نظام غذائي قد يساعد على تقليل مستوى إنزيمات الكبد المرتفعة

كتبت- أمنية قلاوون:

يعاني أغلب المصابين بمشكلات في الكبد من ارتفاع إنزيمات الكبد، ويظهر ذلك خلال اختبارات الدم، التي تحدث بسبب إما التهابات في الكبد أو نتيجة لتلف في خلايا الكبد، يعاني المريض من مجموعة من العلامات مثل آلام في البطن واليرقان "اصفرار الجلد".

لذا يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي صحي خلال فترة العلاج، للوقاية من تفاقم المشكلة.

يستعرض "الكونسلتو" في هذا الصدد، أهم النصائح الغذائية عند ارتفاع إنزيمات الكبد، وفقًا لما قالته الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية.

شددت جاد الحق بضرورة التوجه إلى الطبيب المختص في أمراض الجهاز الهضمي أولًا، لتشخيص أسباب الإصابة بعد ظهور نتيجة التحاليل الطبية، موصيًة بمجموعة من النصائح الغذائية للمصابين بمشكلات في الكبد عمومًا، كالتالي:

أصحاب الكبد غير المتكافئ

من الأفضل الابتعاد التام عن اللحوم، مع تعويض البروتين الحيواني بالبروتين النباتي، مشيرًة إلى أنه في حال تناول البروتين الحيواني تكون قطعة من اللحوم بحجم علبة الكبريت.

اقرأ أيضًا: حسام موافي يقدم نصائح للحفاظ على صحة الكبد

أصحاب الكبد المتكافئ
البروتين الحيواني

يفضل تقليل كمية اللحوم عمومًا واللحوم الحمراء خاصًة، في حال تناولها يجب أن تكون مقننة بعدد مرات التناول وكمية اللحوم، مع الابتعاد عن تناول اللحوم بينها اللحم البقري والدجاج وكبد العجل.

الأسماك

وأوضحت أنه يفضل تناول الأسماك في البروتين الحيواني، بكمية قليلة، فيمّا يمكن تناول السلمون بكميات محدودة.

البروتين النباتي

يعتبر البروتين النباتي هو الأفضل لهؤلاء المرضى، مثل: الفاصوليا والعدس والفول والبيض.

قد يهمك: حسام موافي يكشف أهم وظائف الكبد