لماذا تشعر بالجوع رغم الشبع؟ طبيبا تغذية يكشفان فخ الدوبامين

كشف الدكتور بيتر صفوت، استشاري التغذية العلاجية، والدكتورة نهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، حقيقة الشعور المستمر بالجوع لدى كثير من الصائمين بعد تناول وجبة الإفطار مباشرة، مؤكدَين أن السبب في كثير من الأحيان لا يكون معديا بل مرتبطا بالحالة النفسية والعاطفية للصائم.

كسر الصيام على السكريات فخ يزيد الجوع

أوضح الدكتور بيتر صفوت أن كسر الصيام بمشروبات أو عصائر عالية السكر يتسبب في ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم، يعقبه انخفاض حاد يدفع الجسم للشعور بجوع أكبر خلال وقت قصير، وهو ما يفسر لجوء كثيرين لتناول كميات إضافية من الطعام بعد الإفطار مباشرة رغم الشبع الظاهري.

اقرأ أيضا: حسام موافي يوصي بهذا الطعام: يعالج الجوع عند مريض السكري

الجوع الحقيقي أم الجوع العاطفي؟

من جانبها، تناولت الدكتورة نهال غنيمي مفهوم "الجوع العاطفي"، موضحة أنه استجابة مرتبطة بإفراز هرمون الدوبامين وليس باحتياج فعلي للجسم من الطعام، مشيرة إلى أهمية التمييز بينه وبين الجوع الحقيقي حتى يتمكن الصائم من ضبط سلوكه الغذائي خلال ساعات الإفطار.

دور الماغنسيوم لا يقتصر على العضلات

وتطرق الحديث إلى دور عنصر الماغنسيوم، حيث أكد الطبيبان أن فوائده لا تقتصر على تقليل التشنجات والشد العضلي كما هو شائع، بل يمتد تأثيره إلى تهدئة الجهاز العصبي وتحسين عملية الهضم، ما يجعله عنصرا مهما ضمن النظام الغذائي خلال شهر الصيام.

"الورقة والقلم" أداة بسيطة للسيطرة على الشهية

وأوصت الدكتورة نهال غنيمي باستخدام وسيلة تدوين بسيطة، تقوم على تسجيل الصائم لما يتناوله وشعوره قبل وبعد الأكل، باعتبارها أداة فعالة تساعد على زيادة الوعي بأنماط الأكل وضبط الشهية بشكل تدريجي دون اللجوء إلى حلول قاسية أو حرمان مفاجئ.

قد يهمك: لماذا يزداد الجوع ليلًا أكثر من الصباح؟ "فيديوجرافيك"