عصير عشبة القمح، عشبة القمح
تابعنا على
يُقبل البعض على تناول عصير عشبة القمح باعتباره من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية، مع انتشار ادعاءات حول قدرته على تحسين الهضم وتقليل الالتهابات ودعم المناعة.
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو"، تأثير عصير عشبة القمح على الجسم، وأبرز فوائده المحتملة، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير عشبة القمح؟
1- قد يساعد في تقليل الالتهاب
يحتوي عصير عشبة القمح على مركبات نباتية، من بينها البوليفينولات والفلافونويدات والكاروتينات، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وقد تؤثر في بعض العمليات المرتبطة بالالتهاب.
وأشارت دراسة شملت أشخاصًا مصابين بسرطان القولون والمستقيم ويخضعون للعلاج الكيميائي إلى حدوث بعض التغيرات في مؤشرات الالتهاب لدى من تناولوا عصير عشبة القمح، لكن هذه النتائج لا تكفي لإثبات فعاليته في علاج الالتهابات.
2- قد يخفف بعض أعراض التهاب القولون التقرحي
تشير دراسة بشرية صغيرة إلى أن تناول عصير عشبة القمح يوميًا قد يساعد في تقليل نشاط المرض والنزيف لدى بعض الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي النشط في الجزء السفلي من القولون.
لكن الدراسة شملت 23 شخصًا فقط، ولذلك لا يمكن اعتبار عصير عشبة القمح علاجًا مثبتًا لالتهاب القولون التقرحي، ولا تزال هناك حاجة إلى دراسات أكبر للتأكد من هذه الفائدة.
3- يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي عصير عشبة القمح على الكلوروفيل والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى عدد من المركبات النباتية.
وقد أظهرت الدراسات المعملية والحيوانية أن بعض هذه المركبات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، إلا أن تأثير تناول عصير عشبة القمح على صحة الإنسان لا يزال بحاجة إلى مزيد من البحث.
اقرأ أيضًا: 3 أسباب ضرورية لتجنب تناول عصير عشبة القمح أثناء الحمل
4- قد يؤثر في المناعة
تشير بعض الدراسات البشرية الصغيرة إلى إمكانية مساهمة عصير عشبة القمح في تقليل بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج الكيميائي، مثل تثبيط نخاع العظام.
لكن لا توجد أدلة كافية حتى الآن تثبت أن عصير عشبة القمح يقوي جهاز المناعة لدى الأشخاص الأصحاء أو يحميهم من العدوى.
5- لا توجد أدلة كافية على أنه يزيد الطاقة
يُسوّق عصير عشبة القمح أحيانًا باعتباره مشروبًا يساعد على زيادة الطاقة والتخلص من التعب.
لكن لا توجد أدلة سريرية قوية تثبت أنه يمنح الأشخاص الأصحاء طاقة إضافية أو يعالج الإرهاق، كما أن الدراسات التي أشارت إلى تحسن الهيموجلوبين ركزت على أشخاص يعانون من فقر الدم.
6- لا يُثبت أنه يخفض سكر الدم
رغم انتشار بعض الادعاءات حول قدرة عشبة القمح على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، فإن الأدلة البشرية على عصير عشبة القمح تحديدًا ما زالت محدودة.
كما أن بعض الدراسات التي أظهرت فوائد أيضية تناولت القمح الكامل أو منتجات أخرى منه، وليس عصير عشبة القمح.
قد يهمك: أطعمة تعزز مستويات هرمون البروجسترون طبيعيًا خلال الحمل
هل عصير عشبة القمح مفيد للهضم؟
رغم الترويج لعصير عشبة القمح باعتباره مفيدًا للجهاز الهضمي، فإن عملية عصر عشبة القمح تزيل معظم الألياف الموجودة فيها.
وتُعد الألياف عنصرًا مهمًا لصحة الجهاز الهضمي، إذ تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتكوين البراز ودعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.
لذلك، لا ينبغي اعتبار عصير عشبة القمح مصدرًا رئيسيًا للألياف، خاصةً أن كمية الألياف الموجودة في العصير أقل بكثير من الموجودة في مسحوق عشبة القمح.
هل عصير عشبة القمح يعالج الأمراض؟
رغم احتواء عصير عشبة القمح على العديد من المركبات الغذائية والنباتية، فإن الأدلة الحالية لا تكفي لاعتباره علاجًا لأي مرض.
وقد تكون له بعض التأثيرات الصحية المحتملة، خاصةً فيما يتعلق بمضادات الأكسدة والالتهاب وبعض أعراض التهاب القولون التقرحي، لكن معظم هذه الفوائد تحتاج إلى مزيد من الدراسات البشرية للتأكد منها.
لذلك، لا يُنصح باستخدام عصير عشبة القمح بدلًا من العلاج الطبي الموصوف، خاصةً لدى الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
