البيض والحليب في النظام الغذائي لمرضى السرطان.. مفيد أم مضر؟

تناول البيض والحليب لمرضى السرطان.. مفيد أم مضر؟

كتب- محمود طايع:

يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا لمرضى السرطان، ويختار العديد من مرضى السرطان الامتناع عن تناول بعض الأطعمة خوفًا حدوث بعض المضاعفات، فماذا عن تناول البيض والحليب؟

لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تناول البيض والحليب لمرضى السرطان.. مفيد أم مضر؟- وذلك وفقًا لما جاء بموقع vinmec.

اقرأ أيضًا: التفاح لمرضى تليف الكيد مفيد أم مضر؟- إليك الإجابة

هل ينبغي لمرضى السرطان تناول البيض والحليب؟

البيض، والحليب، والدجاج، واللحم البقري، كلها مصادر غنية بالبروتين، وهذا ضروري لمرضى السرطان، إذ يُساعد على التئام الجروح، ويقي من العدوى أثناء وبعد العمليات الجراحية، والعلاج الكيميائي، والعلاج الإشعاعي.

كما يُساعد على استعادة كتلة العضلات المفقودة نتيجة زيادة الهدم العضلي في الجسم، إضافةً إلى ذلك، يُمكن أن يُحسّن تناول البروتين الشهية، وهو أمر بالغ الأهمية لمرضى السرطان الذين يُعانون غالبًا من فقدان الشهية وسوء التغذية.

لذا، يُعد تجنّب تناول البيض وشرب الحليب واستهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين، كالدجاج واللحم البقري، خطأً فادحاً لدى بعض مرضى السرطان.

هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الامتصاص، مما يُسهم في تحسين الحالة الصحية العامة للمرضى، ولا سيما الوقاية من سوء التغذية لدى مرضى السرطان. ومن المهم اختيار نوع الحليب المناسب وتناوله بكميات ملائمة.

ينصح الخبراء مرضى السرطان بتناول منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والجبن قليل الدسم والزبادي والمشروبات المصنوعة من الحليب والزبادي السائل، وتشمل منتجات الألبان التي يمكن تناولها باعتدال.

أطعمة يثنصح بتجنيها لمرضى السرطان

ينبغي على مرضى السرطان تجنب بعض أنواع الأطعمة؛ إلا أن القيود الغذائية تختلف باختلاف الشخص ونوع السرطان ومرحلة المرض، فيما يلي بعض الإرشادات الغذائية المناسبة التي ينبغي مراعاتها:

1- تجنب الأطعمة المصنعة مثل اللحوم والأسماك المعلبة، واللحوم المصنعة.

2- امتنع عن تناول المشروبات الكحولية والمشروبات السكرية.

3- تجنب المأكولات البحرية من المناطق الملوثة وقلل من تناول المحار وبلح البحر والمحار بسبب ارتفاع مستويات الرصاص فيها.

4- تقليل استهلاك الأطعمة المخمرة مثل الخضراوات المخللة والباذنجان المملح واللحوم المحفوظة والأسماك المملحة.

5- تجنب القهوة خاصةً للمرضى المصابين بسرطان المثانة وسرطان البنكرياس.

6- تجنب الأطعمة المشوية، حيث يمكن إنتاج مركبات مسرطنة أثناء عملية الشواء، وتزيد من مضاعفات السرطان.

قد يهمك: دورتك الشهرية نزلت مرتين في شهر واحد؟ 5 أسباب لا تتجاهليها