عصير القصب في مصر- ما قصة المادة المحظورة التي تضاف إليه؟

يتصدر عصير القصب تريند محرك بحث جوجل بعد تحذيرات من إضافة بعض المحلات مادة محظورة إليه، فما القصة؟

اقرأ أيضًا: خبير تغذية يحذر هؤلاء من شرب عصير القصب

ما قصة المادة المحظورة بعصير القصب؟

أعلن إسلام الجزار، المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك، عن ضبط مادة تستخدم في غش عصير القصب في محال بيع العصائر بمحافظة القليوبية.

وأضاف الجزار خلال تصريحات تلفزيونية لقناة إكسترا نيوز، أن عمليات التفتيش أسفرت عن اكتشاف استخدام بعض عربات ومحال بيع العصائر لمادة تدعى ثاني أكسيد التيتانيوم.

وأوضح المتحدث باسم حماية المستهلك أن الهدف من استخدام هذه المادة هو إكساب عصير القصب اللون الأبيض، والحفاظ على مظهره لفترة طويلة.

للاطلاع على مزيد من التفاصيل حول هذه المادة، اضغط هنا.

قد يهمك: ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير القصب على الريق؟

المادة المحظورة بعصير القصب.. ما هي مخاطرها؟

مخاطر مادة ثاني أكسيد التيتانيوم

في سياقٍ متصل، حذر الدكتور الصيدلي أحمد عبد اللطيف من تناول عصير القصب هذه الأيام، مشيرًا إلى إضافة بعض محال بيع العصائر لمادة شديدة الخطورة إليه.

وقال عبد اللطيف أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم تستخدم أساسًا في مجال الصناعات الورقية والبلاستيكية والدهانات.

وأوضح أن الغرض من إضافة هذه المادة هو الحفاظ على لون عصير القصب، ومنعه من الاسمرار.

وأكد أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي، مشيرًا إلى أنها اضطراب توازن بالميكروبيوم المعوي، كما تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء.

وكشف عبد اللطيف أن استنشاق هذه المادة يسبب مخاطر جسيمة في الجهاز التنفسي، قد تصل إلى الإصابة بسرطان الرئة.

واختتم حديثه بالإشارة إلى أن أكسيد التيتانيوم يدمر الحمض النووي في خلايا الإنسان.