هل القهوة تسبب زيادة وزن الجسم؟

كتب - كريم حسن

تعتبر القهوة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، حيث يفضل الكثير من الأشخاص حول العالم تناولها، خاصة في فارة الصباح، نظرًا لمذاقها الرائع، إلى جانب مساعدتها على الشعور باليقظة.

يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، مدى احتمالية تسبب القهوة في زيادة وزن الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Eatong well".

كيف قد تسبب القهوة زيادة الوزن؟

على الرغم من أن القهوة تؤثر على الجميع بشكل مختلف، إلا أن هناك العديد من الأسباب التي قد تجعل بعض الأفراد يعانون من زيادة غير مقصودة في الوزن بسبب استهلاك القهوة بانتظام، وهو ما يعتمد على كيفية تحضير القهوة، وتوقيت تناولها.

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للجسم عند شرب القهوة أثناء الدورة الشهرية؟

عوامل تجعل القهوة تسبب زيادة الوزن

1- احتواء القهوة على إضافات ذات سعرات حرارية عالية

إضافة الكريمات والمحليات إلى فنجان القهوة يمكن أن يساهم بسهولة في زيادة السعرات الحرارية التي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن، حيث تحتوي تلك المواد على نسب عالية من السعرات الحرارية.

وتوصي جمعية القلب الأمريكية الرجال باستهلاك ما لا يزيد عن 36 جرامًا من السكر يوميًا والنساء ما لا يزيد عن 25 جرامًا.

ووفقا لدراسة أجريت عام 2019 ونشرت في المجلة البولندية لعلوم الغذاء والتغذية، فإن استهلاك السكر، وخاصة في المشروبات المحلاة بالسكر، يرتبط بزيادة الوزن والسمنة.

2- قد يتداخل الكافيين مع النوم الجيد

نظرت مراجعة نشرت عام 2018 في مجلة إدارة المخاطر وسياسة الرعاية الصحية في العلاقة بين تناول القهوة والنوم، ولاحظ الباحثون أنه عند تناول القهوة قبل 6 ساعات من موعد النوم، فإنها تتعارض بشكل كبير مع النوم،وهذا يعني أنه إذا كان موعد نومك هو الساعة 10 مساءً وشربت القهوة في الساعة 4 عصرًا، فقد تواجه صعوبات في النوم.

وأظهرت الأبحاث أنه عندما تنام بانتظام أقل من 7 ساعات في الليلة، يكون لديك خطر متزايد لزيادة الوزن، وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 ونشرت في "BMJ Open Sport & Practice Medicine".

قد يهمك: تبييض الأسنان بالقهوة.. هل هذا ممكن؟

3- قد يؤدي استهلاك القهوة إلى رفع مستويات الكورتيزول

ينتج الجسم هرمون الكورتيزول للمساعدة على الاستيقاظ في الصباح، وعلى الرغم من أن الكورتيزول يُعرف بأنه "هرمون التوتر"، إلا أنه يلعب أيضًا دورًا مهمًا في مساعدتك على الشعور باليقظة والاستجابة والتركيز في الساعات الأولى من اليوم.

وبينما ينتج جسمك الكورتيزول بشكل طبيعي عند الاستيقاظ، فإن تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين قد ترفع مستويات الكورتيزول بشكل أكبر، وفقًا لدراسة أجريت عام 2013 في مجلة "Stress and Health"، ونتيجة لذلك، قد تؤدي مستويات الكورتيزول المرتفعة إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.