لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

11:26 م الجمعة 08 فبراير 2019
لماذا تسبب الوجبات السريعة الإصابة بالسرطان؟

الوجبات السريعة

إعلان

كتبت– أميرة عبد الرازق

جميعنا يعلم أن للوجبات السريعة كثير من الأضرار، فهي تزيد من معدل السمنة وتعمل على رفع نسبة السكر في الدم وضغط الدم والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن هل تؤدي الوجبات السريعة إلى الإصابة بالسرطان؟.

دراسة تعود إلى سبتمبر 2018 ربطت بين تناول الوجبات السريعة والإصابة بالسرطان، فالوجبات السريعة فقيرة من حيث المكونات الغذائية وبالتالي تزيد معدل الإصابة بالسرطان.

وتوضح الدراسة التي نشرت في جرنال "PLOS" أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الوجبات السريعة يصبحون أكثر عرضة لسرطان القولون والمستقيم وسرطان الجهاز الهضمي العلوي والمعدة والرئة بالنسبة للرجال وسرطان الكبد والثدي بعد سن اليأس بالنسبة للنساء، بحسب ما يذكر موقع "Minority Nurse".

ووفقا لهيئة الخدمات الصحية بانجلترا فإن النساء اللاتي يتناولن الوجبات السريعة مثل البرجر والبيتزا، تزداد مخاطر تعرضهن للسرطان حتى لو كن في صحة ووزن جيد.

الوجبات السريعة تصنف على أنها أطعمة غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة في العناصر الغذائية، وهي من العوامل التي تسبب الإصابة بالسرطان، حتى بالنسبة للنساء اللاتي لديهن صحة ووزن جيد، هذا يعني أن التمتع بوزن صحي لا يحمي من مخاطر الإصابة بالسرطان في حال تناول الوجبات السريعة، بحسب الدراسة التي مولها المعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة وأجرتها جامعو أريزونا الأمريكية.

اقرأ أيضا: اتبعها في المطاعم.. 10 نصائح تجنبك الإصابة بالسرطان

لماذا تسبب الوجبات السريعة السرطان؟

الوجبات السريعة تحتوي على كثير من الأطعمة المصنعة ونسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات والسكريات، وهي أشياء تسبب العديد من الأمراض بما فيها السمنة وأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى أنواع عديدة من السرطان.

تعمل هذه الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات على زيادة نسبة السكر في الدم، وهو الأمر المرتبط بسرطان بطانة الرحم، بحسب ما يذكرالمعهد الأمريكي لبحوث السرطان.

كذلك تمتلئ الوجبات السريعة بكثير من السعرات، وغالبا ما يتم تناولها بكميات كبيرة، كما أنها فقيرة في العناصر الغذائية المفيدة التي تحارب السرطان.

ويضرب المعهد الأمريكي لبحوث السرطان مثالا على الوجبات السريعة التي تسبب الإصابة بالسرطان مثل البرجر والدجاج المقلي والبطاطس المقلية والبيتزا والباستا ورقائق البطاطس بالإضافة إلى الكيك والبسكويت والكولا وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من النشويات والدهون والسكريات.

اقرأ أيضا: هل تسبب اللحوم المشوية الإصابة بالسرطان؟

إجراءات وقائية من السرطان

ينصح المعهد الأمريكي لبحوث السرطان، ببعض الإجراءات الوقائية وهي تقليل استهلاك الوجبات السريعة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على كثير من الدهون والسكريات والنشويات قدر الإمكان، ولكن هذا لا يعني الابتعاد مثلا عن جميع أنواع الدهون، فهناك دهون صحية مثل المكسرات والبذور فهي مصادر مهمة للعناصر الغذائية، فتناول هذه الأطعمة مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية كما لا تعمل على زيادة الوزن أو الإصابة بالسرطان.

الأخبار المتعلقة

  • منها علاج ضعف الانتصاب.. 5 فوائد توفرها عشبة "الجنسنج" لصحتك

    منها علاج ضعف الانتصاب.. 5 فوائد توفرها عشبة "الجنسنج" لصحتك

  • قبل تناولها.. إليك فوائد وأضرار فاكهة الليتشي

    قبل تناولها.. إليك فوائد وأضرار فاكهة الليتشي

  • مفيد لمرضى القلب ويحميك من السرطان.. 6 فوائد صحية للشمام

    مفيد لمرضى القلب ويحميك من السرطان.. 6 فوائد صحية للشمام

  • لا تتخلص منها.. 5 فوائد مذهلة لقشور الخضروات والفاكهة  (صور)

    لا تتخلص منها.. 5 فوائد مذهلة لقشور الخضروات والفاكهة (صور)

  •  أخطرها "السرطان".. 4 أضرار يسببها شواء اللحم على الفحم

    أخطرها "السرطان".. 4 أضرار يسببها شواء اللحم على الفحم

  • مفيد لمرضى الضغط ويساعد على التخسيس.. 8 فوائد لا تتوقعها للأفوكادو

    مفيد لمرضى الضغط ويساعد على التخسيس.. 8 فوائد لا تتوقعها للأفوكادو

أحدث الموضوعات

  • 6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    يتعرض بعض الأشخاص إلى الإصابة بهبوط في عضلة القلب، ما يعرضهم لمضاعفات خطيرة، قد تصل إلى حد الوفاة.

  • مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    حذرت الإدارة المركزية للشئون الصيدلية من مستحضر مجهول المصدر، يدعي فورستيو، لعلاج هشاشة العظام.

  • أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم، نتيجة للممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات، ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

  • أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    هناك الكثير من الأزواج يعانون من عدم الخلفة، ويعتقدون أنها تعتمد بنسبة كبيرة على الحالة الصحية للطرفين ولكن ما يجهله الكثير منهم

  • حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    يعاني بعض الأشخاص من حكة فتحة الشرج، وهو شعور مزعج يشعر أصحابه بالإحراج، ويصاحبه آلامًا شديدة.

  • للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    تشهد البلاد ابتداء من غد موجه حارة وارتفاع شديد في درجة الحرارة، لذلك نقدم للأمهات عده نصائح لحماية طفلك\

  • منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    يمكن استخدام منتجات طبيعية للتخلص من ندبات البشرة دون اللجوء للأدوية التي يمكن أن لا تناسب معظم أنواع البشرة.

  • لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    يتعرض كثيرون للإصابة لمشكلات القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو ارتفاع الكوليسترول والسمنة والخمول البدني والتدخين، إلا أن هناك أسباب أخرى غير شائعة قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، يستعرضها الكونسلتو في التقرير التالي:

  • غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    تشهد البلاد حالياً موجة حارة تصل ذروتها غدا يوم الجمعة على الوجه البحري والقاهرة، وذلك بالتزامن بالتزامن مع مباريات بطولة أمم إفريقيا، ما يشكل خطورة على مشجعين المباريات خلال التوجه للأستاذ خاصة في الوقت المبكر.

  • تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    في الغالب يلاحظ الكثيرين تغيير لون البراز، عقب تناول وجبات غذائية بعينها، لكن لا ينتبهوا إلى أن تغيير اللون في بعض الأحيان دلالة على الإصابة بأمراض خطيرة.

  • عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    أشار باحثون من "جامعة كوبنهاغن" إلى أن النساء اللاتي يخضعن للتلقيح الصناعي هن الأكثر إصابة بسرطان الثدي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين