زيوت غنية بفيتامين هـ
تابعنا على
يمكن الحصول على جزء كبير من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين هـ (فيتامين e) عن طريق استخدام بعض الزيوت في الطهي أو إضافتها إلى الأطعمة النيئة.
كم يحتاج الجسم من فيتامين هـ يوميًا؟
يحسب موقع "Verywellhealth"، تختلف الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين هـ من شخص لأخر، حسب العمر والجنس، ولكن تبلغ الكمية المناسبة للبالغين 15 مجم.
اقرأ أيضًا: فيتامين هـ- إليك دواعي الاستعمال والجرعة والآثار الجانبية
دور فيتامين هـ في الجسم
يعتبر فيتامين هـ من أهم العناصر الغذائية لصحة الإنسان، حيث يساهم في حماية خلايا الجسم من التلف عن طريق الحفاظ على التوازن بين الجذورة الحرة ومضادات الأكسدة.
قد يهمك: ما هي فوائد فيتامين هـ؟ وكيف يمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية؟
أين يوجد فيتامين e في الزيوت؟
1- زيت عباد الشمس (5.6 ملليجرام)
يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة عالية من فيتامين هـ، تُقدّر بحوالي 5.6 مجم لكل ملعقة كبيرة.
كما يساعد زيت عبد الشمس على خفض الكوليسترول وضغط الدم، بالإضافة إلى قدرته على علاج:
-الطفح الجلدي.
-السعال.
-اضطرابات الجهاز الهضمي.
2- زيت جنين القمح (20.3 ملليجرام)
يتميز زيت جنين القمح بمحتواه العالي من فيتامين هـ، إذ يحتوي عليه بنسبة تبلغ 20.3 مجم لكل ملعقة كبيرة.
علاوة على ذلك، كشفت الأبحاث أن زيت جنين القمح يحتوي على مركبات تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى فعاليتها في تقليل الالتهاب.
3- زيت اللوز (5.3 ملليجرام)
فيتامين هـ من العناصر الغذائية المتوفرة في زيت اللوز، إذ يحتوي عليه بنسبة تبلغ حوالي 5.3 مجم لكل ملعقة كبيرة.
كما يساعد زيت اللوز على ضبط سكر الدم، وتنظيم الضغط، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
وأثبتت الأبحاث أن زيت اللوز يمثل أهمية كبيرة لصحة الجلد عند البالغين والأطفال.
4- زيت البندق (6.4 ملليجرام)
يمكن الاعتماد على زيت البندق للحصول على فيتامين هـ، لاحتوائه على بنسبة تُقدّر بحوالي 6.4 مجم لكل ملعقة كبيرة.
كما يوفر زيت البندق للجسم الدهون الصحية والأحماض الأمينية، اللتين تساهمان في:
-إنقاص الوزن.
-تنظيم الكوليسترول.
-دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
-الحفاظ على توازن الهرمونات.
-تحسين صحة الدماغ.
