أطعمة تحفز انتاج الكولاجين في البشرة

كتب: صابر نجاح

يمكن أن تؤدي الوجبات الصحية من الأطعمة المليئة بالبروتين والفيتامينات والمعادن إلى زيادة إنتاج الكولاجين للبشرة.

وفي هذا الصدد، يوضح " الكونسلتو"، قائمة بأبرز الأطعمة التي تساعد في انتاج الكولاجين في البشرة، وذلك حسبما جاء في موقع، "clevelandclinic"

أطعمة تحفز انتاج الكولاجين في البشرة

1- مرق العظام

يُستخرج مرق العظام الكولاجين من عظام اللحم البقري أو الدجاج أو السمك، ليترك سائلاً لذيذًا، حيث يُمكن شربه مباشرة أو استخدامه في أطباق أخرى

2- الأطعمة الغنية بالبروتين

عندما ينتج جسمك الكولاجين، فإنه يجمع بين الأحماض الأمينية - وهي العناصر الغذائية التي تحصل عليها من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل اللحوم، أو الأسماك، أو الفول، أو البيض.

اقرأ أيضًا: الكولاجين.. السر وراء جمال البشرة وصحة المفاصل والعضلات

3- الأطعمة الغنية بفيتامين سي

يتطلب إنتاج الكولاجين أيضًا فيتامين سي، حيث يمكنك الحصول على فيتامين سي من خلال تناول الفواكه والخضروات، بما في ذلك:

الحمضيات (البرتقال، الجريب فروت).

الفلفل الأحمر والأخضر.

الطماطم.

الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن (البروكلي، والكرنب، وبراعم بروكسل).

قد يهمك: نقص الكولاجين بالجسم.. إليك الأسباب والأعراض

4- الأطعمة الغنية بالزنك والنحاس

يحتاج جسمك أيضًا إلى الزنك والنحاس. يوجد هذان المعدنان في، اللحوم، المحاريات، المكسرات، الحبوب الكاملة.