الحلوى الخالية من السكريات.. مفيدة أم ضارة لمرضى السكري؟

يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول الحلوى الخالية من السكر، خاصةً المصابين بمرض السكري أو الذين يحاولون تقليل استهلاك السكريات، باعتبارها بديلًا للحلويات التقليدية.

ورغم أن هذه المنتجات قد يكون تأثيرها أقل على مستويات السكر في الدم، فإنها ليست خالية بالضرورة من الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية، كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشكلات الهضمية.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو"، فوائد وأضرار الحلوى الخالية من السكر، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".

ما مكونات الحلوى الخالية من السكر؟

تُصنع الحلوى الخالية من السكر باستخدام محليات بديلة للسكر، بهدف منحها مذاقًا حلوًا مع تقليل كمية السكر التقليدي.

ومن أبرز المحليات التي قد توجد في هذه المنتجات:

السكرين.

الأسبارتام.

السكرالوز.

الستيفيا.

كحوليات السكر، مثل الإريثريتول والزيلتول والمالتيتول والسوربيتول.

وتحتوي بعض المحليات، مثل السكرين والأسبارتام والستيفيا والسكرالوز، على كميات قليلة جدًا أو معدومة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، بينما تحتوي كحوليات السكر على بعض الكربوهيدرات.

لذلك، لا يُفضل الاعتماد على عبارة "خالية من السكر" فقط عند اختيار المنتج، بل يجب قراءة جدول القيم الغذائية والمكونات بالكامل.

اقرأ أيضًا: ما هو المعدل الطبيعي للسكر في الدم؟.. دليل شامل لفهمه

فوائد الحلوى الخالية من السكر

1- تقليل تناول السكر

قد تساعد الحلوى الخالية من السكر على تقليل كمية السكريات المضافة التي يحصل عليها الشخص، خاصةً عند استخدامها بدلًا من الحلويات التقليدية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.

2- تأثير أقل على سكر الدم

قد يكون للحلوى الخالية من السكر تأثير أقل على مستويات السكر في الدم مقارنةً بالحلويات المحلاة بالسكر.

ويجعل ذلك هذه المنتجات خيارًا مناسبًا لبعض الأشخاص المصابين بمرض السكري، لكن لا يعني ذلك أنها خالية تمامًا من الكربوهيدرات.

3- إشباع الرغبة في تناول الحلويات

قد تساعد هذه المنتجات على إشباع الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة مع الحصول على كمية أقل من السكر مقارنةً ببعض البدائل التقليدية.

اقرأ أيضًا:

4- حماية الأسنان

قد تكون الحلوى والعلكة الخالية من السكر أقل ضررًا على الأسنان مقارنةً بالمنتجات التي تحتوي على السكر، لأن السكريات تساهم في نمو البكتيريا المرتبطة بتسوس الأسنان.

ما أضرار الحلوى الخالية من السكر؟

1- الانتفاخ والإسهال

قد تسبب بعض المحليات، خاصةً كحوليات السكر، مشكلات في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.

وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى ظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال، وقد تكون هذه الأعراض أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

2- ليست خالية من السعرات الحرارية

لا يعني وصف المنتج بأنه "خالي من السكر" أنه خالٍ من السعرات الحرارية أو الدهون أو الكربوهيدرات.

فقد تحتوي بعض المنتجات، مثل الشوكولاتة الخالية من السكر، على كميات مرتفعة من الدهون المشبعة بسبب مكوناتها الأخرى.

لذلك، يجب النظر إلى المنتج ككل وعدم الاعتماد على كمية السكر وحدها عند تحديد مدى ملاءمته للنظام الغذائي.

3- قد تزيد الشهية

تشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المحليات منخفضة السعرات الحرارية قد تؤثر في الشهية لدى بعض الأشخاص، ما قد يدفعهم إلى تناول كميات أكبر من الطعام.

4- الإفراط في تناولها

قد يعتقد البعض أن تناول الحلوى الخالية من السكر بكميات كبيرة آمن، وهو أمر غير صحيح.

فحتى هذه المنتجات تحتوي في بعض الحالات على سعرات حرارية ودهون وكربوهيدرات، وبالتالي فإن الإفراط في تناولها قد يتعارض مع أهداف إنقاص الوزن أو التحكم في النظام الغذائي.

قد يهمك: ماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن تناول السكر؟ (فيديوجرافيك)

هل الحلوى الخالية من السكر مناسبة لمرضى السكري؟

يمكن للأشخاص المصابين بمرض السكري تناول الحلوى الخالية من السكر باعتدال، وقد تكون أقل تأثيرًا على مستويات السكر في الدم من الحلوى التقليدية.

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى كمية الكربوهيدرات الموجودة في المنتج، لأن الحلوى الخالية من السكر ليست بالضرورة خالية من الكربوهيدرات.

كما يمكن لمريض السكري تناول الحلوى العادية باعتدال، مع مراعاة إجمالي كمية الكربوهيدرات التي يحصل عليها على مدار اليوم.