مشكلات صحية يسببها «شرب اللبن»

05:28 م الأحد 18 مارس 2018
مشكلات صحية يسببها «شرب اللبن»

حليب

مساحة إعلانية

 كتب: ياسمين الصاوي

يبحث كثيرون عن حليب الأبقار الطازج، معتقدين أنه الأفضل للصحة كمصدر غني بالكالسيوم والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، لكن هل تدري أن هذا الحليب يمكن أن يضر بالصحة؟ 

يتناول الشخص العادي حوالي 144 لتر حليب طازج في السنة، لكن هناك 40% يخلطوا الحليب مع أشياء أخرى، من بينهم الأطفال أيضاً، وربطت عدد من الدراسات الحديثة بين تناول الألبان والإصابة بمشكلات صحية ومنها:

1- آلام المعدة

 وفقاً لما ذكرته صحيفة "الجارديان"، يحتوي حليب الأبقار على اللاكتوز، والذي يحتاج إلى إنزيم "اللاكتيز" الموجود بالجسم لتكسيره، وفي حالة نقص هذا الإنزيم، تفرز المعدة بكتيريا تؤدي هذه المهمة، ويتسبب ذلك في الإصابة بالانتفاخ والغثيان وتشنجات المعدة وعسر الهضم.

2- السرطان

كشفت دراسة نشرتها "مجلة التغذية"، أن هناك علاقة بين سرطان المبيض والقولون والبروستاتا وتناول حليب الأبقار، حيث يوجد أكثر من ثلاثة أرباع مليون مريض ارتبط استهلاكهم لحليب الأبقار بإصابتهم بسرطان البروستاتا.

وأفاد الباحثون أن حليب الأبقار يعمل على زيادة مادة IGF بالجسم، والذي يعمل على تحفيز الخلايا سواء السرطانية أو الطبيعية، وبالتالي يعزز نمو خلايا البروستاتا وخلايا سرطان الثدي والرئة والقولون والبنكرياس، وهو ما يزيد فرص ظهور الأورام في وقت مبكر عند المواظبة على تناول الحليب منذ الطفولة.

 

3- زيادة الكوليسترول وعدم فعالية المضادات الحيوية

ويساعد حليب الأبقار على زيادة معدلات الكوليسترول، أي بمعدل (25.65 ملي جرام لكل 100 جرام) حيث يعد مصدرا غنيا بالدهون، وفقا لما ذكره موقع online library في تقرير كامل عن نسبة الكوليسترول في حليب الأبقار والجمال.

ونشرت مؤسسة "بيتا" الأمريكية، تقريراً يحوي 11 سبب يجعلك تتوقف عن تناول حليب الأبقار فوراً، مؤكدة عن عدم فعالية المضادات الحيوية التي يتناولها الإنسان، نظراً لحقن الأبقار بكمية كبيرة من المضادات الحيوية، واحتواء ألبانها على نسبة منها، ما يجعل الجسم يفرز بكتيريا مقاومة لأي مضاد حيوي.

 

4- زيادة الوزن

  قالت كاثرين بريكي، الأستاذ بمدرسة طب هارفارد و"بريجهام ومستشفى النساء" ببوسطن: "إن الرسالة التي نوجهها للمنازل، أن عدم شرب  الأطفال للحليب يعني خسارة أوزانهم أو محاولة التحكم بها"، حيث قادت دراسة علمية شملت 12 ألف طفل خضعوا للفحص، وتبين أنه كلما استهلك الصغار كمية كبيرة من الحليب، زادت أوزانهم بشكل ملحوظ، مشيرة إلى أن الإفراط في تناول الحليب يعني شرب 3 أكواب يوميا، حيث زادت معدلات زيادة الوزن لدى 35%  من الأطفال الذين يتناولون هذه الكمية مقارنة بغيرهم ممن تناولوا كوب أو اثنين يوميا، وفقا لما ذكرته "واشنطن بوست".

5- تكسر العظام

كشفت دراسة أجراها الباحثون بجامعة أوبسالا بالسويد، ونشرتها المجلة الطبية البريطانية British Medical Journal، أن حليب الأبقار يزيد فرصة الإصابة بتكسر العظام لدى النساء، والموت المبكر لدى الرجال والنساء على حد سواء، عند شربه بمعدل 3 مرات يوميا، ويرجع السبب إلى احتوائه على كمية من السكر، والذي تسمى D-galactose، والمرتبط بزيادة معدلات الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

 

الأخبار المتعلقة

  • فاكهة متهمة بالتسبب في الإمساك تساعدك لعلاجه

    فاكهة متهمة بالتسبب في الإمساك تساعدك لعلاجه

أحدث الموضوعات

  • للمرضعات.. أطعمة ومشروبات ضرورية في رمضان

    للمرضعات.. أطعمة ومشروبات ضرورية في رمضان

    تتساءل كثيرات من الأمهات عند صيام شهر رمضان، عن الغذاء المناسب لهن ولأطفالهن خلال الرضاعة، لتعويضهن عن فقدان السوائل في أثناء فترة الصيام، بالإضافة إلى الأطعمة التي تزيد من كمية اللبن خلال تلك الفترة.

  • يلا فتنس الحلقة (1): فوائد وطرق تنظيم النفس للرياضيين

    يلا فتنس الحلقة (1): فوائد وطرق تنظيم النفس للرياضيين

    يشرح الدكتور شريف عزمي، استشاري التغذية وعلاج الألم، أهمية تنظيم النفس للرياضيين، والطرق الصحيحة لتنظيم النفس لزيادة كفاءة الجهاز التنفسي وعضلات القفص الصدري.

  • للطفل المصاب بالسكري.. أعراض تُنذر بضرورة كسر الصيام

    للطفل المصاب بالسكري.. أعراض تُنذر بضرورة كسر الصيام

    الأفضل ألا يصوم الطفل المصاب بالسكري، لكن في بعض الحالات الاستثنائية يمكن أن يسمح الطبيب المعالج بصيام الطفل وفقًا لشروط وضوابط معينة، لكن لا بد أن يكسر الطفل صيامه على الفور في حالة ملاحظة أعراض تشير لعدم انتظام مستوى

  • علماء يحددون سببًا جديدًا للعقم عند الرجال

    علماء يحددون سببًا جديدًا للعقم عند الرجال

    كشف علماء يابانيون أن من لديهم نقص في حمض التورين هم الأكثر عرضة للإصابة بالعقم.

  • رمضان «مش وجبتين بس».. إليك نظام الصوم الصحي

    رمضان «مش وجبتين بس».. إليك نظام الصوم الصحي

    النظام الغذائي الصحي في رمضان يساعد على تجنب الكثير من المشاكل الصحية التي يمكن أن يعاني منها البعض على رأسها عسر الهضم والتخمة والحموضة.. فما هو نظام الصوم الصحي؟

  • انتبهوا.. 4 أعراض تشير لضرورة كسر الصيام

    انتبهوا.. 4 أعراض تشير لضرورة كسر الصيام

    للصيام عدة فوائد صحية ويعمل على تحسين صفاء الذهن، تقليل الغازات، وجعل الشخص يتمتع بجسد صحي بجانب العديد من الفوائد الصحية الأخرى.

  • هل تناول الزبادي كمقبلات يقلل من الالتهابات؟

    هل تناول الزبادي كمقبلات يقلل من الالتهابات؟

    أثبت فريق من الباحثين بجامعة «ويسكونسن ماديسون» بالولايات المتحدة، أن بدء الوجبة بجرعة واحدة من الزبادي يمكن أن يساعد على خفض الالتهابات، ويعتقد الباحثون أن الزبادي ربما يحمي الإنسان من المنتجات الثانوية الضارة لبكتيريا

  • أسامة أشرف: مرضى الكبد الأكثر عرضة لنزيف دوالي المعدة

    أسامة أشرف: مرضى الكبد الأكثر عرضة لنزيف دوالي المعدة

    يتحدث الدكتور أسامة أشرف أستاذ مساعد الجهاز الهضمي والكبد بكلية طب جامعة عين شمس، واستشاري الجهاز الهضمي والكبد بمستشفى كليوباترا إحدى مجموعة مستشفيات كليوباترا، عن أسباب نزيف الجهاز الهضمي والمعدة والحالات التي يمكن

  • هل يمكن لمرضى الكلى الصوم دون التأثير سلبا على صحتهم؟

    هل يمكن لمرضى الكلى الصوم دون التأثير سلبا على صحتهم؟

    يرغب كثيرون من مرضى الكلى الصيام في شهر رمضان رغم المشاكل المتعددة التي تواجههم.. فهل يستطيع كل المرضى الصيام؟

  • فوائد صحية متعددة للصيام.. الوقاية من السرطان إحداها

    فوائد صحية متعددة للصيام.. الوقاية من السرطان إحداها

    «الصيام» لا يقتصر على شهر رمضان فقط، إذ يصوم الكثيرون لأسباب جسدية، عقلية، وروحانية،

  • طارد الناموس قد يسبب الاختناق.. أعراض تستدعي زيارة الطبيب

    طارد الناموس قد يسبب الاختناق.. أعراض تستدعي زيارة الطبيب

    أنواع كثيرة منتشرة في الأسواق لمواد تساعد على طرد الناموس، إلا أن بعضها يسبب مشاكل صحية كثيرة، خاصة البخور الحلزوني الذي يتم إشعال طرفه وتعليقه في الغرفة، وتصل خطورته إلى احتمالية حدوث اختناق.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

صحتك النفسية والجنسية

  • تكتئب من الاحتفال بعيد ميلادك؟.. إليك الأسباب والحلول

    تكتئب من الاحتفال بعيد ميلادك؟.. إليك الأسباب والحلول

  • أسباب ودرجات التحدث أثناء النوم

    أسباب ودرجات التحدث أثناء النوم

  • اكتشاف علمي قد يقضي على أحد أكثر الأمراض المنقولة جنسيا شيوعا

    اكتشاف علمي قد يقضي على أحد أكثر الأمراض المنقولة جنسيا شيوعا

  • هل تؤثر أدوية الاكتئاب على القدرة الجنسية؟.. (فيديو)

    هل تؤثر أدوية الاكتئاب على القدرة الجنسية؟.. (فيديو)

  • أحمد هارون: 3 أشياء تحتاجها المرأة من الرجل لإتمام العلاقة الحميمة

    أحمد هارون: 3 أشياء تحتاجها المرأة من الرجل لإتمام العلاقة الحميمة

  • أسباب نفسية وراء تصويت المشاركين بالانتخابات.. بينها «نبرة الصوت»

    أسباب نفسية وراء تصويت المشاركين بالانتخابات.. بينها «نبرة الصوت»

  • مستشار علاج نفسي: الفتيات يقعن في مشكلات كبيرة بسبب «اختيار شريك الحياة»

    مستشار علاج نفسي: الفتيات يقعن في مشكلات كبيرة بسبب «اختيار شريك الحياة»

  • «الشره العصبي».. اضطراب نفسي علاجه في 4 خطوات

    «الشره العصبي».. اضطراب نفسي علاجه في 4 خطوات

  • ما تأثير المخدرات والكحوليات على العلاقة الحميمة؟

    ما تأثير المخدرات والكحوليات على العلاقة الحميمة؟

  • كيف يؤثر التوتر على صحتك؟

    كيف يؤثر التوتر على صحتك؟

  •  الانزعاج الدائم أبرز صفات الشخصية الدراماتيكية.. هكذا تتعامل معها

    الانزعاج الدائم أبرز صفات الشخصية الدراماتيكية.. هكذا تتعامل معها

  • 6 عادات بسيطة للحد من «السير أثناء النوم»

    6 عادات بسيطة للحد من «السير أثناء النوم»