الخيار مفيد لمرضى السكري - لهذا السبب

يعتبر الخيار من الخضروات التي يقبل على تناولها الكثيرون، حيث يتميز بمذاقه الجيد وغناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، خاصة لمرضى السكري، فما صحة هذا الأمر؟

وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، فوائد الخيار لمرضى السكري، حسبما جاء في موقع، " webmd".

فوائد الخيار لمرضى السكري

التحكم في نسبة السكر في الدم

أظهرت بعض الدراسات – خاصة على الحيوانات – أن الخيار قد يساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، وذلك من خلال خفض المواد الضارة التي تنتج عن هذا الارتفاع مثل ROS وROC والتي قد تُتلف الخلايا، ورغم أن النتائج واعدة، إلا أن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث على البشر لتأكيد هذا التأثير بشكل قاطع.

اقرأ أيضًا:للنساء- 6 فوائد يقدمها الخيار لصحتِك الجنسية

فوائد أخرى للخيار

1. غني بمضادات الأكسدة

الخيار يحتوي على مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والليجنان والتربينات، وهي مركبات تساعد على:

حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

تقليل الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل.

قد يهمك: 5 فوائد لتناول الخيار على الريق

2. دعم صحة القلب

إضافة الخيار إلى نظام غذائي متوازن يعود بفوائد عديدة على القلب، بالإضافة لذلك فهو مضاداته للأكسدة تُسهم في إبطاء أو الوقاية من أمراض القلب.

بذور الخيار بشكل خاص قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول، مما ينعكس مباشرة على صحة القلب.

3. تعزيز الهضم والوقاية من الإمساك

الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يساعد على:

ترطيب الجسم.

تحسين حركة الأمعاء.

الوقاية من الإمساك.

كما أن إدخاله في النظام الغذائي يُساهم في تقليل الاعتماد على الأطعمة الدسمة والمالحة التي تُبطئ عملية الهضم.