لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

11:26 م الجمعة 08 فبراير 2019
لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

الوجبات السريعة

مساحة إعلانية

كتبت– أميرة عبد الرازق

جميعنا يعلم أن للوجبات السريعة كثير من الأضرار، فهي تزيد من معدل السمنة وتعمل على رفع نسبة السكر في الدم وضغط الدم والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن هل تؤدي الوجبات السريعة إلى الإصابة بالسرطان؟.

دراسة تعود إلى سبتمبر 2018 ربطت بين تناول الوجبات السريعة والإصابة بالسرطان، فالوجبات السريعة فقيرة من حيث المكونات الغذائية وبالتالي تزيد معدل الإصابة بالسرطان.

وتوضح الدراسة التي نشرت في جرنال "PLOS" أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الوجبات السريعة يصبحون أكثر عرضة لسرطان القولون والمستقيم وسرطان الجهاز الهضمي العلوي والمعدة والرئة بالنسبة للرجال وسرطان الكبد والثدي بعد سن اليأس بالنسبة للنساء، بحسب ما يذكر موقع "Minority Nurse".

ووفقا لهيئة الخدمات الصحية بانجلترا فإن النساء اللاتي يتناولن الوجبات السريعة مثل البرجر والبيتزا، تزداد مخاطر تعرضهن للسرطان حتى لو كن في صحة ووزن جيد.

الوجبات السريعة تصنف على أنها أطعمة غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة في العناصر الغذائية، وهي من العوامل التي تسبب الإصابة بالسرطان، حتى بالنسبة للنساء اللاتي لديهن صحة ووزن جيد، هذا يعني أن التمتع بوزن صحي لا يحمي من مخاطر الإصابة بالسرطان في حال تناول الوجبات السريعة، بحسب الدراسة التي مولها المعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة وأجرتها جامعو أريزونا الأمريكية.

اقرأ أيضا: اتبعها في المطاعم.. 10 نصائح تجنبك الإصابة بالسرطان

لماذا تسبب الوجبات السريعة السرطان؟

الوجبات السريعة تحتوي على كثير من الأطعمة المصنعة ونسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات والسكريات، وهي أشياء تسبب العديد من الأمراض بما فيها السمنة وأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى أنواع عديدة من السرطان.

تعمل هذه الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات على زيادة نسبة السكر في الدم، وهو الأمر المرتبط بسرطان بطانة الرحم، بحسب ما يذكرالمعهد الأمريكي لبحوث السرطان.

كذلك تمتلئ الوجبات السريعة بكثير من السعرات، وغالبا ما يتم تناولها بكميات كبيرة، كما أنها فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة التي تحارب السرطان.

ويضرب المعهد الأمريكي لبحوث السرطان مثالا على الوجبات السريعة التي تسبب الإصابة بالسرطان مثل البرجر والدجاج المقلي والبطاطس المقلية والبيتزا والباستا ورقائق البطاطس بالإضافة إلى الكيك والبسكويت والكولا وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من النشويات والدهون والسكريات.

اقرأ أيضا: هل تسبب اللحوم المشوية الإصابة بالسرطان؟

إجراءات وقائية من السرطان

ينصح المعهد الأمريكي لبحوث السرطان، ببعض الإجراءات الوقائية وهي تقليل استهلاك الوجبات السريعة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كثير من الدهون والسكريات والنشويات قدر الإمكان، ولكن هذا لا يعني الابتعاد مثلا عن جميع أنواع الدهون، فهناك دهون صحية مثل المكسرات والبذور فهي مصادر مهمة للعناصر الغذائية، فتناول هذه الأطعمة مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية كما لا تعمل على زيادة الوزن أو الإصابة بالسرطان.

الأخبار المتعلقة

  •  5 عادات يومية بسيطة تحميك من السرطان (صور)

    5 عادات يومية بسيطة تحميك من السرطان (صور)

  • هذا العدد من ثمرات البلح يمنحك فوائد مذهلة.. بينها تعزيز الذكاء

    هذا العدد من ثمرات البلح يمنحك فوائد مذهلة.. بينها تعزيز الذكاء

  • سيجارة المطر.. هل يمنحك التدخين الدفء في هذه الأجواء؟

    سيجارة المطر.. هل يمنحك التدخين الدفء في هذه الأجواء؟

  • 7 أشياء لا تتوقعها تسبب السرطان.. بينها طول القامة

    7 أشياء لا تتوقعها تسبب السرطان.. بينها طول القامة

  • هل تسبب اللحوم المشوية الإصابة بالسرطان؟

    هل تسبب اللحوم المشوية الإصابة بالسرطان؟

  • هل يسبب "الشاي باللبن" الإصابة بالسرطان؟

    هل يسبب "الشاي باللبن" الإصابة بالسرطان؟

أحدث الموضوعات

  • أسباب الإصابة بالسرطان وأعراض المرض وطرق علاجه

    أسباب الإصابة بالسرطان وأعراض المرض وطرق علاجه

    يُقصد بالورم السرطاني نمو وتتطور غير منتظم وغير طبيعي لخلايا شادة بشكل خارج عن السيطرة مكونا كتلة يُشار إليها بالورم

  • باهر السعيد يوضح مخاطر نقط الأنف.. ويوضح ضوابط استخدامها

    باهر السعيد يوضح مخاطر نقط الأنف.. ويوضح ضوابط استخدامها

    قال الدكتور صيدلي باهر السعيد، إن استخدام نقط الأنف لعلاج احتقان الأنف، لأكثر من 5 أيام متتالية يشكل خطرا على صحة الفرد.

  • تستخدمين المنظفات في غسل الأواني؟.. احذري تلك المخاطر

    تستخدمين المنظفات في غسل الأواني؟.. احذري تلك المخاطر

    تستخدم غالبية السيدات المنظفات الصناعية لغسل الأواني، ما قد يسبب مشكلات تضر بالجلد، وهناك إرشادات ضرورية يجب اتباعها للوقاية من الإصابة بالأمراض الجلدية، وعلاج الأضرار الناتجة عن تلك المشكلات.

  • الصدفية.. أسباب وأعراض وعلاجات متنوعة

    الصدفية.. أسباب وأعراض وعلاجات متنوعة

    "الصدفية" تندرج ضمن الأمراض الجلدية المزعجة للغاية؛ نظرا لأنها لا تسبب ألما فقط، بل تشوه المظهر الجمالي للجلد أيضا.

  • حلاقة الذقن دون جروح في هذا الوقت فقط

    حلاقة الذقن دون جروح في هذا الوقت فقط

    للوقاية من الجروح اتبع هذه النصائح عند حلاقة الذقن

  • نصائح بسيطة لتجنب حصوات الكلى

    نصائح بسيطة لتجنب حصوات الكلى

    إليك مجموعة من الإرشادات التي تحميك من حصوات الكلى

  • أخطاء تقع فيها عند شراء فرشاة الأسنان تضر بصحة فمك

    أخطاء تقع فيها عند شراء فرشاة الأسنان تضر بصحة فمك

    فرشاة أسنانك الجديدة قد تضر بصحة فمك.. اتبع هذه النصائح

  • نقص الكالسيوم عند حديثي الولادة.. الأسباب والأعراض والعلاج

    نقص الكالسيوم عند حديثي الولادة.. الأسباب والأعراض والعلاج

    الكالسيوم من العناصر الضرورية لصحة الجسم، ونقصانه يسبب العديد من المشاكل الصحية للشخص، وينعكس سلبا على صحة العظام، ومن الممكن أن يولد الطفل بنقص في الكالسيوم.. فما أعراضه عند حديثي الولادة وكيف يعالج في هذه الحالة؟

  • منها الآيس كريم.. أطعمة وعناصر غذائية تزيد فرصة الحمل

    منها الآيس كريم.. أطعمة وعناصر غذائية تزيد فرصة الحمل

    هناك العديد من القواعد الخاصة بالأطعمة التي يجب تناولها خلال فترة الحمل والأطعمة التي يجب تجنبها، ولكن ماذا عن النساء اللاتي يخططن للحمل؟ هل هناك أطعمة يمكنها أن تزيد من فرصة حدوث الحمل؟.

  • للحوامل.. هل هناك علاقة بين الحموضة وطول شعر الجنين؟

    للحوامل.. هل هناك علاقة بين الحموضة وطول شعر الجنين؟

    يعتقد البعض أن شعور الحوامل بالحموضة دلالة على طول شعر الجنين، لكن إن لم تشعر بها فربما يكون شعره قصيرًا.. فما حقيقة ذلك؟

  • هل استخدام زيت الخروع لزيادة كثافة الرموش فعال؟

    هل استخدام زيت الخروع لزيادة كثافة الرموش فعال؟

    "وضع زيت الخروع في عبوة ماسكرا قديمة وتمرير الفرشاة على الرموش والحواجب يوميا" نصيحة رائجة يتم تداولها بين الفتيات اللاتي يرغبن في زيادة كثافة شعر الرموش والحواجب، فما مدى فعاليتها؟.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة