10 أكلات تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الحموضة.. أبرزها الشوفان والموز

قد يستمر الشعور بحساسية المعدة أو الحرقان والانزعاج بعد تناول الطعام لدى بعض الأشخاص، حتى بعد تلقي علاج الحموضة والارتجاع، ما يجعل اختيار الأطعمة المناسبة أمرًا مهمًا لتقليل الأعراض وتجنب المهيجات الغذائية.

وفي هذا السياق، يوضح الدكتور إيهاب صالح، استشاري أمراض الباطنة، أبرز الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض الارتجاع لدى بعض الأشخاص، إلى جانب العادات اليومية التي يُنصح باتباعها بعد العلاج.

أكلات تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الحموضة

1- الشوفان

يعد الشوفان مصدرًا للألياف الغذائية، ويمكن أن يكون اختيارًا مناسبًا لوجبة إفطار مشبعة، خاصة عند تحضيره بكمية قليلة من الدهون، ما قد يساعد بعض الأشخاص على تقليل أعراض الارتجاع.

2- الموز

يتميز الموز بانخفاض حموضته نسبيًا، ما يجعله خيارًا مناسبًا لبعض الأشخاص الذين تزداد لديهم أعراض الحموضة عند تناول الفواكه الحمضية.

3- الأرز

يمكن أن يكون الأرز المسلوق أو المطبوخ بكمية قليلة من الدهون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة، خاصة عند تناوله ضمن وجبة متوازنة وبكميات معتدلة.

4- البطاطس المسلوقة أو المشوية

تعد البطاطس المسلوقة أو المشوية من الخيارات البسيطة التي يمكن أن تناسب كثيرًا من الأشخاص الذين يعانون من أعراض الجهاز الهضمي، مع ضرورة تقليل الدهون والإضافات الحارة التي قد تزيد الأعراض لدى البعض.

5- الجزر

يمكن تناول الجزر مسلوقًا أو مطبوخًا للحصول على الألياف والعناصر الغذائية، وقد يكون ألطف على المعدة لدى بعض الأشخاص مقارنة بالأطعمة المقلية والدسمة.

6- الكوسة المطبوخة

تعد الكوسة المطبوخة من الخضروات التي قد تكون سهلة التحمل لدى كثير من الأشخاص، خاصة عند إعدادها بطريقة بسيطة، مع تجنب الإفراط في الدهون والتوابل التي قد تثير الأعراض.

أكلات أخرى تساعد على تهدئة المعدة

7- الدجاج قليل الدهون

يوفر الدجاج قليل الدهون البروتين اللازم للحفاظ على العضلات ودعم وظائف الجسم، ويُفضل تناوله مشويًا أو مسلوقًا بدلًا من قليه، لتقليل كمية الدهون التي قد تزيد أعراض الارتجاع لدى بعض الأشخاص.

8- السمك المشوي

يحتوي السمك على البروتين عالي الجودة، كما توفر بعض أنواعه دهونًا مفيدة للجسم، ويمكن أن يكون خيارًا مناسبًا عند تحضيره مشويًا أو بطريقة بسيطة، بعيدًا عن القلي والتوابل الحارة.

9- البيض

يعد البيض مصدرًا جيدًا للبروتين، ويمكن تناوله مسلوقًا أو تحضيره بكمية قليلة من الدهون. ومع ذلك، قد يلاحظ بعض الأشخاص زيادة الأعراض بعد تناول صفار البيض بسبب محتواه من الدهون، لذلك يُفضل مراعاة مدى تحمله.

10- الزبادي قليل الدسم

يمكن أن يناسب الزبادي قليل الدسم بعض الأشخاص الذين يعانون من أعراض الارتجاع أو حساسية المعدة، لكنه لا يُعد علاجًا لالتهاب المعدة أو الارتجاع. وإذا تسبب في زيادة الحرقان أو الانتفاخ، فمن الأفضل تقليل تناوله أو تجنبه.