لمرضى جرثومة المعدة.. إرشادات لتناول الأطعمة في عيد الأضحى

كتبت - نورهان الصباغ:

يعاني مريض جرثومة المعدة من بعض المشكلات الصحية التي تظهر مع تناول الأطعمة خاصة في عيد الأضحى، فهل يسمح لهؤلاء بتناول اللحوم والأطعمة الدسمة؟

أكد الدكتور محمد المنيسي، أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمي والمناظير بكلية طب قصر العيني، إن تناول الأطعمة الدسمة في عيد الأضحى مثل الفتة والكرشة واللحوم، لا تضر مريض جرثومة المعدة.

وأضاف المنيسي، أن هناك أنواع من الجرثومة لا تشكل ضررًا، بينما يوجد نوعان منهما يشكلان خطورة على الصحة العامة، مثل ال VAC، و ال CAG، ويسببان أحيانًا سرطان المعدة، نتيجة الإصابة بقرحة المعدة والغدد الليمفاوية في جدار البطن.

وأشار المنيسي إلى أن مشكلة علاج جرثومة المعدة، أنه يزيد من ارتجاع المريء وحموضة المعدة.

أما أعراض الجرثومة، يتم اكتشافها من خلال:

-القيام بتحليل واختبار البراز.

-الشعور بآلام ومغص في البطن.

-الغثيان.

-الشعور بالامتلاء.

-قرحة في المعدة.

وقال المنيسي، إن هناك أطعمة تحسن من استجابة علاج جرثومة المعدة، وأبرزها:

- الزبادي من الأطعمة المفيدة للمرضى المصابون بجرثومة المعدة، لأنه يساعد على زيادة استجابة علاج الجرثومة، بسبب احتوائه على الخميرة.

- الثوم والبصل يخفف من آلام جرثومة المعدة.

- الخضروات الورقية، مثل الخرشوف والبروكلي والكرنب.

وأكد المنيسي، أن تناول اللحوم للشخص العادي لا يجب أن يزيد عن 200 جرام في اليوم للحصول على قيمته الغذائية يجب تناوله مسلوق وغير مقلي أو مشوي، لأن اللحم المشوي يزيد من فرص حدوث الزوائد القولونية.

وأشار المنيسي إلى أن هناك أطعمة محظورة لمن يعاني من الجرثومة، حتى لا يزيد من خطورتها، وأهمها:

-الأطعمة المملحة.

-المخللات.

-اللحوم المصنعة.