تحسّن الرؤية وتقاوم العتمة.. 5 أطعمة تحافظ على صحة عيونك

كتب- محمود طايع:

يُعدّ الحفاظ على التغذية الجيدة أمرًا أساسيًا لصحة العين على المدى الطويل، حيث تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون الشائعة المرتبطة بالعمر.

يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تحافظ على صحة العين، وذلك وفقًا لما ذكره، موقع the health site

اقرأ أيضًا: أسباب ظهور الهالات السوداء تحت العين في رمضان.. استشاري يوضح

أطعمة غنية بمضادات الأكسدة لصحة العين

التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تدعم بنية الكولاجين في شبكية العين وتوفر حماية من الأشعة فوق البنفسجية، كما يُحسّن الأنثوسيانين الرؤية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من زرق التوتر الطبيعة.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي قد تُحسّن وضوح الرؤية وحساسية التباين، وتشير الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يُحسّن الرؤية لدى المصابين بالجلوكوما (المياه الزرقاء) ويُقلل من خطر التنكس البقعي. ومع ذلك، يُعدّ الاعتدال في تناولها أمرًا أساسيًا لتجنب المشاكل الصحية الأخرى.

البيض

صفار البيض غني بمضادات الأكسدة، اللوتين والزياكسانثين، المشابهة لتلك الموجودة في الخضراوات الورقية، ويُسهّل محتوى البيض العالي من الدهون امتصاص هذه المضادات، وقد ارتبط تناول البيض بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر في مراحله المتأخرة، ويُعد صفار البيض مصدرًا جيدًا للكولين وفيتامين د، اللذين يُساهمان في صحة العين بشكل عام.

المحار

يُعدّ المحار مصدرًا ممتازًا للزنك، وهو معدن يحمي العينين من أضرار أشعة الشمس ويُبطئ تطور الضمور البقعي، ويُعدّ تناول كمية كافية من الزنك أمرًا بالغ الأهمية، و يُمكن الحصول على الزنك أيضًا من اللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والبقوليات والحبوب المُدعّمة.

قد يهمك: التوت الأزرق.. 10 فوائد مذهلة لصحة العين وتعزيز الرؤية

البرتقال

يحتوي البرتقال وبعض الحمضيات الأخرى على بفيتامين ج، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة البصر، ويعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة، ويحمي من أضرار الجذور الحرة، ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي، كما أنه يساعد في تكوين الكولاجين، مما يوفر الدعم الهيكلي للقرنية.