هل يقلل خبز الحبوب الكاملة من مضاعفات السكري؟
قياس سكر الدم
كتب- محمود طايع:
يحرص العديد من مرضى السكري على تناول الأطعمة والمشروبات، التي يمكن أن تنظم من مستويات سكر الدم، وتعزز من الصحة بشكل عام، منعًا لحدوث بعض المضاعفات، لذا يتسائل البعض عن تناول خبز الحبوب الكاملة.
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول خبز الحبوب الكاملة لمرضى السكري، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health
اقرأ ايضًا: أسباب ارتفاع السكري أثناء الصباح.. تعرف عليها
ما هى فوائد خبز الحبوب الكاملة لمرضى السكري؟
يعتبر خبز الحبوب الكاملة من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها مناسبة لخفض سكر الدم.
يتميز خبز الحبوب الكاملة بمؤشر جلايسيمي منخفض مقارنة بالحبوب الأخرى، وجميع هذه الحبوب موجودة في خبز الحبوب المتعددة، مما يجعله غذاءً جيدًا لمرضى السكري.
مرضى السكري هم الأكثر الإصابة بالسمنة، وعلى الرغم من أن عدد السعرات الحرارية في خبز الحبوب المتعددة أعلى بقليل من خبز القمح الكامل، إلا أنه يساعد على تقليل خطر السمنة، بفضل غناه بالألياف.
كما يساعد خبز الحبوب الكاملة على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يُساعد بشكل كبير على تقليل دهون البطن، ويمكن تناول خبز الحبوب المتعددة باعتدال خلال رحلة إنقاص الوزن.
يُعتبر هذا النوع من الخبز مفيدًا للجهاز الهضمي، فهو يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يمنع العديد من أمراض الجهاز الهضمي لمرضى السكري.
القيمة الغذائية لخبز الحبوب الكاملة
يُعدّ خبز الحبوب الكاملة غذاءً آمنًا ومغذيًا، وله فوائد صحية عديدة فهو غني بالكربوهيدرات المعقدة، ويحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يُشعرك بالشبع لفترة طويلة، وهو خالٍ من الدهون.
قد يهمك: حسام موافي يحذر: الوجبات السريعة تفضح هذا المرض الوراثي
خبز الحبوب الكاملة وصحة القلب
يساعد تناول خبز الحبوب الكاملة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك ووفقًا لدراسة، فإن تناول المزيد من الحبوب الكاملة يرتبط بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل مرض القلب التاجي، وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
فيديو قد يعجبك:
