مكعبات الدجاج بصوص الصويا.. وجبة صحية لمائدتك الرمضانية

كتبت- عبير فتحي

يعشق كثيرون تناول لحم الدجاج، لما له من طعام لذيذ بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة، لذلك يقدم "الكونسلتو" طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بصوص الصويا، نستعرضها في السطور التالية:

المكونات

- صدور دجاج مقطعة مكعبات.

- فلفل ألوان مقطع صغير.

- بصله مقطعة.

- ملعقة زيت زيتون.

- ملعقة ثوم وجنزبيل فريش.

- ملعقتين صويا.

- ملح وفلفل.

اقرأ ايضًا: حضروا الدجاج بطريقة صحية وبسيطة

طريقة التحضير

- نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الفلفل والدجاج مع التقليب وملح وفلفل ويُغطى.

- نضيف بعد ذلك ربع كوب ماء ونترك الخليط حتى ينضج الدجاج ويختفي السائل.

- نقلب الثوم والزنجبيل ثم نضيف الصويا ونقلب ويُصب على الدجاج ويقلب دقيقتين ثم يُقدم.

قد يهمك: طريقة بسيطة وصحية لتحضير الدجاج بالبرتقال