هل الآيس كريم يسبب ارتجاع المريء؟

يحدث ارتجاع المريء عندما ترتد محتويات المعدة إلى المريء، ويحدث هذا عندما تسترخي العضلة العاصرة المريئية السفلية مما يسمح بارتفاع حمض المعدة، ويُشخّصه الطبيب على أنه مرض معدي مريئي إذا تكرر حدوثه أكثر من مرتين أسبوعيًا.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل الآيس كريم يسبب ارتجاع المريء؟ بحسب موقع "healthline".

اقرأ أيضًا: ارتجاع المريء.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج

هل الآيس كريم يسبب ارتجاع المريء؟

تُساهم عدة عوامل متعلقة بالغذاء في ارتجاع المريء، مثل: وضعية الجسم بعد الأكل، أو كمية الطعام التي تتناولها خلال الوجبة الواحدة، أو نوع الأطعمة التي تتناولها.

ويمكنك التحكم في كل من هذه العوامل من خلال تعديل طريقة ونوعية الطعام، ببساطة، تغيير وضعية جسمك إلى وضعية مستقيمة بعد الوجبة وتناول كميات أصغر قد يُساعد في منع ارتجاع المريء.

وقد يكون من المُربك معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها، لا يزال هناك جدل في الأوساط الطبية حول الأطعمة التي تُسبب أعراض ارتجاع المريء.

ما الأطعمة التي يفضل تجنبها إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء؟

وعلى الرغم من هذا الافتقار إلى الإجماع، يتفق العديد من الباحثين على أنه من الأفضل تجنب أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات لمنع عسر الهضم وأعراض أخرى لارتجاع الحمض، وهي الوجبات الغنية بالدهون والأطعمة المقلية.

تخفف الأطعمة الدهنية الضغط على العضلة العاصرة المريئية السفلية وتؤخر إفراغ المعدة، وقد يزيد هذا من خطر الإصابة بأعراض الارتجاع.

وللوقاية من الارتجاع، يمكنك تقليل استهلاكك للدهون، وبعض الأطعمة الغنية بالدهون التي يفضل تجنبها، هي:

- الآيس كريم

- البطاطس المقلية

- حلقات البصل المقلية

- رقائق البطاطس

- الزبدة

- الحليب كامل الدسم

- الجبن

- الصلصات الكريمية

- الأطعمة الحارة

وأشارت الدراسات إلى أن الأطعمة الحارة قد تسبب ألمًا في البطن وأعراض حرقة إذا كنت تعاني من اضطراب وظيفي في الجهاز الهضمي، لذا فمن الأفضل عمومًا تجنب الأطعمة الحارة إذا عانى الشخص من ارتجاع المريء بانتظام.

قد يهمك: هل تناول الثوم يزيد من ارتجاع المريء؟

ما الفواكه والخضروات والمشروبات المهيجة لارتجاع المريء؟

تُعد الفواكه والخضراوات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي، ومع ذلك، قد تُفاقم أنواع معينة منها أعراض ارتجاع المريء، ومن بين الفواكه والخضراوات التالية، عادةً ما تُسبب ارتجاع المريء:

- الأناناس

- الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض

- الطماطم (والأطعمة التي تحتوي على الطماطم)

- الثوم والبصل

وقد تُسبب العديد من المشروبات الشائعة أعراضًا لدى الأشخاص المصابين بارتجاع المريء، وتشمل:

- الكحول

- القهوة والشاي

- المشروبات الغازية

- عصائر الحمضيات والطماطم