الشعور بالشبع
تابعنا على
يشعر البعض بأنه يفرط في تناول الطعام، دون الشعور بالشبع الكافي، رغم كميات الطعام التي يتناولها.
لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما طرق الشبع دون الإفراط في تناول الطعام؟
اقرأ أيضًا: أسباب الشبع السريع- هل له دلالات خطيرة؟
ما طرق اللشبع دون الإفراط في تناول الطعام؟
ومن جانبها، قالت الدكتورة هديل عرفة، أخصائية التغذية العلاجية والتخسيس، إن مشكلة الشبع لم تكن في كمية الأكل الذي يتناولها الشخص، إنما في ترتيب الأكل ونوعه.
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية والتخسيس، أن سر الشبع من أقل كمية طعام يتناولها الشخص، تتمثل في التالي ذكره:
- البدء في تناول البروتين عند الإقبال على الطعام.
- الإكثار من تناول الخضروات والألياف الغذائية لأنها تزيد الشعور بالشبع.
- شرب المياه قبل تناول الوجبة الغذائية بـ 10 دقائق.
- التأني في تناول الطعام.
- مضغ الطعام جيدًا لأن عملية هضم الأكل تبدأ أولًا من المضغ.
- ترك النشويات إلى آخر الوجبة، لأنها تساعد في تنظيم مستوى سكر الدم، وقد تقلل من إفراز الأنسولين، وكذا تعزز الشعور بالشبع لأطول وقت.
قد يهمك: نقص المعادن.. هل يسبب الشعور بالجوع؟
ما الأطعمة والمشروبات التي تزيد الشعور بالشبع؟
وبحسب "clevelandclinic"، فهناك أطعمة تناولها يزيد الشعور بالشبع، وهي:
- البروتين الخالي من الدهون، إذ يساعد على تنظيم الجوع وكبح الشهية بشكل طبيعي، ويساعد على تنظيم هرمونات الجوع والشبع، وتشمل المصادر الصحية للبروتين، الدجاج منزوع الجلد، وسمك السلمون، والمكسرات المحمصة الجافة بدون إضافة ملح، والزبادي اليوناني خالي الدسم، والجبن القريش قليل الدسم، والبيض والفاصوليا والعدس.
- الأطعمة الغنية بالألياف، إذ لا يتم هضم الألياف بسرعة في الجسم، بل تستغرق بعض الوقت لتتحرك فيه، وتشمل الخيارات الغذائية الصحية الغنية بالألياف، بذور الشيا، والحبوب الكاملة، والكمثرى، والشوفان، والبروكلي، والكينوا.
- التوت، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء ويحتوي أيضاً على نسبة عالية جداً من السكر، وهو أمر ليس مثالياً دائماً.
- الكرفس، لأنه طعام منخفض السعرات الحرارية ومشبع، ويحتوي الكرفس على صفر سعرات حرارية، والكثير من الماء والكثير من الألياف.
- الموز، اأنه يساعد أيضاً في الشعور بالشبع، وذلك لأنه من الكربوهيدرات التي تخزن على المدى الطويل.
- الماء، لأنها تساعد على زيادة الشعور بالشبع والانتعاش.
