فول الصويا.. هل يقلل الكوليسترول في الدم أم يزيده؟

04:11 م الجمعة 28 يونيو 2019
فول الصويا.. هل يقلل الكوليسترول في الدم أم يزيده؟

فوائد فول الصويا

إعلان

وكالات

أظهرت دراسة جديدة أن المنتجات الغذائية المستندة على الصويا قد تحتوي على فوائد صحية، على عكس ما يتعارض مع الادعاءات السابقة بأن الطعام الذي يحتوى على الصويا ليس له قيمة غذائية.

ووجد باحثون كنديون أن بروتين الصويا قد يخفض كلًا من البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول الكلي، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة رابطة القلب الأمريكية، وفقًا لوكالة أنباء الشرق الأوسط.

تتناقض هذه النتائج مع نتائج إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، التي اقترحت إلغاء أي بروتين من فول الصويا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وأجرى الباحثون في جامعة تورنتو تحليل لفحص تأثير الصويا من خلال النظر في نقاط مختلفة في الوقت المناسب خلال 46 تجربة.

ويأتي هذا البحث قبل قرار إدارة الأغذية والدواء الوشيك، والذي يتوقع صدوره هذا الصيف بشأن الحفاظ على المطالبات الصحية لفول الصويا أو التراجع عنها.

وقال ديفيد جينكينز، أستاذ العلوم الغذائية بجامعة تورنتو "تدعم هذه البيانات بقوة الأساس المنطقي وراء المطالبة بصحة قرار إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن فول الصويا"، "ومن المهم أن نلاحظ أنه على الرغم من أن انخفاض الكوليسترول في الدم كان أقل من 5 في المائة، فإذا وضعت هذا مع غيرها من الأطعمة النباتية في حقيبة ، فإنك تحصل على تأثير أقوى بكثير".

اقرا أيضًا: «فول الصويا».. متعدد الفوائد للنساء والإكثار منه يضر الرجال

الأخبار المتعلقة

  • في عيد الأضحى.. هؤلاء ممنوعون من تناول الفتة

    في عيد الأضحى.. هؤلاء ممنوعون من تناول الفتة

  •  صفار أم بياض البيض.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

    صفار أم بياض البيض.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

  • منها تقوية الأسنان.. 9 فوائد لا تعرفها عن ثمرة جوز الهند

    منها تقوية الأسنان.. 9 فوائد لا تعرفها عن ثمرة جوز الهند

  • فوائد صحية للحم الضأن.. كم قطعة يحتاجها جسمك؟

    فوائد صحية للحم الضأن.. كم قطعة يحتاجها جسمك؟

أحدث الموضوعات

  • رجيم الأطفال.. 9 نصائح لمساعدة طفلِك على فقدان وزنه الزائد

    رجيم الأطفال.. 9 نصائح لمساعدة طفلِك على فقدان وزنه الزائد

    يعاني بعض الأطفال من زيادة الوزن أو السمنة رغم صغر عمرهم، الأمر الذي يجعلهم عرضة للتهكم والتنمر من قبل زملائهم بالمدرسة.

  • دراسة تؤكد: القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد

    دراسة تؤكد: القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد

    اكتشف علماء جامعة كوينز في بلفاست، أن تناول القهوة بصورة منتظمة، من شأنه أن يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد حول العالم إلى النصف.

  • رغم فوائده.. الكيوي يهدد مرضى حساسية الفم بمتلازمة خطيرة

    رغم فوائده.. الكيوي يهدد مرضى حساسية الفم بمتلازمة خطيرة

    قبل أن تجد فاكهة "الكيوي" طريقها إلى مختلف دول العالم، كان يطلق عليها في السابق اسم "عنب الثعلب الصيني"، نسبة إلى موطنه الأصلي بشمال الصين.

  • تعاني من تجاعيد النوم عند الاستيقاظ؟.. 7 نصائح للتغلب على هذه المشكلة

    تعاني من تجاعيد النوم عند الاستيقاظ؟.. 7 نصائح للتغلب على هذه المشكلة

    عادةً ما تظهر تجاعيد الوجه مع التقدم في العمر، ولكن قد يتفاجأ بعض الأشخاص ليجدونها تعتلي ملامحهم بعد الاستيقاظ من النوم صباحًا.

  • للرياضيين.. إليك فوائد تمارين الإحماء ومخاطر عدم ممارستها على العضلات

    للرياضيين.. إليك فوائد تمارين الإحماء ومخاطر عدم ممارستها على العضلات

    يعتاد بعض الأشخاص على الشروع في ممارسة الرياضة، دون الاهتمام بتمارين الإحماء، الأمر الذي يجعلهم عرضة للإصابة بآلام وشد بالعضلات

  • محظور على الحوامل.. "الدواء الأمريكية" توافق على عقار جديد للأنيميا

    محظور على الحوامل.. "الدواء الأمريكية" توافق على عقار جديد للأنيميا

    وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، على اعتماد أول عقار لعلاج مرضى فقر الدم من البالغين الذين يعانون من الثلاسيميا بيتا.

  • تطوير عقار جديد يغير رائحة الجسم للحد من لدغات البعوض

    تطوير عقار جديد يغير رائحة الجسم للحد من لدغات البعوض

    يعتقد بعض الأشخاص أن ناموس يختص أناسًا محددة ليصيبهم بلدغاته، التي تزيد من خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية وبعض الأمراض الفيروسية.

  • جمال شعبان يحذر من "الزعل": يهدد القلب بمتلازمة خطيرة

    جمال شعبان يحذر من "الزعل": يهدد القلب بمتلازمة خطيرة

    نتعرض يوميًا للعديد من المواقف الحياتية، التي تشعرنا بالحزن وتجعلنا أكثر انفعالًا، فنصبح أكثر عرضة للعديد من المشكلات الصحية، خاصةً أمراض القلب.

  • أخطرها سرطان المريء.. 5 أضرار يسببها تناول الطعام الساخن

    أخطرها سرطان المريء.. 5 أضرار يسببها تناول الطعام الساخن

    يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة ساخنًا، على الرغم من خطورة هذه العادة على المدى البعيد، فما أبرز أضرارها؟

  • النوم على وسائد البوليستر يهدد شعرِك بالتساقط.. 5 نصائح للحفاظ عليه

    النوم على وسائد البوليستر يهدد شعرِك بالتساقط.. 5 نصائح للحفاظ عليه

    تهدد الملايات المصنعة من الألياف الصناعية الشعر وفروة الرأس بالعديد من الأضرار عند الاعتياد على النوم عليها.

  • تهدد الأجنة بالتشوهات.. 4 أدوية يحظر تناولها أثناء فترة الحمل

    تهدد الأجنة بالتشوهات.. 4 أدوية يحظر تناولها أثناء فترة الحمل

    تستدعي فترة الحمل من السيدات تجنب القيام بعض الممارسات الخاطئة التي تهدد صحتهن وصحة الجنين، مثل تناول الأدوية بشكل عشوائي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين