السكر- أصل كل الأمراض ويسبب إدمان

يتسبب السكر في العديد من الأمراض والأزمات الصحية التي يتعرض لها المريض، أذ إنه يشترك في أعراض معظم الأمراض المزمنة "السكر، الضغط، القلب، الزهايمر"، والتحكم في نسب السكر التي يتعرض لها الجسم أمر مهم للسيطرة على الأمراض المزمنة والتمتع بصحة جيدة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، لماذا السكر هو أصل كل الأمراض، وماذا يفعل بالجسم وكيف يفاقم من تدهور الحالة الصحية بالنسبة لمرضى الأمراض المزمنة وماذا يفعل بالجسم؟، وفقًا لحلقات البرنامج الأمريكي "Impact Theory".

مستويات السكر في الدم

قال غاري بريكا، عالم الأحياء البشري، إن حقيقة السكر مخبأة في كل شئ، مضيفا أن استهلاكنا للسكر منذ عام 1964 زاد بمقدار 400 ضعف، ونحن نعلم الآن على سبيل المثال أن العديد من الأمراض النفسية والعقلية جذورها مرتبطة بمستويات السكر في الدم.

الزهايمر

وأوضح غاري بريكا، أن الزهايمر هو السكري من النوع الثالث، وهو مقاومة للأنسولين في الدماغ.

لماذا الدماغ مدمن للسكر؟

وبيّن أن الدماغ مدمن للسكر لدرجة أنه يفرز الأنسولين الخاص به، حتى معظم الأطباء يعتقدون أن البنكرياس هو المكان الوحيد الذي يتم فيه إنتاج الأنسولين بواسطة خلايا بيتا في جزر البنكرياس، لافتا إلى أن هذا ليس صحيحا، فالدماغ يصنع الأنسولين الخاص به، إنه مدمن للسكر حسب تعبيره.

الأحماض الأمينية

ولفت إلى أن الدماغ عندما يريد السكر، يحصل عليه بأي طريقة، إذ إن الدماغ أناني للغاية، يأخذ كل شئ لنفسه، إذا أراد الكالسيوم فإنه يسحبه من العظام، وإذا أراد الأحماض الأمينية فإنه يستخلصها من العضلات، وإذا أراد السكر، فإنه ينشط مستقبلا على الجزء الخلفي من اللسان يسمى "RF1AR"، والذي يوفر أيضا دفعة من الدوبامين عند تناول السكر.

ونصح بحيلة بسيطة للتخلص من كميات السكر التي إفرازها من خلال اللسان، والحيلة هي أنه يجب ابتلاعه، لذا عندما نبتلع هذه المنتجات السكرية نحصل على مكافئة من الدوبامين.

المحليات الصناعية تسبب الإدمان

وقال: "إذا نظرت إلى أن أصل معظم المُحليات الصناعية ستجد أن جزءا صغيرا فقط من المركب الكيميائي مصمم لتوفير الطعم الحلو، بينما بقيمة المواد الكيميائية مخصصة لتنشيط مستقبلات الدوبامين، وهو ما يجعل المحليات الصناعية تسبب الإدمان بشدة.