بدائل الشوكولاتة في عيد الحب
تابعنا على
الشوكولاتة في عيد الحب، يبحث عناها الكثيرون باعتبارها رمزا للرومانسية ومصدرا للسعادة، إلا أن محتواها المرتفع من السكر والسعرات الحرارية يدفع البعض للبحث عن بدائل صحية، خاصة لمن يحرصون على الوزن أو صحة القلب.
في هذا السياق يوضح "الكونسلتو" في العرض التالي، 7 بدائل للشوكولاتة في عيد الحب، وفقًا لـ"onlymyhealth".
5 بدائل صحية للشوكولاتة التقليدية
الاحتفال لا يعني الإفراط في السكريات، كما أن حلويات الفاكهة يمكن أن تكون خيارًا مناسبًا يجمع بين الطعم الحلو والفائدة الغذائية، خصوصًا عند استخدام الشوكولاتة الداكنة بكميات معتدلة، ويُوصى بعدد من الوصفات التي يمكن تحضيرها منزليا:
1- فراولة مغطسة بالشوكولاتة الداكنة
تعتمد على الفراولة الطازجة مع شوكولاتة تحتوي على 70% كاكاو، لأنها غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، بينما قد تدعم الشوكولاتة الداكنة صحة القلب عند تناولها باعتدال.
اقرأ أيضًا: عيد الحب- فوائد نفسية وجسدية للاحتفال به
2- سموثي الموز والكاكاو
يتكوّن من موز ناضج ومسحوق كاكاو غير محلى مع الحليب أو حليب اللوز، ويمنح الموز طاقة طبيعية، ويحتوي الكاكاو على مركبات مضادة للأكسدة.
3- شرائح التفاح مع الشوكولاتة الداكنة والمكسرات
التفاح مصدر للألياف الداعمة للهضم، والمكسرات توفر دهونًا صحية.
4- بارفيه الزبادي اليوناني مع التوت
يجمع بين الزبادي اليوناني والتوت مع كمية محدودة من الشوكولاتة الداكنة، ويدعم صحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك، ويحتوي التوت على مضادات أكسدة.
قد يهمك: بمناسبة الفلانتين.. هذا تأثير الحب على صحة قلبك
5- تمر محشو بالكاكاو والمكسرات
يمنح التمر حلاوة طبيعية دون سكر مضاف، مع ألياف ومعادن مفيدة.
ماذا تقول الدراسات عن الشوكولاتة الداكنة؟
وأشارت دراسة نُشرت عام 2022 إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بنسبة عالية من الكاكاو قد يرتبط بتحسن المزاج لدى بعض البالغين، نتيجة تأثيرها المحتمل في ميكروبات الأمعاء، إلا أن الخبراء يؤكدون أن الاعتدال يظل الأساس، وأن الإفراط في أي نوع من الحلويات قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.
لماذا تُعد الفواكه أفضل من الشوكولاتة؟
تتميز الفواكه الطازجة بعدة مزايا من بينها:
- تحتوي على سكريات طبيعية مصحوبة بالألياف، ما يقلل من الارتفاع السريع في سكر الدم.
- غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية مقارنة بالحلويات المصنعة.
- تساهم في الترطيب بفضل محتواها العالي من الماء.
