كيف يؤثر تناول الآيس كريم على السكر في الدم؟ ما الكمية المسموحة؟

الآيس كريم من الحلويات الصيفية التي يرغب في تناولها العديد من الأشخاص، ولكن يمكن أن يتسبب ذلك في العديد من المضاعفات الصحية خاصة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب في سكر الدم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير تناول الآيس كريم على سكر الدم وفقًا لما ذكره موقع "eatingwell".

هل يمكن لمرضى السكري تناول الآيس كريم؟

تناول الآيس كريم يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي مناسب لمرضى السكري، خاصة عند دمجه مع نظام غذائي متوازن وعادات نمط حياة صحية أخرى، ولكن يجب على مرضى السكري التركيز على تناول الأطعمة الكاملة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، مثل البقوليات والخضراوات والحبوب الكاملة.

كما يجب الحرص جيدًا على عدة عوامل مثل حجم الحصة، ومحتوى السكر، وتوقيت الوجبات، وذلك للحد من فرص التعرض لأي مضاعفات صحية قد تؤثر على الصحة العامة.

اقرأ أيضًا: ما هو المعدل الطبيعي للسكر في الدم؟.. دليل شامل لفهمه

نصائح ضرورية قبل تناول الآيس كريم لمرضى السكري

نصائح لمرضى السكري عند تناول الآيس كريم

هناك العديد من النصائح التي يجب الحرص على اتباعها عند تناول الآيس كريم في حالة الإصابة بمرض السكري من بينها:

- تقليل كمية الكربوهيدرات والسكريات المضافة الموجودة في الآيس كريم حيث لا تزيد عن 30 جرام من الكربوهيدرات وأقل من 13 جرام من السكريات.

- لا يفضل استهلاك كميات كبيرة من المحليات الصناعية لأنها تؤدي إلى آثار جانبية هضمية، مثل الغازات أو الانتفاخ، وذلك حسب الشخص.

- تحديد كميات السعرات الحرارية التي تناسب احتياج الشخص، حيث يعتبر الحفاظ على وزن صحي أمر أساسي للسيطرة على مرض السكري.

- يفضل إضافة بعد المغذيات مثل المكسرات والبذور للحصول على كمية جيدة من البروتين والألياف والدهون الصحية.

قد يهمك: هل ستصاب مستقبلا بالسكر؟.. اعرف الإجابة الآن

هل تناول السكريات سبب الإصابة بالسكري؟

أوضحت الدكتورة يارا هشام، أخصائي السكر والغدد الصماء والتغذية العلاجية، أن هناك نوعان من السكر هما الأول والثاني، حيث أن النوع الأول عبارة عن مرض مناعي نتيجة مهاجمة الأجسام المضادة للبنكرياس المسؤول عن إفراز الأنسولين ومن ثم نقص مستويات الأنسولين.

بينما النوع الثاني من السكر فهو غالبًا ما يحدث بسبب الروتين اليومي المتبع بما في ذلك الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها وبالتالي ارتفاع مستويات السكر في الدم، لذلك يجب الانتباه جيدًا إلى ظهور أي أعراض خاصة بعد تناول كمية كبيرة من السكر.