طبيب يحذر من اللانش بوكس الخطأ- ويقدم بدائل صحية لوجبة الطفل المدرسية
كتب : أحمد فوزي
اللانش بوكس الخطأ- بدائل صحية لوجبة الطفل المدرسية
حذر الدكتور بهاء الشيخ، استشاري طب الأطفال واستشاري التغذية العلاجية للأطفال والمراهقين، من عدد من العناصر الشائعة في "اللانش بوكس" المدرسي، مؤكدا أن استبعادها لصالح بدائل صحية أفضل بكثير لصحة الأطفال.
طبيب يحذر من اللانش بوكس الخطأ ويقدم بدائل صحية لوجبة الطفل المدرسية
وأوصى الدكتور بهاء الشيخ، بالابتعاد نهائيا عن أربعة عناصر شائعة في وجبات الأطفال المدرسية:
- الخبز الفينو.
- العصائر المعلبة.
- اللحوم المصنعة مثل اللانشون والبسطرمة.
- الأجبان المطبوخة كالمثلثات والجبن الرومي، وكذلك أنواع الفيتا ذات المصدر النباتي.
تناول الإفطار
وشدد الشيخ، على أهمية عدم خروج الطفل إلى المدرسة دون تناول أي فطار، ولو كان بسيطا.
اقرأ أيضا: لانش بوكس المدرسة- خبير تغذية: هذه الأطعمة قنبلة موقوتة "فيديو"
البدائل الصحية المقترحة لـ اللانش بوكس
وقدّم مجموعة من البدائل الصحية التي يمكن أن تحل محل هذه العناصر في وجبة الطفل:
- الخبز الأسمر أو البلدي أو الخبز المضاف إليه الردة بدلًا من الخبز الفينو.
- ثمرة الفاكهة الطازجة، أو عصير طبيعي بدون سكر مضاف إن أمكن، بدلًا من العصائر المعلبة.
- اللحوم البيضاء، وفي مقدمتها شرائح صدور الدجاج، بدلًا من اللحوم المصنعة.
- الجبن القريش والجبن الأبيض وأنواع الفيتا ذات المصدر الحيواني أو الطبيعي 100% بدلا من الأجبان المطبوخة.
- البيض المسلوق المقطع أو العجة كمصدر إضافي للبروتين.
- الخيار أو الجزر مقطعا على شكل أعواد كوجبة خفيفة صحية.
قد يهمك: هل تعاني من الشق الشرجي؟ 7 أطعمة ينبغي عليك تجنبها فورًا