تقرأها على المنتجات الغذائية؟.. إليك حقيقة عبارة "خال من السكر"

وكالات

يصادف الأشخاص أثناء التسوق في المراكز التجارية لشراء المنتجات الغذائية بعض العبارات المتمثلة في "قليل السكر"، أو "سكر أقل"، أو حتى عبارة "خال من السكر"، ولكن، ما الحقيقة وراء هذه العبارات؟

وفقًا لـ "CNN"، أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية خلال مقطع فيديو نشرته عبر "تويتر" مؤخرًا، الفرق بين هذه العبارات التي دائمًا ما نقرأها على المنتجات الغذائية التي نضعها في عربات التسوق الخاصة بنا دون تفكير.

ما الفرق بين هذه العبارات؟

قليل السكر: تعني هذه العبارة أن كمية السكر في المنتج لا تزيد عن 5 جرامات لكل 100 جرام في الأغذية الصلبة، و2.5 مليجرام لكل 100 مليجرام في الأغذية السائلة.

سكر أقل: لا تعني هذه العبارة أن المنتج الذي تشتريه قليل السكر، ولكنه يعني أن السكر فيه أقل بنسبة 30% عن محتواه في منتج مشابه.

خال من السكر: تعني هذه العبارة أن كمية السكر في المنتج لا تزيد عن نصف جرام لكل 100 جرام في الأغذية الصلبة، ونصف مليجرام لكل 100 مليجرام في الأغذية السائلة.

بدون سكر مضاف: وأما هذه العبارة، فهي تعني أنه لم يتم إضافة سكر للمنتج الغذائي، ولكنه قد يحتوي بطبيعته على السكر.

اقرأ أيضًا: أبرزها التخلص من دهون البطن.. 5 فوائد للتوقف عن تناول السكر (صور)