

    للرياضيين.. 10 عناصر غذائية لبناء وتشكيل العضلات

  • هذه الأطعمة تقتلك ببطء.. تتناولها أكثر من مرة يوميا

    هذه الأطعمة تقتلك ببطء.. تتناولها أكثر من مرة يوميا

  • هل تناول البيض يوميًا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم؟

    هل تناول البيض يوميًا يرفع مستوى الكوليسترول في الدم؟

أحدث الموضوعات

  • 7 فوائد مذهلة للكاجو.. تعرف عليها

    7 فوائد مذهلة للكاجو.. تعرف عليها

    تعتبر المكسرات بمختلف أنواعها، من الأطعمة الغنية بالفوائد، ومن بينهم "الكاجو"، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي تحتاجها أعضاء الجسم

  • بـ8 جنيهات فقط.. يمكنك علاج نزلات البرد

    بـ8 جنيهات فقط.. يمكنك علاج نزلات البرد

    تعتبر نزلات البرد من الأمراض التي يكثر الإصابة بها في فصل الشتاء، وأصبحت تكلفة الأدوية

  • بينها التخسيس.. فوائد متعددة لليمون

    بينها التخسيس.. فوائد متعددة لليمون

    يعتبر الليمون من الخضروات التي يفضل الكثيرون تناولها، لاحتوائه على العناصر الغذائية

  • منها الرضاعة.. أسباب التهاب عصب الأسنان عند الأطفال

    منها الرضاعة.. أسباب التهاب عصب الأسنان عند الأطفال

    تعتبر آلام الأسنان، من المشكلات التي يعاني منها البعض، وخاصةً الأطفال، بسبب إصابتهم بالتهاب عصب الأسنان، الذي يحدث نتيجة لبعض العادات الخاطئة، ما يسبب الإصابة بالتسوس.

  • هل تشعر بالحاجة للصراخ؟.. إليك الفوائد والأضرار

    هل تشعر بالحاجة للصراخ؟.. إليك الفوائد والأضرار

    عادةً ما يتعرض الكثير من الأشخاص إلى الضغوط الحياتية، التي تؤثر سلبًا على صحتهم النفسية، ما يجعلهم يلجأون للمهدئات والمنومات

  • في اليوم العالمي للسل.. إليك الأعراض وطرق الوقاية

    في اليوم العالمي للسل.. إليك الأعراض وطرق الوقاية

    يشهد العالم، في الرابع والعشرين من شهر مارس كل عام، اليوم العالمي للسل،

  • "الصحة" تحذر من استخدام 18 دواء بالأسواق

    "الصحة" تحذر من استخدام 18 دواء بالأسواق

    أصدرت الإدارة المركزية للصيدلة بوزارة الصحة، 12 منشورًا، بدءًا من العام الجاري،

  •  لهذا السبب..وزعت بريطانيا الفياجرا على جنودها

    لهذا السبب..وزعت بريطانيا الفياجرا على جنودها

    وزع الجيش البريطاني الفياجرا والعلاج الجنسي على الجنود الذين عادوا من حرب العراق وأفغانستان، بعد أن زعموا أن الحرب دمرت حياتهم الجنسية.

  • كيف تؤثر المكسرات في صحتك العقلية؟

    كيف تؤثر المكسرات في صحتك العقلية؟

    تتميز المكسرات باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والتي من أبرزها الأوميجا 3 لذا تتمتع بفوائد مذهلة، فضلا عن تأثيرها القوي على القدرات العقلية.

  • يعرضهن للعمى.. إليك مخاطر ارتفاع هرمون الذكورة عند النساء

    يعرضهن للعمى.. إليك مخاطر ارتفاع هرمون الذكورة عند النساء

    كشفت دراسة جديدة من جامعة برمنجهام ببريطانيا عن أن ارتفاع مستويات هرمون الذكورة، التستوستيرون، لدى النساء قد يمكن أن يؤدي إلى العمى.

  • انتبهي.. سمنة الأمهات خلال الحمل تهدد الأطفال بمشكلات خطيرة

    انتبهي.. سمنة الأمهات خلال الحمل تهدد الأطفال بمشكلات خطيرة

    توصلت دراسة حديثة إلى أن الأمهات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا مرتفع الدهون والسكريات، تزداد لدى أطفالهن مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين