ما الترتيب الصحيح لتناول الطعام؟

كتبت - ندى سامي:

يبدأ كل شخص وجبته بالطعام الذي يفضله، حيث يعتاد البعض على البدء بالشوربة، ويفتتح آخرون وجبتهم بالبروتين، فما الترتيب الصحيح لتناول الأطعمة؟

في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" الترتيب الصحيح لتناول الأطعمة، وفقًا لموقعي "WebMD" و"Very wellhealth".

الترتيب الصحيح لتناول الأطعمة

يوصي خبراء التغذية بتناول الأطعمة بالترتيب التالي:

- الخضراوات أو الفاكهة.

- البروتين

- النشويات.

اقرأ أيضًا: جمال شعبان يحذر: تخطي وجبة الإفطار يسبب أمراضًا خطيرة

أمثلة على ترتيب تناول الأطعمة في كل وجبة

- وجبة الإفطار: سلطة الفواكه، ثم بيضة مسلوقة، ثم الخبز المحمص.

- وجبة الغداء: سلطة خضراء، ثم سمك مشوي، ثم أرز بني.

- وجبة العشاء: شوربة خضار، ثم دجاج مشوي، ثم بطاطا حلوة.

قد يهمك: ماذا يحدث للجسم عند تناول وجبة واحدة في اليوم؟.. خبير تغذية يوضح

فوائد تناول الأطعمة بالترتيب

تناول الأطعمة بالترتيب السابق ذكره يوفر للجسم مجموعة مذهلة من الفوائد، أبرزها:

1- فقدان الوزن

يساعد تناول الخضراوات ثم البروتينات على إنقاص الوزن الزائد، لأنهما تساهمان في الشعور بالشبع والامتلاء سريعًا، مما يضمن عدم الإفراط في النشويات.

2- تنظيم سكر الدم

يصبح الإنسان أكثر قدرة على التحكم في مستويات سكر الدم عند تناول الخضراوات ثم البروتينات، لأنهما تساعدان على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.

3- الحفاظ على طاقة الجسم

إذا تم تناول الخضراوات والبروتينات والنشويات وفق هذا الترتيب، سيكون الجسم أكثر نشاطًا وحيوية.

قد يهمك أيضًا: اعتدت على ذلك؟.. إليك ما يحدث لجسمك عند النوم بعد تناول الطعام

نصائح عند تناول الأطعمة بالترتيب

هناك نصائح يجب الالتزام بها عند تناول الأطعمة بالترتيب، وهي:

- تناول كمية صغيرة من الخضراوات في البداية، ثم زيادة الكمية تدريجيًا حسب الرغبة.

- عدم الاقتصار على نوع واحد فقط من الخضار، بل يفضل تناول أنواع وألوان مختلفة من الخضراوات.

- اختيار البروتينات قليلة الدسم أو الخالية تمامًا من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والبقوليات.

- الاعتماد على النشويات المعقدة، مثل الأرز البني والخبز الأسمر والبطاطس والبطاطا الحلوة.

اقرأ أيضًا: طبيبة تحذر من تخطي وجبة العشاء- يهدد بمشكلات صحية مختلفة