حضروا مقرمشات الموز للأطفال بطريقة صحية ولذيذة

كتبت- عبير فتحي

يعزف أطفال كثيرون عن تناول الطعام أو الفواكه المفيدة للجسم بشكلها التقليدي، لذلك يجب على الأمهات اتباع طرق جديدة ومختلفة في تحضيرها، كتحضير مقرمشات صحية من الموز.

المقادير

- كوب دقيق.

- موزة مهروسة جيدًا.

- نصف كوب لبن.

- ملعقة بيكربونات.

- ذرة ملح.

- ملعقة زيت.

طريقة التحضير

- نخلط البيكربونات مع الدقيق والملح.

- نضيف الموز مع فركه جيدًا حتى يتجانس مع الدقيق.

- نضيف اللبن تدريجيًا حتى تتشكل عجينة لينة.

- نتركها ساعة ثم نفردها ونقطعها مثلثات.

- ندهن الوجه بفرشاة زيت وندخلها الفرن.

- نرش سكر مطحون على الوجه، وتُقدم.

وجبة صحية

يحتوي الموز على نسبة مرتفعة جدًا من الكربوهيدرات المعقدة، وهي من أهم مصادر الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحيوية للجسم، كما يساعد على إفراز هرمون السعادة في المخ، ما يساهم في تخفيف حدة التوتر والقلق والحزن، كما يحتوي الموز على أهم المعادن اللازمة التي تساعد على انبساط العضلات، فضلًا عن دوره في تقوية عضلات القلب، ما يحسن ضخ الدم إلى جميع أعضاء الجسم.