الزنجبيل
لا خلاف على القيمة الغذائية العالية التي يتميز بها الزنجبيل، ولكن قد يسبب بعض الأضرار لعدد من الأشخاص.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، مخاطر الزنجبيل والأشخاص الأكثر عرضة لها، وفقًا للدكتور الصيدلي أحمد عبد اللطيف.
مخاطر الزنجبيل
رغم فوائد الزنجبيل، قد يسبب الأضرار التالية لبعض الأشخاص، وهي:
1- انخفاض ضغط الدم.
2- النزيف.
3- تفاقم حصوات المرارة.
4- نقص سكر الدم.
اقرأ أيضا: الإفراط في الزنجبيل.. إليك الكمية الموصي بها يوميًا
من يمنع من شرب الزنجبيل؟
رغم فوائد الزنجبيل، يُحظر على بعض الأشخاص تناوله، وهم:
1- مرضى الضغط المرتفع
تناول الزنجبيل مع أدوية الضغط المرتفع، مثل حاصرات بيتا وحاصرات قنوات الكالسيوم ومدرات البول، قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم بشكل حاد، مما يعرض حياة المريض للخطر.
2- الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم
يزداد خطر الإصابة بالنزيف عند تناول الزنجبيل مع الأدوية المميعة، مثل الوارفارين، لأنهما أخذهما معًا يؤدي إلى زيادة سيولة الدم.
3- مرضى الاضطرابات النزفية
يشكل الزنجبيل خطرًا جسيمًا على مرضى الاضطرابات النزفية، لأنه يعرضهم للإصابة بالنزيف، بسبب خصائصه المميعة للدم.
4- مرضى حصوات المرارة
يجب على الأشخاص المصابين بالحصوات المرارية تجنب الزنجبيل، لأنه يحفز العصارة الصفراوية ويزيد من انقباضات المرارة.
5- مرضى السكري
يشهد سكر الدم انخفاضًا حادًا لدى مرصى السكري عند تناول الزنجبيل مع الأنسولين، لأنها من الأعشاب التي تخفض الجلوكوز بالدم.