التغذية الصحية لمرضى النقرس- إليك المسموح والممنوع في العيد

تزامنًا مع قدوم عيد الأضحى المبارك يميل العديد من الأشخاص، إلى تناول اللحوم وبعض الأطعمة الدسمة، التي يسبب الإفراط في تناولها بعض المشاكل الصحية، لذا من الضروري توخي الحذر، فماذا عن مرضى النقرس؟

في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" الأطعمة الممنوعة والمسموحة لمرضى النقرس تجنبًا لحدوث المشاكل الصحية، وذللك وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: لحوم العيد- هذا النوع ممنوع لمرضى النقرس

ما الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى النقرس؟

الإفراط في تناول النشويات واللحوم والكبدة والمشروبات السكرية مع قلة تناول المياه، قد يسبب ارتفاعًا في حمض اليوريك بالجسم، بالإضافة إلى السهر وعدم انتظام النوم، قد يفاقم نوبة النقرس في اليوم الثاني مباشرة، لذا من الضروري اتباع التالي:

1- الأطعمة المسموحة

تناول البروتينات الصحية مثل الدجاج المشوي دون الجلود، وتناول السمك بكميات معتدلة، والبيض والجبنة القريش، مع الزبادي بكميات قلية.

كما يمكن تناول كميات معتدلة من النشويات الصحية التي تتمثل في الأرز الأبيض، والعيش كامل الحبة أو عيش الشعير، أو البطاطس المشوية.

يمكن تناول أيضًا سلطة الخضار الورقية أو الكوسة، كما أن هناك بعض الفواكه التي ينصح بتناولها، منها التفاح والكمثرى والعصير البرتقان .

كما يساهم بعض المشروبات التي تقلل نوبات النقرس، منها اليانسون والكركدية البارد يمكن تحليته بالسكر البديل، مع القهوة الفاتحة والمحوج من مرة لمرتين يوميًا.

2- الأطعمة الممنوعة

الإفراط في تناول الكبدة والممبار والمخ والكلاوي والشوربة الدسمة، والدهون، واللحوم الحمراء خاصة اللحم الضاني، والدهون أيضًا، يمكن أن يزيد من أعراض النقرس، ويزيد من نوباته.

يمكن تجنب هذه النوبات من خلال تناول كميات معتدلة من هذه الأطعمة، مع الصيام المتقطع ما بين الوجبات من 14 لـ 16 ساعة، مع تناول كميات كافية من المياه.

قد يهمك: أعراض حمض اليوريك- 7 علامات لزيادته في الجسم عند النساء