هل البطاطا تسبب إمساك؟.. احذر الآثار الجانبية لها

يفضل العديد من الأشخاص تناول البطاطا باعتبارها أحد الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة الجسم والوقاية من فرص الإصابة ببعض الأمراض ولكن الإفراط في تناولها يزيد من بعض المضاعفات المزعجة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير البطاطا على الإمساك وفقًا لما ذكره موقع "timesofindia".

ما هي الآثار الجانبية للبطاطا بإفراط؟

1- حصوات الكلى

تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة من الأوكسالات، وهي مركبات طبيعية توجد في العديد من الأطعمة النباتية، حيث تساهم في تكوين حصوات أوكسالات الكالسيوم لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بها.

اقرأ أيضًا: البطاطا الحلوة لمرضى ارتجاع المريء- مفيدة أم مضرة؟

2- اضطرابات المعدة والأمعاء

تحتوي البطاطا الحلوة على المانيتول، وهو نوع من كحولات السكر التي قد يصعب امتصاصها بالكامل لدى بعض الأشخاص، وعندما تصل كميات كبيرة منه إلى الأمعاء، يمكن أن تسحب الماء إليها وتزيد إنتاج الغازات وبعض الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، وتقلصات البطن والإسهال.

3- داء السكري

تعد البطاطا مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف، وقد يكون تأثيرها في مستوى السكر في الدم مختلف بحسب نوعها وطريقة طهيها وحجم الحصة المتناولة، لذلك يجب الحرص على تناول كميات معتدلة من البطاطا للحصول على أفضل النتائج والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.

4- مشكلات القلب

تحتوي البطاطا على البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم وظائف القلب والعضلات، ولكن الإفراط في تناول البطاطا يمكن أن يزيد من البوتاسيوم وكذلك زيادة فرص مشاكل القلب وعليه يفضل تناول كمية بسيطة من البطاطا للحد من أي مضاعفات.

5- زيادة فيتامين أ

تتميز البطاطا باحتوائها على نسبة مرتفعة من البيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ وبالتالي فإن الإفراط بها يمكن أن يتسبب في الإصابة بالتسمم الذي يؤثر سلبًا على صحة الجسم.

قد يهمك: البطاطا الحلوة والعمى.. ما العلاقة بينهما؟

ما أهمية الأطعمة الصحية للجسم؟

أوضح الدكتور عواد عبد الكريم، استشاري القلب والأوعية الدموية، أنه من الضروري الابتعاد تمامًا عن الأطعمة الدسمة والأملاح خاصة الكميات الكبيرة منه، مما يزيد من الضغط على القلب في ضخ الدم، مع ضرورة الانتباه لتناول أطعمة صحية مثل الخضروات والفواكه.