الشوربة في رمضان
تابعنا على
يحرص كثير من الصائمين على بدء وجبة الإفطار بطبق من الشوربة الدافئة، وهو تقليد شائع في شهر رمضان، لكن البعض قد لا يدرك الفوائد الصحية التي يقدمها هذا الطبق للجسم بعد ساعات الصيام الطويلة.
وفي هذا السياق، يوضح الكونسلتو فوائد تناول الشوربة عند الإفطار، وفقًا لما ذكره الدكتور شريف حسين، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية.
لماذا يُنصح بتناول الشوربة عند الإفطار؟
يشير حسين إلى أن الجسم بعد ساعات الصيام يكون في حاجة إلى تعويض السوائل والأملاح تدريجيًا، لذلك يساعد طبق الشوربة الدافئ على إعادة توازن الجسم دون إجهاد المعدة.
ويضيف أن تناول الشوربة في بداية الإفطار يهيئ الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام، ما يقلل من الضغط المفاجئ على المعدة بعد فترة الصيام.
اقرأ أيضًا: لـ«الشوربة» فوائد عديدة.. ولكن احذر هذه الأنواع
فوائد الشوربة لصحة القلب
يوضح استشاري أمراض القلب أن الشوربة، خاصة إذا كانت مصنوعة من مرقة اللحم أو الدجاج، قد تقدم عدة فوائد للجسم، منها:
المساعدة في تعويض السوائل بسرعة بعد الصيام.
دعم الدورة الدموية.
المساهمة في الحفاظ على سيولة الدم بشكل طبيعي.
ويشير إلى أن هذه الفوائد تجعل الشوربة خيارًا مناسبًا لبعض الفئات بشكل خاص.
من الأكثر استفادة من الشوربة؟
يؤكد حسين أن تناول الشوربة عند الإفطار قد يكون مفيدًا بشكل أكبر لبعض الأشخاص، مثل:
مرضى القلب.
الأشخاص الذين خضعوا لتركيب دعامات في الشرايين.
كبار السن.
قد يهمك: لـ«الشوربة» فوائد عديدة.. ولكن احذر هذه الأنواع
هل الشوربة تقلل مشكلات الإفطار؟
يشير استشاري أمراض القلب إلى أن بدء الإفطار بطبق شوربة قد يساعد أيضًا في تقليل بعض المشكلات التي قد تظهر بعد الصيام، مثل التخمة أو اضطراب ضربات القلب الناتج عن تناول وجبة ثقيلة دفعة واحدة.
قد يهمك أيضًا: خبير تغذية يوصي الرجال بهذه الشوربة: مفيدة للعضو الذكري
ويؤكد حسين أن تناول الطعام بشكل تدريجي بعد الصيام، والبدء بطبق شوربة دافئ، يعد من العادات الصحية التي تساعد الجسم على التكيف مع الإفطار بطريقة أكثر توازنًا.
