بنسبة 40%.. أطعمة تقلل فرص الإصابة بالخرف

وكالات

أظهرت مجموعة من الدراسات أن أحد العناصر الغذائية يعمل على تغذية الدماغ بشكل صحي، مما يساعد على منع 40% من الحالات، وأن الغذاء الجيد يقلل من أمراض الدماغ، ويجعل الدم يتدفق إليه بشكل أفضل.

ووفقًا لموقع "سبوتنيك"، يعد احتقان الأوعية الدموية التي تتصل بالدماغ من السمات المميزة للخرف، وتتسبب خلايا الدماغ التالفة في فقدان الوصلات المشبكية، مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الذاكرة.

ومع ذلك، يحتوي التوت البري على العديد من المواد الكيميائية الطبيعية التي ثبت أنها تعزز صحة الدماغ.

وبعد التوت البري مصدرًا جيدًا بشكل خاص للفلافونويد، حيث يحتوي التوت الأسود على ستة أنواع مختلفة من الجزيئات، كما يعتبر العنب البري والكرز أيضًا من المصادر الجيدة للفلافونويد.

اقرأ أيضًا: لا تتجاهلها.. 6 أعراض تكشف إصابتك بالخرف

ومركبات الفلافونويد هي مجموعة من المستقلبات النباتية يُعتقد أنها توفر فوائد صحية من خلال مسارات إشارات الخلايا ومضادات الأكسدة، على الرغم من أن جميع الفواكه تحتوي على مركبات الفلافونويد.

وتشرح تيريزا فونج، أستاذة التغذية المساعدة في كلية هارفارد للصحة العامة، قائلة: "إن تناول الكثير من الفواكه والخضروات نظام غذائي صحي للدماغ، ولكن التوت على وجه الخصوص مفيد"، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة إلى جسمك، نظام غذائي يحتوي أيضًا على جرعة صحية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا"، حسب موقع "ميديك فوروم".

كما يمكن أن تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية أيضًا في حماية خلايا الجسم من التلف.