لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

11:26 م الجمعة 08 فبراير 2019
لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

الوجبات السريعة

إعلان

كتبت– أميرة عبد الرازق

جميعنا يعلم أن للوجبات السريعة كثير من الأضرار، فهي تزيد من معدل السمنة وتعمل على رفع نسبة السكر في الدم وضغط الدم والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن هل تؤدي الوجبات السريعة إلى الإصابة بالسرطان؟.

دراسة تعود إلى سبتمبر 2018 ربطت بين تناول الوجبات السريعة والإصابة بالسرطان، فالوجبات السريعة فقيرة من حيث المكونات الغذائية وبالتالي تزيد معدل الإصابة بالسرطان.

وتوضح الدراسة التي نشرت في جرنال "PLOS" أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الوجبات السريعة يصبحون أكثر عرضة لسرطان القولون والمستقيم وسرطان الجهاز الهضمي العلوي والمعدة والرئة بالنسبة للرجال وسرطان الكبد والثدي بعد سن اليأس بالنسبة للنساء، بحسب ما يذكر موقع "Minority Nurse".

ووفقا لهيئة الخدمات الصحية بانجلترا فإن النساء اللاتي يتناولن الوجبات السريعة مثل البرجر والبيتزا، تزداد مخاطر تعرضهن للسرطان حتى لو كن في صحة ووزن جيد.

الوجبات السريعة تصنف على أنها أطعمة غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة في العناصر الغذائية، وهي من العوامل التي تسبب الإصابة بالسرطان، حتى بالنسبة للنساء اللاتي لديهن صحة ووزن جيد، هذا يعني أن التمتع بوزن صحي لا يحمي من مخاطر الإصابة بالسرطان في حال تناول الوجبات السريعة، بحسب الدراسة التي مولها المعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة وأجرتها جامعو أريزونا الأمريكية.

اقرأ أيضا: اتبعها في المطاعم.. 10 نصائح تجنبك الإصابة بالسرطان

لماذا تسبب الوجبات السريعة السرطان؟

الوجبات السريعة تحتوي على كثير من الأطعمة المصنعة ونسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات والسكريات، وهي أشياء تسبب العديد من الأمراض بما فيها السمنة وأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى أنواع عديدة من السرطان.

تعمل هذه الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات على زيادة نسبة السكر في الدم، وهو الأمر المرتبط بسرطان بطانة الرحم، بحسب ما يذكرالمعهد الأمريكي لبحوث السرطان.

كذلك تمتلئ الوجبات السريعة بكثير من السعرات، وغالبا ما يتم تناولها بكميات كبيرة، كما أنها فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة التي تحارب السرطان.

ويضرب المعهد الأمريكي لبحوث السرطان مثالا على الوجبات السريعة التي تسبب الإصابة بالسرطان مثل البرجر والدجاج المقلي والبطاطس المقلية والبيتزا والباستا ورقائق البطاطس بالإضافة إلى الكيك والبسكويت والكولا وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من النشويات والدهون والسكريات.

اقرأ أيضا: هل تسبب اللحوم المشوية الإصابة بالسرطان؟

إجراءات وقائية من السرطان

ينصح المعهد الأمريكي لبحوث السرطان، ببعض الإجراءات الوقائية وهي تقليل استهلاك الوجبات السريعة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كثير من الدهون والسكريات والنشويات قدر الإمكان، ولكن هذا لا يعني الابتعاد مثلا عن جميع أنواع الدهون، فهناك دهون صحية مثل المكسرات والبذور فهي مصادر مهمة للعناصر الغذائية، فتناول هذه الأطعمة مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية كما لا تعمل على زيادة الوزن أو الإصابة بالسرطان.

الأخبار المتعلقة

  • لهذه الأسباب.. الشاي الأخضر أكثر فائدة من الأحمر

    لهذه الأسباب.. الشاي الأخضر أكثر فائدة من الأحمر

  •  هل السكن بجوار أبراج المحمول يهدد بالسرطان؟

    هل السكن بجوار أبراج المحمول يهدد بالسرطان؟

  • يؤخر التجاعيد .. فوائد لاتتوقعها للتوت

    يؤخر التجاعيد .. فوائد لاتتوقعها للتوت

  •  احذر.. إضافة المبيض إلى القهوة يهددك بهذه الأمراض

    احذر.. إضافة المبيض إلى القهوة يهددك بهذه الأمراض

  • 4000 مادة سامة في السيجارة.. مخاطر جديدة للتدخين

    4000 مادة سامة في السيجارة.. مخاطر جديدة للتدخين

  • سموم وأمراض.. تعرف على خطورة إعادة استخدام زيت الطعام

    سموم وأمراض.. تعرف على خطورة إعادة استخدام زيت الطعام

أحدث الموضوعات

  • أسباب متعددة لترهل الثدي.. إليكِ طرق علاجه

    أسباب متعددة لترهل الثدي.. إليكِ طرق علاجه

    يعتبر ترهل الثدي من الأمور الطبيعية التي تتعرض لها بعض السيدات، ما يشوه من مظهرن الخارجي.

  • تدخل المنزل وأنت مرتدي الحذاء؟.. إليك أضرار هذه العادة

    تدخل المنزل وأنت مرتدي الحذاء؟.. إليك أضرار هذه العادة

    يعتاد بعض الأشخاص على دخول المنزل بالأحذية، دون إدراك أن هذه العادة تشكل خطورة على الصحة العامة،.

  • بينها بعض الأمراض والأدوية.. تعرف على أبرز الأسباب الشائعة للإمساك

    بينها بعض الأمراض والأدوية.. تعرف على أبرز الأسباب الشائعة للإمساك

    "الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي أبرز الأسباب التي تؤدي إلى الإمساك حتى يمكن علاج المشكلة من أساسها، كالتالي:

  •  في ذكرى وفاة سيد مكاوي.. تعرف على الأمراض التي تهددك بفقدان النظر

    في ذكرى وفاة سيد مكاوي.. تعرف على الأمراض التي تهددك بفقدان النظر

    تحل اليوم، ذكرى وفاة سيد مكاوي، الذي له باعٍ طويل في مجالي الغناء والتلحين، رغم فقدانه لبصره.

  • مفيدة للشعر والجلد.. 10 فوائد صحية للملوخية (انفوجراف)

    مفيدة للشعر والجلد.. 10 فوائد صحية للملوخية (انفوجراف)

    تحتوي الملوخية على كمية وفيرة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للاستمتاع بصحة الجسم وحمايته من المشكلات الصحية، ما يجعلها وجبة غذائية صحية ولذيذة.

  • هامة للغاية.. إجراءات ضرورية قد تنقذ حياة أقاربك المرضى بالسكري

    هامة للغاية.. إجراءات ضرورية قد تنقذ حياة أقاربك المرضى بالسكري

    "الكونسلتو" يستعرض الإسعافات الأولية اللازمة عند ارتفاع معدل السكر في الدم، وطرق خفضه بشكل طبيعي، في السطور التالية:

  •  شهر بشهر.. ماذا يحدث بجسدِك في الأسابيع الأولى من الحمل؟

    شهر بشهر.. ماذا يحدث بجسدِك في الأسابيع الأولى من الحمل؟

    تتعرض السيدات الحوامل للعديد من التغيرات، والتي تبدأ قبل حدوث الحمل بفترة تترواح ما بين 3 إلى 4 أسابيع.

  •  لا تجادله.. دليل الأبوين للتعامل مع الطفل العنيد

    لا تجادله.. دليل الأبوين للتعامل مع الطفل العنيد

    "الكونسلتو" يستعرض أبرز الطرق التي تمكن الأبوين من التعامل مع الطفل العنيد وتعليمه كيفية التعبير عن النفس بطرق صحية، في السطور التالية

  • هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    يثار الجدل حول فوائد الشاي الاخضر فهل وحده يكفي لإنقاص الوزن أم أن هناك عوامل أخرى يجب أن تتوفر حتى يأتي بالنتيجة المثالية.. فما هي؟

  •  عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    غالبًا ما يعاني الرجال والنساء من آلام شديدة أثناء أو بعد ممارسة العلاقة الجميمة، تعرف على الأسباب وطرق العلاح.

  • شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    "الكونسلتو" يستعرض التحليل النفسي لارتكاب هذه الجريمة، في السطور التالية:

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين