مفعوله سحري- ماذا يفعل مشروب الكاكا بالجسم؟

كتب- أحمد فوزي:

تتعدد فوائد مشروب الكاكاو، إذ إن المداومة على كوبين منه يوميا صباح مساء، يحقق نتائج مذهلة للصحة، لما يحتي عليه من عناصر غذائية مفيدة للجسم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد تناول مشروب الكاكو يوميا في الصباح والمساء لمدة شهر، وفقا لـ"webmd".

القيمة الغذائية لمسحوق الكاكاو

مسحوق الكاكاو غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك المعادن مثل الحديد والزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم، وتحتوي ملعقة كبيرة منه على ما يلي:

6 مليجرام من الكالسيوم

1 مليجرام من الحديد

26 مليجرام من المغنيسيوم

39 مليجرام من الفوسفور

135 مليجرام من البوتاسيوم

أقل من 1 مليجرام من الزنك

1 مليجرام من السيلينيوم

2 ميكروجرام من حمض الفوليك

العناصر الغذائية لكل وجبة

يحتوي ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى على ما يلي:

السعرات الحرارية: 49

الكربوهيدرات : 12 جرامًا

الألياف : 7 غرام

البروتين : 4 جرام

الدهون : 3 جرام

اقرأ أيضًا: فوائد الكاكاو للقلب والمخ..خبيرة روسية توضح

فوائد مسحوق الكاكاو

يُقدّم مسحوق الكاكاو فوائد جمّة، خاصةً إذا كان يحتوي على 72 %على الأقل من الكاكاو، وترصد السطور التالية بعض الفوائد الصحية لمسحوق الكاكاو:

فوائد البوليفينول

مسحوق الكاكاو غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينولات، هذه المواد الكيميائية الطبيعية مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والصحة العامة، فهي تساعد على تنظيم مستوى الكوليسترول ودعم الأوعية الدموية، كما أنها تخفف الالتهابات وقد تساعد في الوقاية من السرطان.

يحسن صحة الدماغ

تشير الأبحاث إلى أن إضافة المزيد من مسحوق الكاكاو إلى نظامك الغذائي يُحسّن الانتباه والذاكرة العاملة والإدراك العام، كما قد يُساعد على استعادة الأداء الإدراكي لدى الأشخاص الذين يعانون من قلة النوم.

يحسن جهاز المناعة لديك

يحتوي مسحوق الكاكاو على الحديد والزنك والسيلينيوم، هذه المعادن تُساعد جسمك على أداء وظائفه وتُعزز جهاز المناعة.

يحمي من الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي

قد يكون تناول مسحوق الكاكاو مفيدًا لمن شُخِّصوا بالسرطان وخضعوا للعلاج الإشعاعي، فقد ثبت أن السيلينيوم الموجود في مسحوق الكاكاو يحد من الآثار الجانبية السلبية للعلاج الإشعاعي لدى مرضى السرطان.

يحافظ على صحة العضلات والأعصاب

المغنيسيوم مهم لتنظيم انقباض العضلات ودعم وظائف الأعصاب، كما يساعد هذا المعدن على حماية الخلايا العصبية وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية، يحتوي مسحوق الكاكاو على المغنيسيوم، مما يعني أن تناوله يساعد في الحفاظ على صحة العضلات ووظائف الجهاز العصبي.

قد يهمك: خبيرة تغذية تحذر من شرب الكاكاو في هذا الوقت

يساعد في التئام الجروح

تحتوي الشوكولاتة المصنوعة من 90% من الكاكاو على كمية كبيرة من الزنك، وهو معدن مفيد لشفاء الجروح.

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

الفلافونول، وهو نوع من الفلافونويدات موجود في الشوكولاتة الداكنة، يساعد على حمايتك من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم، وتحسين تدفقه، ومنع تلف الخلايا. يحتوي مسحوق الكاكاو أيضًا على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يقلل الالتهاب

يحتوي مسحوق الكاكاو على نسبة عالية من الثيوبرومين، الذي يساعد على تقليل الالتهاب ويمكن أن يحميك من أمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.

يساعدك على فقدان الوزن

بما أن الكاكاو غني بالمغذيات النباتية ولكنه منخفض الدهون والسكريات، فإن السعرات الحرارية التي تحصل عليها من مسحوق الكاكاو غنية بالمواد الكيميائية الصحية.

تشير الدراسات إلى أن الكاكاو يساعد على تنظيم استهلاك الطاقة والتمثيل الغذائي، مع زيادة الشعور بالشبع. بمعنى آخر، على الرغم من أن الشوكولاتة ترتبط عادةً بزيادة الوزن، إلا أن مسحوق الكاكاو قد يساعد في الواقع على إنقاص الوزن مع توفير عناصر غذائية مهمة.

يحمي الرئتين

يحتوي مسحوق الكاكاو الطبيعي على مواد كيميائية قد تساعد في علاج الربو . هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتأكد، ولكن من الممكن أن يُخفف تناول مسحوق الكاكاو من انقباض مجرى الهواء والالتهاب، ولكن لا تستنشقه، فقد يُسبب استنشاقه السعال وأعراضًا تنفسية أخرى.

يحسن المزاج

قد تساعد العديد من المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الكاكاو على تحسين المزاج، كما قد يرفع الكاكاو مستويات الدوبامين والسيروتونين، وهما ناقلان عصبيان (مواد كيميائية في الدماغ) يُحفّزان السعادة والمتعة، وقد وجدت مراجعة لعدة دراسات صغيرة أن تناول الشوكولاتة قد يُساعد في تخفيف الاكتئاب والقلق.