10 فوائد صحية لـ"البنجر".. بينها الوقاية من السرطان
06:33 م
السبت 03 نوفمبر 2018
السرطان
لأن البنجر يتميز بلونه الأحمر الداكن فهو من الخضروات التي تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأورام السرطانية لأنها تعمل على مكافحة الشوارد الحرة التي تخرج منها مركبات سامة، كالهيدروبيوكسيد، والبيروكسيدات، وعندما توجد في هذه الخلايا يخرج منها مواد قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، وفقا للدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي.
واتفق معه الدكتور محمد الشناوي، أستاذ الجراحة العامة وجراحة أورام الثدي بجامعة عين شمس، مؤكدا أن مضادات الأكسدة تساعد على تعزيز قوة جهاز المناعة ومهاجمة الخلايا السرطانية.
فيديو قد يعجبك:
