"زيت الكتان" أبرزها.. 5 زيوت تساعد على تحسين الكوليسترول

ارتفاع الكوليسترول من المشكلات الصحية التي يعاني منها بعض الأشخاص وغالبًا ما يصاحبه أعراض مزعجة، لذلك يجب الانتباه جيدًا إلى الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها وذلك للحد من أي مضاعفات مزعجة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أفضل أنواع الزيوت لمستويات الكوليسترول وفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth".

ما هي الزيوت الصحية للكوليسترول؟

1- زيت الأفوكادو

يتميز زيت الأفوكادو بارتفاع محتواه من الدهون الأحادية غير المشبعة، مما يجعله مناسبًا للطهي والتحمير على درجات حرارة عالية، كما أنه لا يتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم.

اقرأ أيضًا: ما هي أفضل الزيوت لتعزيز نمو الشعر؟

2- زيت الكانولا

يحتوي زيت الكانولا على نسبة جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة، إلى جانب أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، كما يعد مصدر جيد لحمض ألفا لينولينيك ويمكن استخدامه في مختلف الأطعمة فهو لا يسبب ارتفاع الكوليسترول بالجسم.

3- زيت الذرة

يعرف زيت الذرة بطعمه الخفيف وقدرته على خفض مستويات الكوليسترول المرتفع، لذلك يجب الحر على تناوله بكميات معتدلة والابتعاد عن الدهون المشبعة لأنها قد تعطي نتائج عكسية.

4- زيت بذور العنب

يحتوي زيت بذور العنب على نسبة مرتفعة من الدهون المتعددة غير المشبعة، كما يوفر فيتامين هـ، ولكن يجب الانتباه إلى طهيه لأنه يفقد قيمته الغذائية بمجرد التسخين الزائد.

5- زيت بذور الكتان

يعد زيت بذور الكتان من المصادر الغنية بأحماض أوميجا 3، وقد يساعد استخدامه بدلًا من الدهون المشبعة على تحسين مستويات الكوليسترول، ولكن لا ينصح بتسخينه نهائيًا ويفضل حفظه في الثلاجة داخل عبوة داكنة للحفاظ على جودته.

قد يهمك: 4 زيوت طبيعية تساعد في ضبط سكر الدم

كيف تحمي نفسك من ارتفاع الكوليسترول؟

أوضح الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، أن الكوليسترول يتكون في الكبد، وينتقل عبر الشرايين سواء عالي الكثافة أو منخفض الكثافة، وبالتالي فإن ارتفاع الكوليسترول يتسبب في زيادة الكوليسترول الضار، لذلك يجب اتباع بعض العادات الصحية السليمة للحد من أي مضاعفات والسيطرة على مستويات الكوليسترول.