مشكلات صحية يسببها «شرب اللبن»

05:28 م الأحد 18 مارس 2018
مشكلات صحية يسببها «شرب اللبن»

حليب

مساحة إعلانية

 كتب: ياسمين الصاوي

يبحث كثيرون عن حليب الأبقار الطازج، معتقدين أنه الأفضل للصحة كمصدر غني بالكالسيوم والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، لكن هل تدري أن هذا الحليب يمكن أن يضر بالصحة؟ 

يتناول الشخص العادي حوالي 144 لتر حليب طازج في السنة، لكن هناك 40% يخلطوا الحليب مع أشياء أخرى، من بينهم الأطفال أيضاً، وربطت عدد من الدراسات الحديثة بين تناول الألبان والإصابة بمشكلات صحية ومنها:

1- آلام المعدة

 وفقاً لما ذكرته صحيفة "الجارديان"، يحتوي حليب الأبقار على اللاكتوز، والذي يحتاج إلى إنزيم "اللاكتيز" الموجود بالجسم لتكسيره، وفي حالة نقص هذا الإنزيم، تفرز المعدة بكتيريا تؤدي هذه المهمة، ويتسبب ذلك في الإصابة بالانتفاخ والغثيان وتشنجات المعدة وعسر الهضم.

2- السرطان

كشفت دراسة نشرتها "مجلة التغذية"، أن هناك علاقة بين سرطان المبيض والقولون والبروستاتا وتناول حليب الأبقار، حيث يوجد أكثر من ثلاثة أرباع مليون مريض ارتبط استهلاكهم لحليب الأبقار بإصابتهم بسرطان البروستاتا.

وأفاد الباحثون أن حليب الأبقار يعمل على زيادة مادة IGF بالجسم، والذي يعمل على تحفيز الخلايا سواء السرطانية أو الطبيعية، وبالتالي يعزز نمو خلايا البروستاتا وخلايا سرطان الثدي والرئة والقولون والبنكرياس، وهو ما يزيد فرص ظهور الأورام في وقت مبكر عند المواظبة على تناول الحليب منذ الطفولة.

 

3- زيادة الكوليسترول وعدم فعالية المضادات الحيوية

ويساعد حليب الأبقار على زيادة معدلات الكوليسترول، أي بمعدل (25.65 ملي جرام لكل 100 جرام) حيث يعد مصدرا غنيا بالدهون، وفقا لما ذكره موقع online library في تقرير كامل عن نسبة الكوليسترول في حليب الأبقار والجمال.

ونشرت مؤسسة "بيتا" الأمريكية، تقريراً يحوي 11 سبب يجعلك تتوقف عن تناول حليب الأبقار فوراً، مؤكدة عن عدم فعالية المضادات الحيوية التي يتناولها الإنسان، نظراً لحقن الأبقار بكمية كبيرة من المضادات الحيوية، واحتواء ألبانها على نسبة منها، ما يجعل الجسم يفرز بكتيريا مقاومة لأي مضاد حيوي.

 

4- زيادة الوزن

  قالت كاثرين بريكي، الأستاذ بمدرسة طب هارفارد و"بريجهام ومستشفى النساء" ببوسطن: "إن الرسالة التي نوجهها للمنازل، أن عدم شرب  الأطفال للحليب يعني خسارة أوزانهم أو محاولة التحكم بها"، حيث قادت دراسة علمية شملت 12 ألف طفل خضعوا للفحص، وتبين أنه كلما استهلك الصغار كمية كبيرة من الحليب، زادت أوزانهم بشكل ملحوظ، مشيرة إلى أن الإفراط في تناول الحليب يعني شرب 3 أكواب يوميا، حيث زادت معدلات زيادة الوزن لدى 35%  من الأطفال الذين يتناولون هذه الكمية مقارنة بغيرهم ممن تناولوا كوب أو اثنين يوميا، وفقا لما ذكرته "واشنطن بوست".

5- تكسر العظام

كشفت دراسة أجراها الباحثون بجامعة أوبسالا بالسويد، ونشرتها المجلة الطبية البريطانية British Medical Journal، أن حليب الأبقار يزيد فرصة الإصابة بتكسر العظام لدى النساء، والموت المبكر لدى الرجال والنساء على حد سواء، عند شربه بمعدل 3 مرات يوميا، ويرجع السبب إلى احتوائه على كمية من السكر، والذي تسمى D-galactose، والمرتبط بزيادة معدلات الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

 

الأخبار المتعلقة

  • فاكهة متهمة بالتسبب في الإمساك تساعدك لعلاجه

    فاكهة متهمة بالتسبب في الإمساك تساعدك لعلاجه

أحدث الموضوعات

  • الاحتباس المائي في اليدين والقدمين قد ينذر بأمراض خطيرة

    الاحتباس المائي في اليدين والقدمين قد ينذر بأمراض خطيرة

    أفادت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية المعنية بالصحة، أن الاحتباس المائي في اليدين والقدمين له أسباب عدة، منها قلة الحركة والتغيرات الهرمونية أثناء الحمل مثلا، كما أنه قد ينذر بأمراض خطيرة مثل قصور القلب أو قصور الكلى

  • فوائد متعددة لحليب الشوفان.. نعرف عليها

    فوائد متعددة لحليب الشوفان.. نعرف عليها

    أفادت مجلة "إن ستايل" الألمانية المعنية بالصحة والجمال بأن حليب الشوفان يعد أفضل أنواع الحليب النباتية مقارنة بحليب الصويا وحليب اللوز، موضحةً أن حليب الشوفان يمتاز بأنه يساعد على الشعور بالشبع ويحارب هجمات الجوع الشديد،

  • دراسة حديثة تكشف عن أهمية "البنجر والسبانخ" للرؤية

    دراسة حديثة تكشف عن أهمية "البنجر والسبانخ" للرؤية

    كشفت دراسة حديثة أن تناول عناصر "النترات النباتية"، والتي توجد بشكل أساسي في الخضروات الورقية الخضراء والبنجر، يمكن أن تمنع ما يعرف بـ"التنكس البقعي"، وهو سبب شائع لفقدان البصر لدى الأشخاص فوق سن الـ50.

  • العلماء في طريقهم للسيطرة على هرمونات الجوع للتحكم في السمنة

    العلماء في طريقهم للسيطرة على هرمونات الجوع للتحكم في السمنة

    كشفت دراسة حديثة من جامعة كوبنهاجن بالدنمارك عن طريقة جديدة لاستهداف هرمونات الجوع كوسيلة للتحكم في السمنة.

  • "الغذاء والدواء الأمريكية" تعقد اجتماعا حول منتجات التبغ

    "الغذاء والدواء الأمريكية" تعقد اجتماعا حول منتجات التبغ

    قال سكوت غوتليب، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA"، إن الإدارة عندما شرعت في وضع خطة لتنظيم التبغ والنيكوتين، فإنها اعتمدت على منطقتين أساسيتين: تقليل مستويات النيكوتين في السجائر بشكل أكبر أو غير مسبوق، وتسخير

  • هذه الرياضة تساعد على خفض الإجهاد البصري للعين

    هذه الرياضة تساعد على خفض الإجهاد البصري للعين

    قالت بياتريس بولى لوبرى، خبيرة فرنسية متخصصة في استخدام اليوجا لتخفيف الإرهاق البصري وتحسين الرؤية وتقويتها، إن استخدام البصر في العديد من الشاشات الإلكترونية من أجهزة كمبيوتر وتليفونات موبايل، وسمارت فون وغيرها يرهق

  • هل يساعد اللافندر على التخلص من القلق؟

    هل يساعد اللافندر على التخلص من القلق؟

    توصلت دراسة حديثة إلى أن عطر اللافندر يعمل على تهدئة الأعصاب وإزالة الضغط العصبي والقلق.

  • دراسة: المنتجات العضوية تحمي من السرطان

    دراسة: المنتجات العضوية تحمي من السرطان

    كشفت دراسة حديثة، أن تناول الأطعمة العضوية بشكل كبير يمكن أن يساعد على تفادي خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 25% مقارنة بأولئك الذين يتناولون هذه الأطعمة بمعدلات أقل.

  • التوصل لمركبات جديدة لعلاج سرطان البروستاتا

    التوصل لمركبات جديدة لعلاج سرطان البروستاتا

    توصلت دراسة حديثة إلى مركبات جديدة يمكنها أن تعالج سرطان البروستاتا المقاوم للعلاج.

  • أدوية جديدة تؤخر الشيخوخة وتطيل العمر

    أدوية جديدة تؤخر الشيخوخة وتطيل العمر

    توصل فريق من العلماء بكلية الطب جامعة "ييل" الأمريكية بقيادة الدكتور جان جروبر، إلى مجموعة من الأدوية الصيدلانية التى لا تزيد فقط من العمر الصحى فى الدودة الميكروسكوبية (C. elegans)، بل أيضا تؤخر معدل الشيخوخة فى الدودة،

  • هل يرتبط فيتامين (د) بتعزيز القدرة الجنسية؟

    هل يرتبط فيتامين (د) بتعزيز القدرة الجنسية؟

    يعتقد البعض أن التعرض لأشعة الشمس للحصول على المزيد من فيتامين (د) له تأثير قوي على الصحة الجنسية للفرد، فما حقيقة ذلك؟.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة