القهوة لمرضى الكبد - مفيدة أم مضرة؟

كتب- صابر نجاح:

يتساءل شاربو القهوة عما إذا كان الكافيين يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى الكبد ، نظرًا لأنها تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، فما حقيقة ذلك؟

في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، تأثير القهوة على مرضى الكبد، وذلك حسبما جاء في موقع، " webmd".

القهوة لمرضى الكبد - مفيدة أم مضرة؟

تعتبر القهوة من المشروبات المفيدة لمرضى الكبد، حث إنها تحتوي على مضادات الأكسدة بدرجة عالية، التي تمنع تأكسد دهون الكبد وتصل لأوردة وشرايين الكبد الرئيسية وتحافظ عليها، وتمنع تحمل الدم الموجود بالكبد بالمؤكسدات، وبالتالي تسهم في الوقاية من الفشل الكبدي وسرطان الكبد.

كما وجد الباحثون أن شاربي القهوة قد يكونون أقل عرضة للإصابة بما يلي:

- سرطان الكبد.

- الإصابة بسرطان بطانة الرحم.

- التليف الكبدي.

- الكبد الدهني.

اقرأ أيضًا: كم فنجان قهوة مسموح تناوله في اليوم؟

وفي إحدى الدراسات البحثية وجد الباحثون أن تناول كوبين في اليوم يقلل من احتمالات الإصابة بتليف الكبد بنسبة 44% ، و 4 أكواب يوميًا يخفضها بنسبة 65%.

وفي هذا الصدد، تفق الدكتور أسامة فكري، استشاري التغذية الإكلينيكية وأخصائي الجهاز الهضمي والكبد، في أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة ومعادن وفيتامينات، وبالتالي هى مفيدة للجسم بصفة عامة وتحمي الكبد من حدوث أورام فيه، وتساعد في تحسين وظائفه.

قد يهمك: وزنك يحدد كم فنجان من القهوة تحتاجه يوميًا

لضمان استفادة الجسم والكبد من القهوة، شدد الحسانين على ضرورة الاعتدال في تناولها، ويفضل تناولها في فنجان وليس أكواب، والاكتفاء بتناولها مرتين خلال اليوم (مرة صباحا وأخرى مساء قبل النوم بفترة كافية)